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롯데리아, 버거패티 굽는 로봇 도입 2023-11-08 18:07:55
알파그릴’을 도입한다고 8일 발표했다. 알파그릴을 활용하면 버거 패티를 만들고 굽는 데 걸리는 시간이 크게 단축된다는 게 롯데GRS의 설명이다. 롯데GRS는 직원 1인당 작업시간이 월평균 최장 5시간 줄어들고 근로 강도도 개선될 것으로 기대했다. 롯데GRS는 2021년부터 자동화 모듈을 조성하는 작업에 들어갔다. 양지윤...
에니아이·코가로보틱스 등 국가 방역과 병원 식당 혁신하는 로봇 스타트업 [Geeks' Briefing] 2023-09-18 16:47:17
버튼을 누르면 로봇의 그릴이 수직 이동해 패티 양면을 동시에 굽는다. 패티를 뒤집어 익히는 과정을 생략해 조리속도가 두 배 향상되고 고객 대기 시간은 줄어든다. 이번에 설치된 에니아이의 햄버거 로봇은 ‘알파 그릴’ 모델로 한 번에 8개의 패티를 동시 조리할 수 있다. 코가로보틱스, 자율주행 기술을 국가 로봇...
주유소에 조리 로봇이?…NRA 쇼에서 본 외식 산업의 미래 [긱스] 2023-06-09 19:08:29
‘알파 그릴’로 혁신상을 수상하는 영광을 얻었다. 로봇 팔을 이용하는 기존 조리 로봇들과는 달리 모듈화 디자인으로 조리 과정을 최적화하고 인력난 해소에 중요한 역할을 할 것이라는 평가를 받았다. 이번 행사에서 만난 외식업 전문가들은 비즈니스를 쉽고 효율적으로 운영할 수 있는 기술에 많은 관심을 보였다....
[2023 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 3D 가상공간 마케팅 솔루션을 만드는 스타트업 ‘이디에이아이’ 2023-05-22 10:28:13
우리 솔루션을 활용하면 MZ세대나 알파 세대 등 젊은 세대들이 많은 시간을 보내는 게임과 메타버스에 광고를 진행할 수 있습니다. 이러한 매체는 기존 매체와 달리 높은 몰입감을 가지는 매체들이라 더 높은 광고 효과를 전달합니다. 콜드 메일이나, 지스타 등의 메타버스 박람회에 참석해 세일즈하고 있습니다. 이미...
100억 계약도 척척…미국 본토에서 중국과 '맞짱' 뜬다 [긱스] 2023-04-02 19:51:37
‘알파 그릴’ 로봇을 만든다. 지난해 한국무역협회, 미국 뉴욕시 브루클린상공회의소와 협력해 현지 레스토랑의 실증 기회를 얻었다. 3만원 향하는 美 최저 시급국내 식당 자동화 업체들이 수혜를 누리는 이유는 미국 노동시장 불균형 문제가 심각해서다. 국제금융센터에 따르면 코로나19를 거치며 미국의 노동 초과수요는...
AI·가성비 무장한 K스타트업…美 식당 자동화 시장 '정조준' 2023-04-02 17:43:46
‘알파 그릴’을 선보였다. 지난해 브루클린상공회의소를 통해 현지 레스토랑 실증 기회를 얻었다. 국내 식당 자동화 스타트업이 미국 현지에서 주목받는 데는 현지 노동시장 불균형 영향이 크다. 국제금융센터에 따르면 코로나19를 거치면서 미국의 노동 초과수요는 530만 명, 이탈 노동력은 350만 명 수준으로 치솟았다....
대세 기술 '챗GPT' 건강 관리에 도입한 스타트업 [Geeks' Briefing] 2023-02-21 18:12:18
패티 조리 로봇 '알파 그릴'을 도입해 사용하고 있다. 알파 그릴은 사전에 입력된 온도, 두께에 맞춰 패티 양면을 동시에 굽는다. 알파 그릴이 햄버거 패티 양면을 굽는데 걸리는 시간은 1분 내외다. 시간당 최대 200개의 패티를 조리할 수 있다. 또 비전 센서를 이용한 카메라로 패티의 모양, 굽기 정도를 확인할...
"1시간에 햄버거 패티 200개 뚝딱"…美 정조준 '능력자' 정체 [허란의 VC 투자노트] 2023-02-21 14:00:03
'알파 그릴'이다. 비전 센서를 이용한 카메라로 패티의 모양, 굽기 정도를 확인할 수 있어 일관된 맛과 품질을 유지할 수 있다. 알파그릴은 햄버거 본고장이 미국 시장 진출을 본격화한다. 주방 로봇 알파그릴을 만든 에니아이가 300만달러(약 40억원) 규모 시드 투자유치에 성공했다고 21일 발표했다. 국내 대표...
[2022 서울대 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 황건필 에니아이 대표, “로봇이 햄버거 패티 구워주는 시스템 개발했습니다” 2022-10-26 16:17:54
말했다. 제품은 패티 자동 조리 시스템인 ‘알파 그릴’과 소스 정량 자동 분사 시스템인 ‘알파 소스’로 나뉜다. 에니아이는 두 제품으로 국내 프랜차이즈 햄버거 기업과 협업을 진행하고 있다. 황 대표는 “기존 프랜차이즈 레시피 매뉴얼에 적용할 수 있는 솔루션을 개발했다”며...
한국타이어, 업사이클링 스니커즈 추가 판매 2022-07-13 09:25:26
또 타이어를 직접 경험하기 어려운 소비자들에게 한국타이어 브랜드를 경험할 수 있는 기회가 될 것으로 기대하고 있다. 김성환 기자 swkim@autotimes.co.kr ▶ 폴스타, 100대 한정판 알레바이크 알파 폴스타 에디션 공개 ▶ [시승]플래그십 왜건의 가치, 볼보차 v90 크로스컨트리 ▶ [人터뷰]람보르기니, “v12와...