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"먹었다간 큰일"...육회에 식중독균 '득실득실' 2024-05-20 15:01:37
소재 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'가 제조·판매한 '암소육회(냉장)'다. 소비기한은 2024년 7월 6일이다. 황색포도상구균은 식품에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으키는 대표적인 식중독균이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고, 구입처에 반품해 달라고 알렸다....
"이 육회 먹지 마세요"…식약처, 식중독균 검출 제품 회수 2024-05-20 14:59:00
식약처에 따르면 회수 대상 제품은 경북 포항시 소재 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'가 제조·판매한 '암소육회(냉장·소비기한 2024년 7월 6일)'다. 제품에서 검출된 황색포도상구균은 식품에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으키는 식중독균이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를...
'식중독균 검출' 냉장 육회 판매 중단·회수 2024-05-20 14:50:37
20일 밝혔다. 회수 대상 제품은 경북 포항시 소재 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'가 제조·판매한 '암소육회(냉장)'다. 소비기한은 2024년 7월 6일이다. 황색포도상구균은 식품에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으킨다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고, 구입처에 반품해...
돈가스·닭꼬치 등 수입 동물성 식품도 6월부터 수입위생평가 2024-04-12 11:22:58
식육 및 기타 알 제품에 속하던 타조 고기와 알을 동물성 식품으로 새로 지정해 수입위생평가 실시 후 수입하도록 안전 관리를 강화하는 내용도 개정안에 포함됐다. 식약처는 "이번 개정으로 사전에 위생관리된 수입 동물성 식품을 안심하고 소비할 수 있는 환경 조성에 기여할 것"이라고 밝혔다. 개정안에 대한 의견은...
'위생 관리 위반' 불고기·햄 등 식육가공품 업체 21곳 적발 2024-03-13 10:57:13
함께 불고기 등 가정간편식 형태의 식육가공품 제조 업체 883곳을 점검해, 축산물 위생관리법을 위반한 21곳을 적발했다고 13일 밝혔다. 영업 시설 변경 허가와 건강진단을 실시하지 않은 업체가 각각 4곳, 자가품질검사와 영업자 준수사항을 위반한 업체도 각각 4곳씩 적발됐다. 이와 함께 점검 업체가 생산한 제품 및...
엄마 손맛이라더니…"대장균 가득한 이 국밥 환불하세요" 2024-02-27 05:44:04
기준 부적합으로 판정된 식육 추출 가공품을 판매 중단하고 회수조치하기로 했다. 26일 식약처에 따르면 조처된 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600g 제품이며 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는 "회수 식품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게...
대장균 득실…"이 국밥 먹지마세요" 2024-02-26 11:13:17
기준 부적합으로 판정된 식육 추출 가공품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600g 제품으로, 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는 판매자에게 제품의 판매를 중단하고, 회수 영업자에게 반품하라고 당부했다. 소비자에게는...
'대장균 기준 부적합' 한우국밥 판매 중단·회수 2024-02-26 11:03:27
기준 부적합으로 판정된 식육 추출 가공품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600g이다. 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는 해당 제품의 판매자는 판매를 중지하고, 소비자는 제품을 구입 업소로 반납해달라고 당부했다....
일본산 가리비인데…중국산으로 원산지 속여 팔았다 2024-02-07 14:31:14
식육포장처리업 무허가 영업행위 1곳, 식육즉석판매가공업 미신고 영업행위 1곳, 유통기한이 지난 축산물 보관 등 영업자준수사항 위반 3곳 등이 적발됐다. A횟집은 일본산 가리비를 북한산과 중국산으로 표시했다. B횟집은 일본산 가리비를 일본산·중국산을 같이 표시하는 등 원산지를 속였다. C수산물 판매업소는 아예...
[게시판] 해썹 인증 소형 축산물업체에 시설자금 최대 1천만원 지원 2024-01-29 10:59:15
인증받은 소규모 식육가공업체와 식육포장처리업체에 위생시설개선자금 총 40억원을 지원한다. 이번 지원사업은 소규모 축산물 업체의 위생·안전 설비 등 개·보수 비용 일부를 국고로 무상 지원하는 것으로, 업체당 최대 1천만원까지 받을 수 있다. 신청 기간은 29일부터이고, 신청절차와 방법은 한국식품안전관리인증원...