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"없어서 못 사요"…한식 오이 요리에 '품귀 현상' 벌어졌다 [영상+] 2024-08-24 09:16:33
오이 아저씨'(cucumber guy)라는 별명으로도 불리는 캐나다 인기 틱톡커 로건 모핏으로 때문이다. 수준급의 한식 요리 실력을 갖춘 그는 틱톡과 유튜브 등에서 김치, 보쌈 등을 비롯한 각종 한국 음식을 뚝딱 만들어 먹는 모습으로 한국 팬들 사이에서는 '로장금'으로도 불린다. 지난 달부터 거의 매일 오이...
틱톡서 대박난 '한식 요리법'…이 나라 "오이 품절" 2024-08-24 08:57:57
'오이 아저씨'(cucumber guy)라는 별명으로도 불리는 캐나다 인기 틱톡커 로건 모핏이 불러왔다. 한식 요리 실력이 뛰어난 그는 틱톡과 유튜브 등에서 김치, 보쌈 등 각종 한국 음식을 뚝딱 만들어 먹어 한국 팬들 사이에서는 '로장금'으로도 불린다. 로건은 지난 달부터 거의 매일 오이 레시피 영상을...
한식 인플루언서가 소개한 요리법에 아이슬란드서 오이 '광풍' 2024-08-24 08:24:02
못하고 있다. 이러한 때 아닌 오이 품귀 현상은 '오이 아저씨'(cucumber guy)라는 별명으로도 불리는 캐나다의 인기 틱톡커 로건 모핏으로 인해 빚어졌다. 수준급의 한식 요리 실력을 갖춘 그는 틱톡과 유튜브 등에서 김치, 보쌈 등을 비롯한 각종 한국 음식을 뚝딱 만들어 먹는 모습으로 한국 팬들 사이에서는...
"그동안 손도 못 댔는데"…마트 간 주부들 돌변한 이유 2024-08-11 14:57:44
따르면 강원 지역 백다다기오이의 경우 지난달 비가 와 수정이 불량했고 충청 지역은 여기에 더해 해충 피해가 늘어났다. 애호박 역시 잦은 비와 병충해 확산 등으로 이달 가격 강세가 이어질 것이란 전망이다. 식탁에 자주 오르는 쌈채소인 상추와 깻잎도 평년보다 높은 수준을 나타내고 있다. 적상추(100g 기준) 가격은...
폭염 속 채솟값 오름세…오이 37%·청양고추 56% 올라 2024-08-11 06:15:00
평균값이다. 다다기오이 소매가격은 10개에 1만3천269원으로 1년 전과 비교하면 36.9% 올랐고 평년과 비교해도 39.8% 비싸다. 애호박, 오이 가격 상승은 장마철 잦은 호우와 이어진 폭염 등 날씨 영향에 따라 생육이 부진했기 때문이다. 한국농촌경제연구원은 생육 부진과 병충해 확산 등에 따라 애호박과 오이 가격 강세가...
당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
김치 비빔밥을 떠올린 것은 기특한 일이다. 이것엔 보리밥이 제격이지만 잡곡이 섞인 흰밥을 써도 무난하다. 밥맛은 찬밥이라야 그 진미를 알 수 있지. 양푼에 찬밥을 넣고 열무김치와 애호박 젓국을 얹어 고추장에 버무린다. 그 위에 달걀프라이를 얹고 참기름 몇 방울 뿌린 비빔밥 한술을 넣고 씹으면 입안에 감칠맛이...
농식품부 "상추·오이 등 채솟값 강세…사과가격은 하락" 2024-07-22 11:30:00
소매가격은 100g에 2천107원으로 1주일 만에 56.3% 올랐다. 오이, 애호박도 흐린 날씨가 지속되면서 출하량이 일시적으로 감소해 가격이 강세를 나타내고 있다. 오이 소매가격은 이달 중순 기준 10개에 1만1천238원으로 1년 전보다 18.4% 올랐고, 애호박 소매가격은 개당 1천450원으로 4.7% 상승했다. 농식품부는 이달 이...
"새콤한 오이가 소화에 좋아"…직접 요리하고 배식한 尹 [종합] 2024-03-27 17:51:39
돈육 김치찌개를 끓였다고 전했다. 윤 대통령은 직접 끓여 완성한 약 50인분의 김치찌개를 노숙인과 어르신들 식판에 담아주면서 인사를 나눴다. 명동밥집은 자원봉사자가 대신 배식받아 테이블에 올려놓으면, 방문자들이 순번에 따라 앉는 방식이다. 윤 대통령은 테이블을 돌아다니며 더 원하는 반찬이 없는지 물었다. 또...
"시어머니 반찬 징그러워"…아내 말에 격분한 남편의 복수 2024-02-01 18:31:11
큰 고춧가루를 사용해 김치, 오이소박이, 부추무침, 섞박지 등 반찬을 만든다"라며 "평소에도 아내는 징그럽다며 불만이 많았다"고 포문을 열었다. A씨는 "아내가 임신했을 때도 모친이 명태구이, 버섯 잡채 등을 만들어 가져다줬는데 아내는 본인 스타일이 아니라며 휴게소에서 버리겠다는 장난을 친 적이 있다"라며 "먹기...
[한경에세이] 가야금과 김장김치 2024-01-11 18:07:45
가지찜 무침, 새콤한 오이지, 토란국, 호박 찌개와 호박잎 찜 등이 시골밥상처럼 참 정겹다. 수북하게 퍼 주시는 밥공기를 보며 기겁하다가도 슬며시 한 공기, 두 공기 더 먹게 되니 선생님의 밥상은 마술 같다. 그런 선생님 댁에 가장 큰 행사는 김장이다. 채칼을 사용하면 맛이 덜하다며 손수 무채를 썰다가 오른 손목에...