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트랜스베버리지, '이마트 트레이더스 13주년 기념' 시리즈 출시 2023-11-27 11:16:22
하나의 오크통인 '싱글 캐스크(Single Cask)'에서 바로 병에 담는 방식으로 만들어 원액 그대로의 맛과 향을 살렸다. 보통 위스키는 오크통에서 원액을 병입할 때 물을 희석해 40도 도수에 맞추지만, 캐스크 스트렝스 방식으로 만든 위스키는 바로 병입해 50~60도 사이 고도수의 맛과 향을 온전하게 전달한다. BB&R...
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심장까지 붉게 물들이는…연말엔, 너와인사 2023-11-16 18:22:15
바닐라, 오크, 민트 등의 풍미가 어우러져 독특한 향을 자아낸다. 힐 패밀리 나파 카베르네 소비뇽(미국)힐 패밀리는 연간 1만4000케이스의 적은 수량만 한정 생산하는 와이너리다. 4대째 캘리포니아에서 농사를 짓다가 1980년대부터 와이너리를 이어 오고 있다. 최근엔 컬트 와인으로 이름을 떨치고 있다. 진한 카시스와...
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서울 도심 한복판에 최첨단 옥상 온실…에너지 20% 저감 2023-11-15 12:00:01
등 아래 파프리카, 오크라, 서양 가지 묘목이 푸른색 줄기와 이파리를 내놓고 있었다. 한국기계연구원은 이날 기자간담회를 열어 건물 에너지와 온실 에너지를 통합 제어하는 '액티브 에너지 교환기술'을 개발해 적용한 건물 일체형 옥상 온실을 실증하는 데 성공했다고 밝혔다. 이 건물은 식당과 공유오피스 등이...
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동성제약 '랑스', '2023 두바이 뷰티 월드' 참가 2023-11-02 10:48:44
관심과 수출이 이루어지고 있다. 특히 올해 초 론칭된 '랑스 오크라' 라인은 비건 뷰티 시장에서 '오크라'와 '금화규'라는 차별화된 성분을 내세워 브랜드 가치를 더 증대시키고 있다. 오크라 열매 추출물은 달팽이 크림의 뮤신을 대체하는 '식물성 뮤신'이 함유된 쫀쫀한 제형으로 촉촉한...
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"'오픈런 日위스키·200만원대 와인 푼다" CU, '렛酒고' 이벤트 2023-10-18 14:12:01
믹터스 쉥크스(24.9만원), 벤로막 폴리쉬 오크(24만원) 등의 한정판을 선판매하며, 로크로몬드 30년(180만원), 로크로몬드 21년(49.9만원)도 함께 내놓는다. 와인 애호가들을 위해서는 '5대 샤또' 와인들을 준비했다. 프랑스 보르도 지방에서 생산돼 맛과 품질을 인정받은 프리미엄 와인 5종으로, 샤또 라루르...
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하워드 막스 "패자를 줄일 것인가, 아니면 승자를 늘릴 것인가?" 2023-09-22 14:28:16
근간으로 여기는 이유는 무엇일까요? 오크트리의 운용 인력들이 리스크 통제 원칙을 항상 최우선으로 여기기를 바라기 때문입니다. 우리는 그들이 투자를 검토할 때 “상황이 유리하게 전개되면 돈을 얼마나 벌 수 있는가?”뿐만 아니라 “상황이 예상대로 돌아가지 않을 경우 어떤 일이 일어나는가? 상황이 불리하게 전...
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바다 넘겨야 하는 215m 파3…'온 그린'은 5명 중 1명만 2023-09-21 18:51:24
오크밸리CC와 남양주 해비치CC 총지배인 등을 지낸 허명호 대표를 2019년 영입한 뒤 하나부터 열까지 뜯어고쳤다. 목표는 ‘5성급 호텔 서비스’를 골프장에 입히는 것. 매년 직원들을 서울에 있는 고급 레스토랑과 호텔 등으로 ‘교육 출장’을 보냈다. 고급스러운 이미지를 위해 아이보리를 ‘파인비치 색’으로 정하고...
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롯데마트, 5900만원짜리 '고든앤맥페일' 위스키 2023-09-13 16:05:30
선물 세트도 준비했다. ‘고운달 오크 선물 세트(고운달 오크 200㎖, 전용 잔 2개)는 18만원에 판매한다. 인기 증류주 독도 소주를 도수별로 조합한 ‘40240 독도 블랙 에디션 세트(독도 소주 17·27·37도 각 375㎖)’는 5만8000원에 판매한다. 일본 동북 지방 준마이 다이긴조 판매량 1위를 자랑하는 ‘다카시미즈 준마이...
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투에버, 최종당화산물 관리 가능한 신소재 'DOS209' 특허 취득 2023-08-29 10:20:05
명칭은 3가지 식물(드레곤 헤드 Dragon Head, 오크라 Okra, 흰 전나무 Silver fir)에서 추출한천연물질을 다양한 실험과 수많은 테스트를 통해 최적의 배합비로 완성하였음을 뜻한다. 흔히 당독소(Glycotoxin)라고 말하는 최종당화산물과 직접적인 연관이 있다. 최종당화산물(AGE: Advanced Glycation Endproducts)은 인체...
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코냑의 왕 루이 13세…100년 뒤 개봉할 영화·음악을 만들다 2023-08-24 17:40:53
그랑 샹파뉴’라고 라벨에 표시했는데, 이게 지금의 루이 13세 코냑이다. 이 코냑은 100~150년 된 티에르송 오크통에서 숙성한다. 1874년 이래 레미 마르탱의 각 세대 마스터들은 이 가문의 셀러에서 ‘오 드 비(eaux-de-vie)’라 불리는 가장 오래되고 좋은 증류주를 골라 블렌딩한다. 최소 40년에서 100년 이상 숙성된...
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