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"쿠팡 대신"…CJ제일제당, 신세계 유통3사와 공동기획 제품 출시 2023-11-21 15:12:40
숙성 및 고온 발효로 쫄깃한 식감이 특징인 사각 도우에 치즈와 스팸 토핑을 얹어 바삭함과 감칠맛을 더했다. 스팸 튀김은 스팸과 튀김 옷을 적정 비율로 배합해 제조했다. 튀김옷에 쌀가루를 입혀 바삭함을 더했다. 에어프라이어로 7분(10개 기준)간 조리하면 된다. 안주나 야식은 물론 카레나 볶음밥 토핑으로도 즐길 수...
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심장까지 붉게 물들이는…연말엔, 너와인사 2023-11-16 18:22:15
구운 육류 요리, 숙성된 치즈와 잘 어울린다. 샤또 레오빌 푸아페레 2018(프랑스)푸아페레는 프랑스 메독 지역의 ‘레오빌 삼총사’ 중 하나다. 라스카스, 바르통과 함께 레오빌 지역에서 나오는 엄선된 포도로 와인을 주조한다. 2018 빈티지는 지난해 세계적 와인 잡지인 와인스펙터로부터 ‘글로벌 톱7 와인’에 뽑혔다....
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SPC삼립, 매콤김치·마라찜닭…호빵이 달라졌다 2023-10-11 16:18:59
제품들을 개발했다. 숙성된 김치의 아삭함과 청양고추의 매콤함을 느낄 수 있는 ‘매콤김치호빵’, 크림치즈와 모차렐라 치즈가 가득 들어가 ‘단짠’의 맛을 낸 ‘치즈촤르륵호빵’ 등이 대표적이다. 식사 대용으로 간편하게 즐길 수 있는 호빵 종류도 늘렸다. 매콤한 떡볶이 소스에 밀떡을 넣어 쫄깃한 식감이 특징인...
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HDC리조트, 2023 프리미엄 추석 선물 세트 출시 2023-08-22 12:00:07
레시피 양념에 숙성한 오크밸리 LA갈비 세트는 그대로 굽기만 해도 부드러운 식감과 감칠맛이 뛰어나 간편한 명절 준비를 선호하는 고객들에게 입소문이 나며 매해 완판 행진을 이어가고 있다. 맑고 깨끗한 강원도에서 자란 국내산 햇참깨와 들깨를 저온 압착 방식으로 첨가물 없이 추출해 고소한 향미가 뛰어난 수제 기름...
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하림, '닭가슴살햄 챔' 리뉴얼 출시…구교환과 신규 CF 2023-07-10 15:16:27
숙성한 닭가슴살을 사용해 퍽퍽함 없이 부드러운 맛이 특징이다. 챔은 '오리지널맛'과 매콤한 '할라피뇨맛' 2종으로 구성했다. 전국 이마트와 홈플러스 등 오프라인 할인점과 온라인몰에서 만날 수 있다. 향후 치즈를 넣은 신제품 '더블치즈맛'도 출시될 예정이다. 하림 관계자는 "닭가슴살...
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하루 30만 찾는 '바르셀로나의 부엌'…'스린 야시장'엔 500개 점포 즐비 2023-07-06 18:43:20
뒷다리를 소금에 절여 건조·숙성한 햄)과 치즈 등이 복작복작 모여 다채로운 풍경을 완성한다. 하루 30만 명이 방문한다는 보케리아 시장의 역사는 12세기부터다. 바르셀로나로 들어오는 출입문 중 하나인 ‘플라 데 라 보케리아’에서 농부와 도축업자들이 모여 채소 및 고기 등을 팔기 시작하면서 시장이 형성됐다는 게...
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파크 하얏트 서울, 청량감 가득한 ‘주말 샴페인 브런치’ 선봬 2023-07-06 12:00:20
마살라 마리네이드에 12시간 숙성한 닭고기구이, 여러 가지 여름 채소와 마스카포네 치즈로 부드러운 식감을 낸 리소토에 당일 착즙 레몬주스의 상큼함과 신선한 송어알로 마무리한 여름 채소 리소토 등 다채로운 메뉴를 선보인다. 달콤한 마무리를 선사할 디저트는 별도의 섹션이 마련돼 뷔페 형태로 자유롭게 이용...
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'어서와' 출연 이탈리아 미슐랭 셰프 4명, '한식 전도사'로 변신 2023-07-05 20:53:30
들어간 유명한 로마식 파스타인 '카초에페페'를 응용한 된장과 치즈 파스타), '포항에서의 문어'(고추장으로 양념한 문어 요리), '티라미숫'(미숫가루와 우엉차, 고구마를 활용한 디저트) 등 총 4가지 요리가 순서대로 테이블에 올랐다. '서울 여행'을 개발한 우사이 셰프는 "2주간 숙성...
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"LG 디오스 와인셀러의 팝업스토어에서 특별한 와인 추억을 만드세요" 2023-06-16 15:18:14
진행되고, 시즌2에서는 와인 숙성의 미학을 주제로 올드 빈티지 와인을 맛볼 수 있다. 방문객 대상 특별 이벤트도 함께 진행된다. 매장 내 비치된 LG 와인셀러 인증샷을 찍은 후 개인 SNS에 필수 해시태그와 함께 업로드하면 특별 콜라보 굿즈인 미니치즈플래터가 증정되며, 게시물을 한 달 이상 유지할 시에는 추첨을 통해...
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LG 디오스 오브제컬렉션 와인셀러, 유어네이키드치즈 콜라보 팝업 주목 2023-06-16 11:18:33
시즌2에서는 와인 숙성의 미학을 주제로 올드 빈티지 와인을 맛볼 수 있다. 또한 방문객 대상 특별 이벤트도 함께 진행된다. 매장 내 비치된 LG 와인셀러 인증샷을 찍은 후 개인 SNS에 필수 해시태그와 함께 업로드하면 특별 콜라보 굿즈인 미니치즈플래터가 증정되며, 게시물을 한 달 이상 유지할 시에는 추첨을 통해 8병...
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