거실에 '포르쉐' 주차 가능…350억 청담동 아파트 팔렸다 2022-04-20 16:35:50

일대에 들어선 공동주택 중 가장 높으며 이 밖에도 복층구조, 지하 와인저장고, 한강 조망 테라스, 인피니티풀 등을 내세웠다. 해당 아파트는 2024년 12월 완공 예정이다. 한편 워너 청담 직전 최고 분양가는 300억원이며 '에테르노 청담' 펜트하우스 341㎡로 알려졌다. 김현덕 한경닷컴 기자 khd9987@hankyung.com...

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프랑스서 금기시했던 악마의 술…사실은 별처럼 아름다운 맛이었다 2022-02-03 16:55:27

기적의 발포주프랑스 샹파뉴 지방에서는 와인을 가을에 주조했다. 추운 겨울 동안 발효가 정지되고 운 좋게 조건이 맞으면 봄에 다시 발효를 시작했다. 스페인에서 온 수도사가 물통 뚜껑으로 통기성이 좋은 코르크를 사용하는 것을 보고 흥미를 느낀 페리뇽은 기존에 쓰던 덮개 대신 코르크로 와인 뚜껑을 바꿔놓았다. ...

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"SNS에 올리기 좋다"…요즘 한국인들에 인기 폭발한 술 2022-01-30 21:59:16

최고의 샴페인으로 인정받고 있다. 페리뇽은 지하 와인 저장고에서 와인 한 병이 갑자기 터진 사건에 의문을 품고 와인 연구를 시작했다. 돔 페리뇽은 1952년 엘리자베스 2세 영국 여왕의 대관식용 공식 샴페인으로 지정된 이후 각국의 공식 만찬과 행사에서 최고의 예의를 표하는 샴페인으로 활용되고 있다. 1981년엔 찰...

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와인, 넌 어디서 왔니? '세계 첫 기독교 국가' 조지아 유력 [명욱의 호모마시자쿠스] 2021-11-11 17:05:27

숙성시킨다. 조지아인들은 와인 저장고를 집안에서 가장 신성한 장소로 여겼다. 이런 문화를 지킬 수 있었던 것은 조지아가 아르메니아와 더불어 세계 최초 기독교 국가이기 때문이다. 서조지아의 이베리아 왕국 마리안 3세는 317년~330년 사이 기독교를 공식적인 왕국의 종교로 확립했다. 로마의 경우 313년 콘스탄티누스...

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40년 흑자·이직률 0%…강소기업 '에이알'의 비결 2021-02-01 16:59:36

제품을 공급하고 있다. 최근엔 박물관, 문서보관소, 와인저장고, 식품 가공공장 등으로도 영역이 확장되고 있다. 에이알은 설립 후 지난해까지 40년간 영업이익 흑자를 거듭했다. 지난해에도 매출 700억원을 올렸다. 전년(600억원)보다 16.6%(100억원) 늘어난 수치다. 해외 대기업도 인정하는 품질외국계가 점령한 시장을...

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'성과급 1900%' 파격…회장보다 월급 많은 직원 수두룩 2021-02-01 14:39:15

있다. 최근엔 박물관, 문서보관소, 와인저장고, 식품가공공장 등으로도 영역이 확장되고 있다. 한 회장은 “유물과 문서의 장기간 보관엔 최적의 온도와 습도가 필요하다”며 “바삭한 맛이 필요한 과자제조 공장엔 습도가 30%대 수준으로 낮아야하고, 반대로 와인저장고엔 80%대로 높아야한다”고 설명했다. 이 회사는...

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길어진 집콕 생활에 홈캉스 즐기는 ‘올인빌’ 주거상품 인기 2020-12-22 13:58:13

있고, 코인세탁실, 키즈룸, 와인저장고 등의 편의 시설 또한 갖추고 있어 외부에 나가기 꺼려지는 요즘 입주민이 단지 내에서도 충분히 즐길 수 있도록 배려하는 구성이 눈길을 끈다. ◆외식 걱정이 웬 말? 단지 내 들어선 프리미엄 상업시설 덕수궁 디팰리스에는 아우어베이커리, 알레그리아 커피 로스터스, Seoulite by...

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와인처럼 블렌딩하는 '빈티지 된장'…최고 셰프들 홀린 죽장연 2020-10-07 17:06:10

등 백화점 프리미엄 식품 코너와 코스트코, 이마트 등에도 납품한다. 죽장연이 1년간 사용하는 콩은 연간 약 30t. 수요처는 늘고 있지만 생산량보다 차별화한 맛을 구현해 품질을 높이는 데 더 집중하고 있다. 죽장연은 지하 저장고에서 연도별 된장을 비율을 달리해 블렌딩한 뒤 완성품으로 내놓는 연구개발(R&D)을 하고...

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