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현대그린푸드, 고혈압 환자 맞춤형 구독형 식단 출시 2024-03-20 10:38:13
솥밥과 포화지방산이 낮은 살코기 및 어류, 생채소·익힘채소를 활용한 반찬으로 구성된 10종의 냉장·냉동 가정간편식이다. 또 식품의약품안전처의 '고혈압환자용 식단형 식품' 표준 기준에 맞춰 개발된 특수의료용도식품이다. 현대그린푸드는 이번 고혈압식단 출시로 식약처에서 고시한 식단형 식사관리식품...
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그레인온, 카무트에 이어 이탈리아 저당 고대곡물 ‘파로’ 출시 2024-03-13 15:38:33
개선하는데 도움을 줄 수 있는 파로는 영양솥밥, 두유, 샐러드, 수프, 키토김밥 등 다양한 음식으로 활용할 수 있다”고 전했다. 이어 “당사는 이탈리아 파로 공급업체 메이저 4사와 5년 동안의 독점계약을 체결하여 국내 파로 공급량 확보에 성공했다. ‘르셀란테 그라노토스칸’ 로고 아래 제품 품질 및 재배 가이드를...
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"대접받는 경험 제공"…솥밥에 꽂힌 백화점들 2023-12-26 18:03:01
높지만, 다른 한식 메뉴에 비해 차리기가 간편한 것도 솥밥의 장점으로 거론된다. 송치훈 셰프는 “밑반찬이 필요한 한식의 경우 밑반찬 준비 및 서빙 과정에서 손이 많이 간다”며 “솥밥은 밥에 토핑을 올려 솥에 담아 제공하기 때문에 노력이 다른 한식에 비해 적게 든다”고 설명했다. 한경제 기자 hankyung@hankyung...
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"귀한 대접받는 기분"…백화점 식당가 접수한 화제의 메뉴 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-26 14:20:21
솥밥 브랜드를 들인 점포가 부쩍 늘었다. 롯데백화점은 작년과 올해에 걸쳐 다섯 개 브랜드를 8개 점포에 들였고, 현대백화점(아울렛 포함)은 운영 중인 솥밥 매장만 현재 10개가 넘는다. 이는 최근 소비자들이 ‘대접받는 경험’을 중시하는 것과 연결된다. 백화점 업계는 식당가에서 고객에게 차별화된 서비스를 제공하기...
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인천 '최대' '최초' '최고' 모두 노렸다…롯데백화점 승부수 [송영찬의 신통유통] 2023-12-07 15:29:38
된 솥밥 전문점 ‘일월오악’이 대표적이다. 롯데백화점 바이어가 본점이 아닌 지역 점포에 브랜드를 개발한 최초의 케이스다. 독일 베를린 ‘보난자커피’, 서울 연남동 ‘터틀힙’, 서울 성수동 ‘뵈르뵈르’ 등 카페 및 디저트 브랜드 라인업도 강화했다. 인천점 소비자층이 2030세대와 4050세대가 골고루 나타나고...
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롯데百 인천점, 푸드에비뉴 개장…"뉴 프리미엄 식품관 1호점" 2023-12-07 10:10:27
솥밥 브랜드 '일월오악' 등 식음료 8개 브랜드는 국내 백화점에서 최초로 선보이는 매장이다. 또 고든램지 스트리트버거, 홍콩 딤섬브랜드 호우섬 등 14개 브랜드는 인천지역에 처음 선보이는 매장이다. 서용석 롯데백화점 인천점장은 "고객들의 높아진 기대치를 만족시키기 위해 기존에 없던 서비스와 콘텐츠에...
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"정말 다정"…'애정만세' 최종선택 김동완, '신랑수업'에서도 여심 저격 2023-11-09 09:31:13
없는 유주연을 위해 직접 전복솥밥을 만들어주는 이벤트를 준비했던 것. 하지만 김동완은 완성된 전복솥밥을 한 숟가락 떠서 유주연의 입쪽으로 가져갔다가 곧장, "(숟가락을) 들어요"라는 썰렁한 농담으로 해 분위기를 '와장창' 깼다. 김동완의 뚝딱거리는 모습에도 유주연씨는 해맑게 미소짓더니, "오늘 먹은 것...
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7개월 만에 홈쇼핑서 매출 100억 달성한 압력솥 비결은 2023-10-05 10:56:51
용량이 적고, 한정식집에서 맛보던 솥밥을 빠르게 만들 수 있다는 점이다. 제품은 1∼2인용, 3∼4인용 두 종류로 출시됐다. 필요할 때 적은 용량의 갓 지은 밥을 즐길 수 있어 1~2인 가구에 적합하다는 후기가 줄을 잇고 있다고 GS리테일은 전했다. 또한 GS샵 모바일 애플리케이션(앱)에서는 다용도 프라이팬이 인기를 끌고...
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1인 가구 시대…주방용품 크기 줄어 2023-10-05 09:26:07
전기밥솥보다 용량은 적지만 솥밥맛을 낼 수 있어 인기를 끌고 있다. 지난 3월 첫선을 보인 이후 주문이 꾸준히 늘고 있는데 상품 후기에도 '혼밥에 적당하다'라는 글들이 많다. GS샵이 모바일앱에서 판매하는 다용도 프라이팬을 찾는 손길도 늘고 있다. 'HC해피콜 플렉스팬'과 '테팔 원픽팬'...
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1인 가구 늘자 주방용품 크기도 줄었다…다용도 제품도 인기 2023-10-05 09:19:08
두 종류가 있는 이 제품은 전기밥솥보다 용량은 적지만 솥밥맛을 낼 수 있어 인기를 끌고 있다. 지난 3월 첫선을 보인 이후 주문이 꾸준히 늘고 있는데 상품 후기에도 '혼밥에 적당하다'라는 글들이 많다. GS샵이 모바일앱에서 판매하는 다용도 프라이팬을 찾는 손길도 늘고 있다. 'HC해피콜 플렉스팬'과...
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