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'간편성 뒤처지고 가격도 글쎄'…쪼그라든 인스턴트커피 시장 2017-08-30 06:45:02
규정하고 있다. 솔루블커피(동결건조 커피), 스틱형 커피 등이 대표적이다. aT는 소매시장 규모를 인스턴트커피의 소매점 매출액을 기준으로 추산했다. 시장 규모는 2014년 992억 원에서 2015년 1천11억 원으로 늘어났다가, 지난해 큰 폭으로 줄어든 것이다. 올해 1분기 인스턴트커피 매출액은 208억 원으로, 지난해 같은...
정현·이덕희, 챌린저 테니스대회 나란히 8강 진출 2017-01-27 08:14:49
로솔(118위·체코)을 2-1(6-3 4-6 6-3)로 제압했다. 이날 이덕희가 꺾은 로솔은 2014년 세계 26위까지 올랐던 강호로 2012년 윔블던 2회전에서는 라파엘 나달(9위·스페인)을 물리치는 파란을 일으킨 선수다. 1회전에서 2013년 세계 51위까지 올랐던 다니엘 브란츠(179위·독일)를 잡는 등 '왕년의 강호'들을...
[안전한 먹거리] 동서식품, 커피 원두 직접 로스팅…엑스레이로 이물질 검사 2014-08-07 07:00:28
솔루블 커피, 프리마 일부 제품 등이 이 시기에 haccp 지정이 됐다. 동서식품 관계자는 “커피와 프리마 등은 haccp 의무 적용 대상 품목이 아니었지만 좀 더 안전한 제품을 소비자에게 소개하기 위해 자발적으로 지정을 추진한 것”이라고 설명했다.동서식품의 품질 안전에 대한 관심은 커피의 원재료인 커피...
[아이 러브 커피] 출근길에 라떼 한 잔…점심 먹고 '믹스' 한 잔…2013년 마신 커피 242억잔 2014-04-23 07:00:41
151억잔이 커피믹스였다. 병에 담긴 인스턴트 커피를 말하는 솔루블커피가 32억잔, 캔 등에 담긴 커피 음료가 28억잔, 원두커피가 26억잔 등이었다. 커피는 국내 음료시장에서도 절대적인 지위를 차지하고 있다. 지난해 음료시장 전체 매출 중 53.1%가 커피였다. 우유가 10.1%, 탄산음료가 7.7%에 불과한 것과 비교하면 커...
홈플러스, 설 대표 선물세트 최대 30% 할인 판매 2014-01-21 10:15:11
25g*50) 3만5000원, 동서식품 맥심커피세트 73호(아라비카 100g, 아라비카솔루블 20t, 아라비카블랙믹스 20t, 아라비카믹스20t*2) 1만3160원, 오뚜기 캔종합 9호(카놀라유 500ml*2, 마일드참치 100g*6, 후레시햄 200g*3) 2만510원 등으로 30% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 이 밖에도 총 3600여 종의 전체 선물세트 중 70%...
[이 겨울의 맛과 멋 - 커피] 남양유업 '루카', 원두커피 향 그대로…6개월만에 50억원 매출 2013-11-14 06:58:07
‘솔루블커피’에 미세한 원두가루를 혼합해 원두커피의 깊고 풍부한 맛을 극대화한 프리미엄 원두커피 믹스다. 브랜드명 루카는 ‘아메리카노를 보라(look americano)’라는 의미를 담고 있다. 지난해 6월 출시된 루카는 6개월 만에 출고가 기준 누적 매출 50억원을 돌파했다. 올해는 월평균 매출이 10억원을 넘어서며...
동서식품 "아라비카 원두비율 80%로 높여 경쟁력 강화"…'맥심' 5년만에 '다 바꿔' 2013-09-26 14:46:27
가장 많이 소비됐던 솔루블 커피는 오히려 10% 이상 크게 감소할 것으로 예측했다.이창환 동서식품 대표는 "커피시장에 저성장세를 기록하고 있는 상황에서 소비자들에게 더 나은 제품을 지속적으로 선보여야 한다는 생각"이라며 "4년에 한 번이라도 꾸준히 품질 향상은 시켜나갈 것"이라고 밝혔다.올해로 탄생 33주년이 된...
[아이 러브 커피] 하루 마시는 커피 1.5잔…10잔 중 4잔은 사무실서 동료와 2013-08-08 15:29:08
솔루블 커피’였다. 비율을 얼마나 잘 배합하느냐가 일종의 능력으로 통했고, 여성들의 ‘커피 심부름 스트레스’가 극에 달했던 때이기도 하다. 1997년 외환위기는 솔루블 커피의 인기가 꺾이고 믹스커피가 급성장하는 계기가 됐다. 구조조정 칼바람으로 냉랭해진 회사 분위기 때문에 커피 심부름을 부하 직원에게 시키지...
'강동원 커피' 루카, 3000만개 판매 돌파 2013-04-01 16:24:00
출시 8개월 여만에 3000만개 판매됐다고 1일 밝혔다. 루카는 솔루블 커피에 마이크로그라운드 원두가루를 혼합한 제품이다. 브랜드명에는 'look at the new wave coffee(원두커피를 새롭게 보라)'는 의미가 담겨 있다.지난 7월에 출시된 루카는 8월부터 주요 대형마트에 입점, 본격적으로 매출이 늘기 시작했...
[블루칩멤버스] 맛있는 커피의 기준, 동서식품 '카누(KANU)' 2013-02-26 13:51:10
여러 공정을 거치는 95%의 솔루블이 미분쇄원두가루보다 훨씬 더 비싸다. , 그러나 동서식품은 원가 상승을 감수하고서라도 커피의 맛과 향을 최적으로 이끌어내는 95:5의 황금 비율을 선택했다.국내 유일의 커피 파우더 제조 기술 '카누’(kanu)는 원두의 맛과 향을 최대한 잘 발현시키기 위해 기존 인스턴트 커피보다...