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'유자케이크·오미자맛 반했어요'…케이콘 입맛 사로잡은 K푸드 2019-08-18 10:00:01
K푸드 부스는 관람객들의 포토존으로도 인기를 끌었다. 현장에서는 아카데미상 셰프로 유명한 리키 황이 불고기, 비빔밥, 김치전, 유자 케이크 등 다양한 K푸드를 즉석에서 선보였다. 소셜미디어 인플루언서인 LA푸디(Foodie)가 함께하는 SNS 이벤트도 열렸다. LA aT 한만우 지사장은 "지금까지 한국식품은 다양한 채널을...
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bhc치킨, 새콤 매콤 바삭 '치하오' 한 달 만에 16만 개 판매 2018-10-26 15:17:55
프랜차이즈 bhc치킨이 지난 9월에 선보인 에스닉푸드 치킨 '치하오'가 출시 한 달 만에 16만 개가 판매 돼 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다고 26일 밝혔다.bhc치킨은 치하오의 4가지(한마리, 순살, 날개, 닭다리) 제품의 매출 추이를 분석한 결과 대표 제품으로 자리 잡은 '뿌링클'이 출시된 이후 한...
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bhc치킨, 中 사천요리 접목 '치하오' 신메뉴 출시 2018-09-14 16:32:12
중국 사천요리 스타일로 새콤 매콤한 바삭함을 조화한 에스닉푸드 개념을 도입한 첫 메뉴다.에스닉푸드는 민족을 뜻하는 '에스닉(ethnic)'과 음식을 뜻하는 '푸드'의 합성어로 독특한 맛과 향의 이국적인 음식을 뜻한다. 치킨의 '치'와 중국어로 좋다는 뜻을 지닌 '하오'를 합친 단어로...
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美시장에 부는 'K-프레시 바람'…신선 농식품 수출 벌써 1억불 2018-09-07 04:39:16
에스닉 마켓'(ethnic market)을 활발하게 공략하고 있다. 라면, 인삼, 고추장, 혼합 조미료, 버섯, 오징어 등 다양한 농수산물, 식품류가 중국, 히스패닉(라틴계), 필리핀계 시장으로 진출하면서 물꼬를 떴다. 에스닉 시장이란 미국내 소수 인종·민족이 지역별로 형성한 시장권을 말한다. 현재 미국 내에선 중국계...
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스리라차·허머스… 식탁 오르는 '에스닉 푸드' 2018-05-01 19:04:25
‘에스닉 푸드’ 열풍이 불고 있다. 에스닉 푸드는 ‘민족’을 뜻하는 에스닉(ethnic)과 음식(food)이 결합한 단어다. 동남아시아 중동 남미 등 세계 각지의 전통 방식을 따르는 음식으로 독특한 향신료를 사용해 특유의 맛과 향을 낸다. 에스닉 푸드가 ‘이국적 메뉴’에서 ‘일상적...
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[이슈+] 이국적인 맛과 향…에스닉푸드가 뜬다 2018-02-17 07:00:57
중심으로 '에스닉 푸드' 열풍이 불고 있다.에스닉 푸드란 '민족'을 뜻하는 에스닉(ethnic)과 음식을 의미하는 푸드(food)가 결합한 단어로 동남아·중동·남미 등 세계 각지의 이국적이고 독특한 맛과 향이 특징인 음식을 말한다.과거에는 외국인들이 다수 거주하는 서울 이태원이나 한남동 등...
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"제주의 가을을 걷다" 2017 제주올레 걷기축제 개막 2017-11-03 12:48:26
힐링의 시간을 선사한다. 에스닉 일렉트로닉 공연팀 드러머 리노&레드팝콘의 개막 공연을 시작으로, 유러피언 재즈 허대욱 프렌치 트리오, 김창기 밴드, 강허달림, 여성 챔버오케스트라 허즈(Hers), 김홍석, 류준영, 밴드 이든, 마임이스트 강정균 등 다양한 장르의 아티스트들이 올레꾼을 맞이한다. 올레길이 지나는 지역...
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[주말 N 여행] 제주권: 단풍, 억새, 감귤 '3색 황홀경'…올레길 걷다 보면 힐링 2017-11-03 11:00:06
선사하는 공연이 펼쳐진다. 에스닉 일렉트로닉 공연팀 드러머 리노&레드팝콘, 유러피언 재즈 허대욱 프렌치 트리오, 김창기 밴드, 강허달림, 여성 챔버오케스트라 허즈(Hers), 김홍석, 류준영, 비온리, 여성 퓨전 난타 썬더버드, 마임이스트 강정균 등 다양한 장르의 아티스트들이 올레꾼을 맞이한다. 올레길이 지나는 지역...
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제주올레 걷기축제 10월 15일까지 참가 신청 접수 2017-09-28 17:08:38
축제 기간 제주의 자연을 무대로 에스닉 일레트로닉 공연팀 드러머 리노&레드팝콘의 개막 공연을 시작으로 허대욱 프렌치 트리오, 김창기 밴드, 강허달림, 허즈(Hers), 김홍석, 류준영, 비온리, 썬더버드, 마임이스트 강정균이 준비한 다양한 공연이 펼쳐진다. 올레길이 지나는 지역 주민들은 제주의 전통문화 체험...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2017-03-28 15:00:05
K-푸드 美 '에스닉 시장' 뚫는다…라면·인삼 등 돌풍 170328-0225 외신-0057 08:34 [그래픽] 류현진 시카고 화이트삭스 시범경기 투구내용 170328-0231 외신-0058 08:40 美 공관들 '5·9 대선' 앞두고 선거법 위반 단속 나서 170328-0235 외신-0059 08:45 日언론 "말레이, 北에 '김정남 시신인도'...
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