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'오바마 와인' 캔달잭슨, 카카오톡 선물하면 와인 클래스 초대 2024-11-01 09:28:50
긴 여운을 준다. 프랑스산 오크통에서 8개월 숙성을 진행했으며 세계적인 와인 평론가 로버트 파커에게서 92p를 받은 바 있다. 아영FBC 캔달잭슨 관계자는 “캔달잭슨을 찾아주시는 많은 고객분들에게 보답하고자 카카오 선물하기 GiftX 캘리포니아 와인 클래스를 기획하게 되었다” 며 “와인을 실제로 음용하는 것을 넘어...
내일 서해선·장항선·평택선 철도 노선 동시개통 2024-11-01 06:00:09
완성된다. 평택선은 지난 2015년 1단계 구간인 숙성∼평택(13.4㎞)이 개통한 데 이어 이번에 2단계 안중∼숙성 9.4㎞ 구간이 새로 건설됐다. 이로써 비전철 구간이었던 1단계를 포함한 전체 구간(22.8㎞)을 전철화했다. 이 노선은 평택항과 배후 물류단지의 급등하는 물동량을 처리하며 경부선 등에 집중된 화물 물동량을...
신유빈, 삼립호빵 모델됐다…추위에 신제품 매출 증가 예상 2024-10-31 10:45:28
또 삼립은 숙성 김치와 무말랭이를 넣어 아삭한 식감의 매콤김치호빵, 궁중 요리 타락죽(우유죽)을 모티브로 우유 커스터드 크림을 넣은 타락우유호빵 등도 선보였다. 회사는 이번 겨울 강추위가 예상되는 만큼 삼립호빵 매출이 1년 전보다 20% 늘어날 것으로 예상했다. 삼립 관계자는 "세계에서도 인정받은 맛과 품질을...
삼립호빵, 신유빈 모델로 신제품…추위에 매출 20% 증가 예상 2024-10-31 10:21:33
밖에 숙성 김치와 무말랭이를 넣어 아삭한 식감의 매콤김치호빵, 궁중 요리 타락죽(우유죽)을 모티브로 우유 커스터드 크림을 넣은 타락우유호빵 등도 선보였다. 삼립 단팥호빵은 지난 6월 벨기에에서 열린 2024 국제식음료품평회(ITI) 즉석식품(레디밀) 분야에서 최고등급(3스타)에 선정됐다. 삼립 관계자는 "세계에서도...
드럼당 10만원 올라…부재료 값도 치솟나 2024-10-31 09:23:45
살이 통통하게 오른 새우도 좋지만, 세계 최고의 소금으로 찬사받는 신안 천일염으로 바다에서 잡은 즉시 선상에서 직접 담가 맛이 일품이다. 잡는 시기에 따라 오젓, 육젓, 추젓으로 나눈다. 새우젓은 새우와 천일염을 섞어 숙성시켜 만든 발효 식품이다. 새우젓에는 단백질을 소화하는 효소인 프로테아제, 지방분해...
'재산 600억설' 이서진 "전기료 민감…딱 하나만 켜 둔다" 2024-10-30 09:25:08
더 숙성된 버전"이라고 말해 웃음을 자아냈다. 이서진이 "평소 요리를 하지 않는다"고 하자 유연석은 "형 '서진이네'하지 않냐. 거기에서는 음식 무지하게 하는데"라고 언급했다. 이에 이서진은 "돈 받고 하는 거잖아"라고 답해 웃음을 자아냈다. 이서진은 "난 평소 대중교통을 자주 탄다. 차 타는 것보다 그게 더...
박재범·성시경, 술 장사로 대박 나더니…결국 정부도 나섰다 2024-10-30 08:43:43
풍미가 특징으로 전통 장인이 만든 옹기에 2주간 숙성을 통해 완성된다. GS25에가 유통한 이 술은 구하기 힘들 정도로 인기였다. 이후 지난해 생산 설비를 증설하고 원소주 오리지널 생산량을 5배 가량 늘렸다. 이에 따라 기존 한 달 기준 생산량인 2만병에서 10만병 이상 추가 생산이 가능해졌고, 대형마트와 백화점에 ...
스타 소상공인 발굴…광화문서 '스타콘 페스타' [뉴스+현장] 2024-10-29 17:39:28
ToforTo, 신안의 청정해역에서 5년 숙성한 프리미엄 천일염 해여름 등이 주목을 받았다. 이들은 단순히 공장에서 떼어온 제품을 파는 것이 아니라 직접 기획·제작해 본인만의 브랜드를 정립해 나가는 기업가형 소상공인이다. 개막식을 통해 류진 한경협 회장은 "스타 소상공인을 글로벌 스타로 만들자는 공동의 목표를...
와인산업의 성지로 떠오르는 포도 주산지 영천 2024-10-29 14:58:51
감을 생산· 수확해 3년 이상 숙성시킨 와인을 판매한다. 서재구 이사가 “감이 화이트와인 같은데 타닌 성분이 있어서 바디감이 좋아요”라고 설명하며 시음을 진행했다. 뱅꼬레와인은 영천 이외의 시군과 협력해 OEM와인을 생산하고 기술이전도 할 계획이다. 소믈리에인 서 이사는 “와이너리는 영천에 집중돼있지만 각...
와인처럼 농익은 무대…드쿠플레 마법에 취하다 2024-10-28 17:22:05
듯한 동작으로 무대를 노련하게 채웠다. 숙성된 와인처럼 이들의 노화는 아름다웠다. 나이 들어 무대 뒤편으로 사라져버린 게 아니라 여전한 미완성의 공연에서 시간의 한 축을 담당하고 있는 사람들이었기 때문이다. 음악은 드쿠플레의 무용을 빛내준 공신이었다. 프랑스의 카바레, 서커스, 재즈를 연상시키는 다채로운 음...