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경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26
21세기 들어서도 유지됐다. 2000년대 중반 쌀국수, 인도 커리 열풍이 시작된 곳도 서울 강남의 특급호텔 뷔페에서였다. 요즘엔 밥보다 디저트 먼저? 세대를 거듭할수록 미식 수준은 높아졌고, 특급호텔 뷔페도 변화의 흐름을 탔다. 최근 트렌드는 프리미엄. 음식을 잔뜩 조리해 쌓아두기보다 고객이 찾는 즉시 조리해 제공...
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"오프라인 최저가 여기있네"…고물가에 몸값 뛴 창고형 할인점 2024-06-09 07:11:01
6천원대 쌀국수, 3천원대 치즈버거세트 등의 가성비 높은 먹거리가 인기를 끌며 1∼5월 매출이 20.5% 늘어난 것으로 집계됐다. 트레이더스 관계자는 "최근 외식 물가에 부담을 느낀 소비자들이 매장에서 장을 보고 점심이나 저녁 식사까지 간편하게 해결하는 일이 많아진 것으로 보인다"고 말했다. 롯데마트의 창고형...
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"외식하기 무섭네"…외식 물가 상승률 3년째 평균 웃돌아 2024-06-06 06:10:27
김밥(5.2%), 비빔밥(5.2%), 칼국수(4.3%), 쌀국수(4.2%), 김치찌개백반(4.1%), 구내식당식사비(4.0%) 등 순이었다. 한국소비자원 가격정보종합포털인 '참가격'을 보면 지난 4월 서울 지역 김밥 가격은 평균 3천362원으로 3년 전(2천692원)보다 24.9% 올랐다. 비빔밥은 같은 기간 8천846원에서 1만769원으로 21.7%...
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밖에서 밥 먹기 힘드네…외식 물가 상승률 3년째 평균 웃돌아 2024-06-06 06:01:03
김밥(5.2%), 비빔밥(5.2%), 칼국수(4.3%), 쌀국수(4.2%), 김치찌개백반(4.1%), 구내식당식사비(4.0%) 등 순이었다. 한국소비자원 가격정보종합포털인 '참가격'을 보면 지난 4월 서울 지역 김밥 가격은 평균 3천362원으로 3년 전(2천692원)보다 24.9% 올랐다. 비빔밥은 같은 기간 8천846원에서 1만769원으로 21.7%...
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전현무 "1m 핫도그 먹기, 난 완전 가능" 2024-06-04 10:58:21
게스트 강남은 오징어 쌀국수를 만드는 모습을 호기심 많게 바라보며 끝없는 리액션으로 깨알 웃음을 더했다. 특히 대만 인기 드라마 '상견니' 팬들을 위해 드라마를 촬영한 가게를 방문했다. 곳곳에 보이는 촬영 흔적, 배우들의 친필 사인이 이목을 집중시킨 가운데 톡파원은 주인공들이 먹었던 우동을 맛보며 그...
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[시론] 식량자급률 다시 보기 2024-05-30 18:04:50
쌀국수처럼 쌀소비를 늘리는 방안도 다양하게 시도했지만, 소비자의 취향을 바꾸기에는 역부족이었다. 그러면 무엇을 해야 할까? 이 시점에서 우리에게 필요한 것은 지금까지 실패를 인정하고 과감한 인식의 전환을 시도하는 것일지 모른다. 밀이나 커피처럼 국민이 애용하지만 우리 풍토에서는 대량생산이 어려운 작물을...
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[르포] "백화점과 쇼핑몰 경계 없앴다"…재단장한 타임빌라스 수원 2024-05-30 15:22:04
쌀국수, 솥밥 등 메뉴가 다양해 어떤 것을 먹을지 몰라 고민하며 돌아다니는 사람들이 많았다. 주문한 음식을 가져다주는 테이블 딜리버리 서비스도 눈에 띄었다. 타임빌라스 수원은 오는 8월 말 문을 열 예정인데, 지난 1월 오픈한 스타필드 수원과 차로 10분 거리에 있다. 김시환 타임빌라스 수원점장은 스타필드...
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베트남 다낭, 풀파티 성지로 떠올라 2024-05-29 18:01:34
'오스테리아', 쌀국수나 반미 등 현지 음식을 전문으로 하는 '반미 앤 누들' 등 다양한 선택지를 제공한다. 코트야드 바, 비치 클럽 바에서는 매일 오후 50% 할인된 가격에 칵테일을 즐길 수 있는 해피 아워를 실시한다. 녹스 비치 클럽에서는 요일별로 다채로운 프로그램을 운영한다. 수요일은 여성들에게...
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베트남 가면 '이것' 무조건 먹었는데…500명 식중독 '경악' 2024-05-04 14:57:49
넣어 만든 베트남식 샌드위치로 쌀국수와 함께 현지를 대표하는 서민 음식으로 꼽힌다. 4일(현지시간) VN익스프레스 등 현지 매체에 따르면 지난달 30일 베트남 남부 동나이성 한 식당에서 반미 샌드위치를 사 먹은 487명(전날 기준)이 병원 치료를 받고 있다. 이들은 구토·설사·고열·복통 등 식중독 증상을 보였다. 이...
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'반미' 먹었는데…"500명 드러누워" 2024-05-04 14:46:13
팔았으며, 재료는 근처 상점에서 샀다고 당국에 밝혔다. 식중독 원인은 아직 밝혀지지 않았으며 당국은 팔고 있는 반미 제품을 수거해 분석 중이다. 또 이 식당에 영업정지 조처를 내리고 식품안전 기준 준수 여부 등을 조사하고 있다. 반미 샌드위치는 쌀국수와 함께 베트남의 대표적인 서민 음식으로 꼽힌다....
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