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농촌진흥청 "올해 아카시아꿀 생산량 작년 수준일 듯" 2023-05-25 14:50:40
농촌진흥청 "올해 아카시아꿀 생산량 작년 수준일 듯" 전국 40개 농가 대상 조사…벌통당 30㎏ 이상 생산 예상 (세종=연합뉴스) 신선미 기자 = 올해 아카시아꿀 생산량이 지난해와 유사한 수준으로 양호할 것이라는 전망이 나왔다. 아카시아꿀은 국내에서 생산되는 꿀의 70% 이상을 차지하는 꿀로, 국내 양봉산업에서 가장...
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"수제맥주로 승부수"…'허니054' 이름에 숨겨진 뜻 뭐길래 2023-04-11 20:00:01
'로컬을 담다' 캠페인의 두 번째 시리즈. 국내 최대 아카시아꿀 산지인 경북 칠곡군에서 생산한 천연 아카시아꿀을 넣어 페일 에일의 달달한 맛을 살렸다. '054'는 지역 전화번호를 뜻한다. 지난달 내놓은 첫 번째 시리즈 '진저063'은 전북 완주 생강을 활용한 골든 에일(에일의 한 종류)로 20L...
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핸드앤몰트, 지역 특산물 활용한 수제맥주 출시…첫 제품 '완판' 2023-04-11 14:52:26
천연 아카시아 꿀을 첨가한 페일 에일 맥주다. 칠곡군은 국내 유일의 양봉산업특구자이자, 전국 최대 규모의 아카시아 꿀 생산지다. 제품명엔 특산물과 지역 전화번호도 넣어 로컬 맥주의 정체성을 강조했다. 정우준 핸드앤몰트 브루마스터는 "비교적 덜 알려진 지역 특산품을 선정해 맥주로 만들고자 한다"며 "이번에...
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페어몬트 앰배서더 서울, 봄을 담은 ‘더 스카이라인 애프터눈 티’ 세트 선봬 2023-04-05 12:00:04
아카시아 추로스, 부드러운 시트에 화이트 초콜릿 휩크림으로 롤링한 목련 롤, 진한 다크초콜릿 무스로 한 겹씩 정성스럽게 레이어링 하여 꽃잎 모양을 표현한 주황 장미 무스케이크, 부드러운 크랜베리 스콘과 클래식 스콘이 제공된다. 세이버리 메뉴로는 부라타 치즈에 토마토 겔과 미니 바질을 활용하여 방울토마토...
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세미기업, '2023 서울 커피엑스포' 참가... "시음, 이벤트 마련" 2023-04-05 10:00:01
베버시티 허니자몽 아이스티는 국내산 아카시아 꿀의 달콤함과 블랙티의 고급스러운 풍미를 한번에 느낄 수 있는 제품으로 루비 레드 자몽의 신선함을 그대로 맛볼 수 있는 게 특징이다. 특히 액상타입의 베이스로 간편하게 제조할 수 있다. 베버시티 과일 베이스는 딸기, 블루베리, 자몽, 망고까지 총 4종으로 구성됐다....
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농심, 한국양봉농협에 양봉농가 육성 지원금 전달 2023-02-17 09:10:44
및 꿀벌 질병 진단키트 지원, 양봉 밀원수 식목, 청년 양봉농가 멘토링 활동 지원 등에 사용될 예정이다. 농심은 또 한국양봉농협과 계약을 맺고 아카시아꿀을 구매해 인기 스낵 '꿀꽈배기' 생산에 사용할 예정이다. 농심 관계자는 "농심의 지원활동이 양봉 농가의 품질과 생산성 향상에 도움이 되길 바란다"며...
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[포토] 스타벅스 코리아, 봄 신메뉴 출시 2023-02-16 13:47:45
스타벅스 코리아는 16일 서울 중구 스타벅스 한국프레스센터점에서 ‘라일락 블라썸 티’ 등 봄 음료 3종과 케이크 4종을 공개했다. 이번에 출시되는 ‘라일락 블라썸 티’는 아카시아 꿀의 달콤함과 허브 향의 풍미를 느낄 수 있는 음료이다. 모델들이 제품을 들어보이고 있다. 이솔 기자
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"올해는 토끼가 주인공"…캐릭터 마케팅 뜨겁다 2023-01-04 16:26:52
준비했다고 밝혔다. 통영 프리미엄 삼배체굴, 토종꿀, 아카시아꿀 등 겨울 제철 상품을 중심으로 신규 설 선물 물량을 20% 이상 늘렸다. 전체 선물 세트의 80%는 재사용이 가능한 포장재를 활용했다. 100% 사탕수수로 만들어 자연 생분해되는 박스를 새로 도입했고 와인 등을 담는 종이 패키지는 콩기름으로 인쇄한 박스를...
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백화점업계, 설 선물세트 본격 판매…프리미엄·친환경 잡는다 2023-01-01 06:00:03
삼배체굴, 토종꿀, 아카시아꿀 등 겨울 제철 상품을 중심으로 신규 설 선물 물량을 20% 이상 늘렸다. 한우 선물세트는 지난 설보다 20%가량 물량을 늘렸다. SSG닷컴(쓱닷컴) 신세계백화점몰은 지난 설보다 물량을 30% 이상 늘려 10만여개 선물세트를 선보인다. 프리미엄 그로서리, 와인·전통주, 홍삼·건강식품 등...
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농심, 벌꿀 확보 직접 나섰다…"양봉농가와 계약생산" 2022-11-16 10:32:44
청년 양봉 농부 육성에도 나선다. 아울러 꿀이 많은 아카시아나무나 헛깨나무를 심어 양봉농가 벌꿀채취를 증대시킬 계획이다. 농심은 계약재배로 구매한 국산 아카시아꿀을 꿀꽈배기 생산에 사용할 예정이다. 꿀꽈배기 한 봉지에는 아카시아꿀 약 3g이 들어가고, 농심은 매년 160톤 내외의 국산 아카시아꿀을 구매해왔...
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