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CU "도시락 품질 더 높인다…냉동육 대신 1등급 냉장육" 2024-09-09 08:48:34
고급 식빵을 사용한다. 여다솜 BGF리테일 간편식품팀 책임은 "이번 프로젝트는 경쟁이 치열한 편의점 간편식 시장에서 높은 품질의 상품으로 압도적인 경쟁력을 확보하기 위한 것"이라며 "CU는 맛있고 질 좋은 간편식을 제공하기 위한 노력을 계속할 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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파리바게뜨, 롤케익·카스테라·만월빵…제철 원료 '가을 보리'의 구수함을 담은 선물세트 2024-09-04 16:21:17
보유한 것이 특징이다. ‘찰토스트 식빵’은 버터 없이 담백한 풍미와 막걸리의 은은한 단맛을 담았다. ‘초신선 생크림앙빵’에는 매일 점포에서 만드는 고소하고 신선한 우유 생크림과 부드러운 팥앙금이 들어간다. 달콤바삭한 소보루와 고소한 풍미 담은 버터, 짭짤한 소금의 매력을 더한 ‘소금버터 소보루번’도 새로...
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공정위 빵값 부풀리기 들여다 본다 2024-09-03 11:53:26
비교하는 통계 사이트 ‘넘베오’에 따르면 지난 2일 기준 한국의 식빵 한 덩이(500g) 가격은 3.11달러(한화 약 4200원)로 전 세계 5위였다. ▲스위스(3.86달러) ▲미국(3.58달러) ▲덴마크(3.21달러) ▲네덜란드(3.19달러) 다음으로 비싸다. 통계청 자료에 따르면 작년 빵 물가 지수는 129.20으로 전년보다 9.5%...
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오뚜기, 카레빵 3종 출시…제주 백한철꽈배기&식빵서 판매 2024-09-02 09:01:54
백한철꽈배기&식빵은 신라호텔 근무 30년 경력의 백한철 제과장이 운영하는 매장이다. 오뚜기는 카레 출시 55주년을 기념해 소비자에게 색다른 미식 경험을 제공하고자 오뚜기 카레를 활용한 빵 출시를 기획했다. 빵은 제주 대파 카레 꽈배기, 카레 고로케, 카레 백바치토 등 3종으로 오는 4∼29일 백한철꽈배기&식빵...
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대형마트의 본질, '놀이터가 있는 시장'으로 돌아간 이마트 죽전점[현장] 2024-08-29 15:09:25
식빵과 베이글 등을 선보이는 '블랑제리 전용존'도 만들었다. 죽전점은 시장과 비슷한 분위기를 연출했다. 매장은 밝고, 분위기는 즐겁고 매장 이곳 저곳에서는 판촉 직원들의 목소리가 울렸다. 참치 전문 코너에는 참다랑어 해체 쇼를 선보이는 직원이 있었다. 고객들이 지나가자 열심히 참치 부위를 설명해주며...
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파리바게뜨, 가을 맞이 생크림빵·소보루번 출시 2024-08-29 08:54:15
소보루번' 3종이다. 찰토스트 식빵은 담백하고 은은한 단맛의 식빵으로 겉은 바삭하고 속은 찰진 식감이 특징이다. 초신선 생크림앙빵은 우유 생크림과 팥앙금을 넣어 달콤하고 고소한 맛을 살렸다. 소금빵과 소보루빵을 조합한 소금버터 소보루번은 버터의 고소한 풍미와 소금의 짠맛이 조화를 이뤘다고 파리바게뜨...
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'최화정 식빵' 품절 대란 나더니…회사 대표가 보인 반응 2024-08-28 21:11:16
빵 브랜드 식빵을 "인생을 바칠 맛"이라며 극찬해 '품절 사태'를 일으킨 데 이어 해당 회사 대표로부터 감사 편지까지 받았다고 밝혔다. 최화정은 최근 유튜브 채널에 올린 영상에서 토스트를 만들어 먹는 모습을 공개했다. 영상 속 그는 '브리오쉬 파스키에' 식빵을 꺼내면서 "이게 너무 구하기 힘들다....
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현대백화점, 미아점에 대학가 맛집들 입점…"미식공간 강화" 2024-08-13 09:14:09
유명 음료 브랜드 '드링크스토어', 튀겨낸 식빵 속을 크림으로 채운 일본의 명물 '카삭산도' 등이 신규 입점했다. 아이와 함께 식사를 즐기러 오는 가족 단위 고객을 위해 30석의 키즈 전용 라운지도 마련했다. 이 공간에는 유모차 전용 주차장과 키즈 스낵 자판기, 전자레인지, 음식 운반용 트레이 카트,...
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싱가포르 진출한 뚜레쥬르…“연내 1호점 오픈, 동남아 시장 확대” 2024-08-12 09:41:29
집중할 예정이다. 뚜레쥬르는 올해 안에 1호점 오픈을 추진할 계획이다. 집에서 식사하는 요리 문화 보다는 밖에서 식사를 해결하는 현지 특성을 반영해 식사빵부터 간식빵, 디저트까지 다양한 제품을 선보인다. CJ푸드빌 관계자는 “싱가포르에서도 건강하고 신선한 프리미엄 베이커리 브랜드로서의 입지를 탄탄히...
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뚜레쥬르, 싱가포르 시장 진출…연내 1호점 개소 2024-08-12 08:50:05
간식빵, 디저트류 등 다양한 제품을 선보일 예정이다. 1호점 개소 이후에는 싱가포르 내 출점을 확대하고 주변국으로 진출을 검토할 예정이다. 싱가포르는 1인당 국내총생산(GDP)이 9만달러(약 1억2천만원)에 달하며, 외식 문화가 발달해 있다. 유로모니터에 따르면 작년 싱가포르의 프랜차이즈 시장 규모는 31억달러(약...
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