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상추 대신 청양고추 내놓는 고깃집…"반찬 리필 때마다 심장이 덜컥" 2022-07-13 17:27:40
테란에 따르면 12일 기준 상추의 ㎏당 도매가격은 전년 7월 평균 대비 83.8% 올랐다. 배추(139.2%), 부추(127.5%), 오이(91.3%), 당근(89.9%), 깻잎(82.8%) 가격 상승폭도 컸다. 소매가도 비슷한 흐름이다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 농산물유통정보(KAMIS) 시스템에 따르면 적상추 소매가격은 12일 기준 100g...
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상추 대신 청양고추 내놓는 식당들…"더 달라할까 무섭다" 2022-07-12 21:00:03
양배추, 시금치, 얼갈이배추, 가시오이, 열무, 양파, 미나리, 파프리카 등 거의 모든 야채값이 고공행진 중이다. 값을 올리면 손님들 발길이 끊어질까 걱정하는 일부 자영업자들은 공짜로 나가는 반찬을 줄이는 슈링크플레이션을 택했다. 서울 성수동에서 샐러드 전문점을 운영하는 장모 씨(33)는 “하필 채소를 주 재료로...
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상추·깻잎 가격 1주일새 2배로 2022-03-27 17:09:58
상위 22개 농산물 중 전주 대비 가격이 떨어진 작물은 대파와 얼갈이배추, 양파, 무 등 4개였다. 나머지 18개 작물 가격은 모두 상승했다. 전월 대비 가격이 오른 작물은 11개였다. 초·중·고 등교가 정상화되며 코로나19 이후 위축됐던 급식 수요가 살아난 영향이 크다는 분석이다. 노유정 기자 yjroh@hankyung.com
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金부추·金딸기…설 앞두고 물가 '비상' 2022-01-23 17:23:47
상추 가격은 ㎏당 3857원으로 전월 대비 42.78% 상승했다. 깻잎과 얼갈이배추 가격은 전월보다 각각 23.48%, 42.78% 올랐다. 전주 대비 가격이 가장 많이 오른 작물은 부추다. ㎏당 6119원으로 49.49% 급등했다. 풋고추도 전주보다 24.68% 올랐다. 간헐적인 한파로 인해 추위에 약한 엽채류 가격이 특히 많이 올랐다. 이달...
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대구 '농부장터' 유통혁신 이끈다 2021-11-25 18:08:09
농민 김분선 씨(56)는 자신이 재배한 얼갈이배추, 열무 등을 가져와 직접 진열하고 있었다. 김씨는 남편과 함께 인근 경북 칠곡군 지천면에서 1만㎡ 규모로 배추농사를 짓고 있다. 그에게 농부장터는 새로운 농업 인생이 시작된 곳이다. 김씨는 “농부장터와 거래하기 전에는 농산물도매시장에 모두 내다 팔았다”며 “농사...
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[숫자로 읽는 세상] 쪽파·마늘도 잇따라 올라…김장배추發 애그플레이션 올까 2021-11-15 09:02:36
합니다. 겉절이용이나 국거리로 쓰이는 얼갈이배추 가격은 무려 100% 이상 올랐습니다. 이번 겨울과 봄, 김장 배추 먹기가 쉽지 않을 수 있겠습니다. 고기완 한경 경제교육연구소 연구위원 NIE 포인트① 애그플레이션이 어떤 개념인지를 찾아보고 그것이 발생하는 과정을 토론해보자. ② 농가에서 일해줄 사람들의 임금이...
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[숫자로 읽는 세상] "여보, 올핸 김장 못할 거 같아"…배춧값 1주일새 50% ↑ 2021-11-15 09:01:26
지난 2일 8030원이던 배추 가격은 이틀 만인 4일 9000원을 넘어섰고, 다음날인 5일 1만920원을 기록하며 1만원 선을 돌파했다. 쪽파와 마늘 등 김장에 들어가는 농산물 가격도 오름세다. 쪽파 가격은 9일 기준 7332원으로 전년 동기(5879원) 대비 24.7% 올랐다. 4624원인 평년 가격보다 58.6% 높다. 깐마늘 가격은 1㎏ 기준...
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배춧값 1주일새 50% 뛰어…"여보, 올핸 김장 못할 거 같아" 2021-11-09 17:22:23
지난 2일 8030원이던 배추 가격은 이틀 만인 4일 9000원을 넘어섰고, 다음날인 5일 1만920원을 기록하며 1만원 선을 돌파했다. 쪽파와 마늘 등 김장에 들어가는 농산물 가격도 오름세다. 쪽파 가격은 9일 기준 7332원으로 전년 동기(5879원) 대비 24.7% 올랐다. 4624원인 평년 가격보다 58.6% 높다. 깐마늘 가격은 1㎏ 기준...
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맥도날드 햄버거 샀는데 '마카롱' 인줄…패티만 달랑 "무슨 일?" 2021-10-26 22:00:02
223.0% 올랐다. 배추얼갈이 상급(4kg) 가격도 1만1130원으로 434.0% 폭등했다. 업계는 채솟값 고공행진이 당분간 이어질 가능성이 있다고 봤다. 한 프랜차이즈업계 관계자는 "가을장마와 기습 한파 등으로 채소류 작황이 부진해 출하가 크게 줄었다"며 "채소는 미리 저장해 놓을 수 있는 품목도 아니라서 불안정한 수급이...
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기습 한파…상추·깻잎·오이값 1주일새 두 배 2021-10-24 17:51:00
따르면 상추와 얼갈이배추, 깻잎, 오이 등은 산지에서 최근 기온이 급격하게 떨어지고 일교차가 심해지면서 생산량이 감소했다. 한 대형마트 관계자는 “쌈채소와 양상추 등 잎채소는 올해 가을 늦은 장마로 잎이 물러지는 등 상황이 좋지 않은데 한파까지 겹쳐 직격탄을 맞았다”고 설명했다. 코로나19 사태 장기화로...
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