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허영인 회장의 SPC그룹, `에그슬럿(Eggslut) 강남점` 개점 2021-07-15 17:06:37
`소셜라인업(Social Line Up)`도 진행한다. 에그슬럿 강남점 방문 고객이 언택트 웨이팅 시스템을 통해 제품을 주문한 뒤 대기한 시간만큼 적립되는 방식으로, 누적된 금액은 아침 식사를 거르는 아이들을 위한 월드비전 `아침머꼬` 조식지원 사업에 기부된다. 관계자는 "코엑스, 여의도에 이어 서울의 핵심 상권인 강남역...
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초바니·에그슬럿 등 글로벌 브랜드 도입…제빵외 매출 70% 넘어 2021-07-07 15:16:04
달성할 계획”이라고 말했다. 쉐이크쉑·에그슬럿 잇달아 성공SPC삼립은 글로벌 식품기업과 파트너십을 체결하고 미래 산업인 푸드테크사업에 뛰어드는 등 새로운 시장 개척에도 나서고 있다. 미국 식품기업 크래프트하인즈의 소스, 치즈, 육가공제품 등을 독점 유통하고 있다. 햄버거 전문점 쉐이크쉑에 이어 에그슬럿도 ...
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식품 온라인 채널 비중 확대…코로나 이후 외식사업 실적 개선 기대 2021-07-07 15:13:00
‘에그슬럿’ ‘베이커리 팩토리’ ‘빚은’ 등이 유명하다. 제빵사업은 초기 대규모 설비 투자와 지속적인 유지·보수가 필요한 장치산업이다. 상온·냉장·냉동을 아우르는 유통·물류 체계도 갖춰야 하기 때문에 진입장벽이 높다. FIS식품산업통계 기준 2019년 국내 양산빵 시장 규모는 4695억원이다. 최근 5년간 연평균...
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SPC삼립, 강남역 인근에 '에그슬럿' 3호점 연다 2021-06-11 11:50:43
에그슬럿'이 다음달 서울 강남역 인근에 국내 3호점인 강남점을 개점한다고 11일 밝혔다. 에그슬럿 강남점은 지하철 2호선 강남역과 9호선 신논현역 인근에 273㎡, 90석 규모로 꾸며진다. 에그슬럿 강남점은 개점을 기념해 사전행사도 진행한다. 이달 16일부터 22일까지 해피포인트 앱(운영프로그램)을 통해 퀴즈를...
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美 1등 그릭요거트 '초바니' 한국 상륙 2021-05-27 17:21:36
프리미엄 유기농 우유 브랜드인 설목장을 내놓는 등 프리미엄 유제품 사업을 강화해왔다. 그 결과 지난 1분기 유제품, 샐러드 등 신선식품 매출이 지난해 같은 기간에 비해 22% 증가했다. 미국 명물 에그샌드위치 브랜드 에그슬럿을 도입해 운영하는 등 새로운 식품사업에도 적극 투자하고 있다. SPC삼립은 “식품사업을...
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'아메리칸 드림 상징' 미국 1위 그릭요거트 '초바니' 한국 상륙 2021-05-27 16:05:02
비해 22% 증가했다. 미국 명물 에그 샌드위치 브랜드 에그슬럿을 도입해 운영하고, 푸드테크기업 저스트와 전략적 제휴를 체결하는 등 새로운 식품 사업에도 적극 투자하고 있다. SPC삼립 관계자는 "건강한 먹거리를 찾는 소비자가 늘어나는 트렌드를 반영해 초바니를 판매하기로 했다"며 "신선식품 시장 공략을 강화하는...
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서양식 계란찜 시금치 프리타타…으깬 감자와 바게트 곁들인 슬럿 2021-03-11 17:35:25
에그슬럿’은 달걀을 고급 요리로 끌어올린 브랜드다. 대표 메뉴인 ‘페어팩스’는 벨벳처럼 부드러운 여운을 남기는 스크램블드에그의 맛이 인상적이다. 차이브를 다져 넣고 갈색이 날 때까지 볶은 캐러멜라이즈드 양파, 스리라차 마요 소스를 빵 사이에 넣어 완성한다. 약한 불에 오래 저어 프랑스식 오믈렛의 부드러움을...
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'에루샤' 명품 없이 첫날 매출 20억…'더현대서울'의 비결은 2021-02-27 00:47:12
하나는 SPC그룹이 운영하는 '에그슬럿'. 캘리포니아 명물 에그 샌드위치 브랜드인 에그슬럿은 1호점 코엑스에 이어 2호점을 여의도에 내면서 인근 직장인들의 환영을 받았다. 이색 F&B점포도 눈에 띄었다. 지하 1층에는 요즘 가장 인기 있는 '몽탄, 뜨락, 금돼지식당' 등 3개의 고깃집 브랜드가 협업해...
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서울 최대 백화점 '더현대 서울'…첫날부터 고객들 줄 섰다 2021-02-25 11:54:08
에그슬럿'까지 곳곳에 '대기열' 주요 매장에서는 방문객들의 대기열을 심심치 않게 볼 수 있었다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 겨냥한 지하 2층 ‘크리에이티브 그라운드’의 경우 ‘아르켓(ARKET)’과 스니커즈 리셀 전문 매장인 ‘BGZT(번개장터)랩’에 인파가 몰렸다. 아르켓은 H&M그룹 최상위 제조·유통...
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`정지선의 실험` 통할까…유통가 폐점 러쉬에 `백화점을 열었다` 2021-02-25 10:58:54
파는 에그슬럿이 국내 백화점 최초로 입점했다. 신현구 현대백화점 상무는 “이번에도 강점인 F&B에 공을 들였다”며 “식품관은 손님을 끌어모으는 데 유리하고 매출까지 높여줄 수 있다”고 말했다. ▲ 증권가 "보수적으로도 5년차 매출 1조 가능" 증권업계는 내일(26일) 공식 출점을 앞둔 `더현대 서울`이 개점 3년...
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