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해물순대 개발로 대한민국신지식인 금상 수상, 오륙도 맛집의 대가 오륙도수제순대 김경구 대표 2017-05-25 14:55:48
순대는 한 번 맛본 사람들은 모두가 극찬하는 메뉴라고 전했다. 또한 완벽한 건강식으로 자랑하는 뚝배기탕과 전골은 부산 돼지국밥, 순대국밥 그 어느 곳과 비교하여도 진한 국물맛이 일품이라는 평이 이어졌다. 특히 최근 오픈한 서면 맛집 오륙도수제순대는 해외 관광객으로부터 대한민국의 전통순대의 맛을 알리는데...
전국 스키장, 온천 인근 맛집은? 2016-12-06 17:01:00
: 진짜순대원조집(순대전골), 삼오식당(수구레국밥), 창녕대가(한우모듬)▲ 경상남도 울진 (백암 온천지구, 덕구 온천 스파월드) : 동심식당(전복죽), 옹심이칼국수(칼국수), 대중회식당(대게)▲ 대전 유성구 (유성온천지구) : 감나무집(오리수육), 동해원(짬뽕), 만나(상추쌈샤브샤브)▲ 부산 동래구 (동래온천지구) :...
[김과장 & 이대리] 코스로 즐기는 '닭한마리'·회식 다음날엔 '순댓국' 2016-09-26 18:53:05
‘더덕순대’는 대우건설 직원들이 추천하는 해장 맛집이다. 부산 출신 직원도 인정하는 돼지국밥과 순댓국을 7000원이라는 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 매일 직접 손으로 만든 순대를 사용해 전날 과음한 직원들이 해장하기 위해 자주 찾는다. 쌀쌀한 날엔 몸을 따뜻하게 데우는 데도 제격인 음식점이다.광화문...
편의점 도시락 진화 끝이 없다…김치찌개-고등어조림-순대국밥까지 2016-04-22 02:29:17
경쟁적으로 다양한 도시락 신제품을 내놓는 가운데, 순대국밥을 즐길 수 있는 도시락까지 등장했다. 편의점 CU(씨유)는 26일 업계 최초로 순대와 돼지고기를 넣은 `순대 국밥 정식(400ｇ·3,800원)`을 출시할 예정이다. 이 도시락에는 순대와 돼지 볼떼기살, 국내산 돼지고기 뼈를 고아 우려낸 엑기스가 들어있고, 다진...
CU 편의점 도시락, 순대국밥 정식 26일 첫선..뜨끈한 국물 즐기자 2016-04-21 17:59:00
속에 순대국밥 정식이 출시된다.21일 편의점 cu는 오는 26일 업계 최초로 순대와 돼지고기를 넣은 ‘순대국밥 정식(400ｇ)’을 출시한다고 밝혔다.신선한 국내산 돈창에 당면을 채운 순대와 돼지 볼떼기살을 담았고, 좋은 국물 맛을 내기 위해 일반 분말 스프가 아닌 국내산 돼지고기 뼈를 우려낸 돈골 액기스를...
서러운 혼밥족을 위한 편의점 도시락의 '진화' 2016-04-21 15:22:42
운영하는 편의점 cu(씨유)는 오는 26일 '순대 국밥 정식'을 출시할 예정이다. 편의점 업계에서 처음으로 내놓는 순대국밥 제품이다. 신제품은 국내산 돼지내장에 당면을 채운 순대와 돼지고기를 담은 제품으로 전자레인지에 3분 가량 데워 먹으면 된다. 국물 맛을 좋게 하기 위해 분말 가루가 아닌 국내산 돼지고기...
수요미식회 순대, 강동원 단골집 어디? "국밥 먹는데도 세상 잘생겨" 2016-02-19 00:01:00
중구 을지로 `산수갑산`, 경기도 용인 백암순대 맛집 `제일식당`도 순대 맛집으로 선정됐다. 백암순대 맛집 `제일식당`은 돼지머리를 장시간 우려낸 뽀얀 육수에 채소가 가득 담겨 담백한 맛을 자랑했다. 루나는 “여기 정말 맛있었다. 초보자들도 좋아할 맛이다”라며 “비린내도 전혀 없고 깔끔하다. 에프엑스 멤버들을 ...
`한국인의 밥상` 한 그릇의 위로, `돼지국밥` 2015-12-08 19:08:53
돼지고기 밥상을 만나본다. 마을잔치에 빠지지 않는 돼지국밥 – 밀양 퇴로리 마을잔치 한해 농사 무사히 마치고, 추운 겨울 건강히 잘 나기 위해 밀양 퇴로리에서 마을 잔치가 열렸다. 요란한 경운기 소리와 함께 갓 잡은 돼지 한 마리가 마을에 도착한다. 잔치날 돼지 한 마리 잡으면 가장 먼저 만드는 건, 돼지국...
`집밥 백선생` 백종원 갈비탕 레시피, 돼지국밥 만들기 재료는? 2015-11-14 01:28:54
청양고추를 넣으면 된다. 한편, 이런 가운데 돼지국밥 만들기도 관심을 모은다. 먼저 돼지고기를 푹 삶은 국물(육수)이 필요하다. 이어 뚝배기에 육수를 붓고 무, 양파, 돼지 편육. 밥, 다진 마늘, 고추가루, 소금 등을 넣고 끓이면 돼지 국밥이 완성된다. 기호에 따라 순대, 새우젓 등을 첨가하면 더욱 풍성한...
백종원 갈비탕 레시피, 돼지국밥 만들기 2015-09-30 17:49:53
청양고추를 넣으면 된다. 한편, 이런 가운데 돼지국밥 만들기도 관심을 모은다. 먼저 돼지고기를 푹 삶은 국물(육수)이 필요하다. 이어 뚝배기에 육수를 붓고 무, 양파, 돼지 편육. 밥, 다진 마늘, 고추가루, 소금 등을 넣고 끓이면 돼지 국밥이 완성된다. 기호에 따라 순대, 새우젓 등을 첨가하면 더욱 풍성한...
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