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르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 10월 프랑스 와인 및 티 전문가 과정 수강생 모집 2024-08-30 09:00:01
이상의 프리미엄 프랑스 와인 시음과 함께 르 꼬르동 블루의 셰프가 직접 준비하는 프랑스 대표 지방의 디너 코스가 3회 포함돼 있어 푸드 페어링 수업을 통한 프랑스 미식 문화를 직접 체험하는 차별화된 커리큘럼을 제공한다. 또한 와인 소믈리에가 진행하는 와인 서비스 특강, 프랑스 치즈 전문가의 프랑스 와인과 치즈...
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남부식 고기튀김·북부식 달걀조림…12개 맛 코스따라 태국 식도락여행 2024-08-15 17:59:02
것도 특징이다. 와나육에서는 내추럴 와인과 칵테일 등의 페어링을 중요하게 생각해 곁들이고 있다. 식사하기 전 늘 한 잔의 칵테일로 입맛을 끌어올리는 관습은 무더운 기후에 에너지가 많이 빼앗긴 컨디션을 고려하는 자연스러운 패턴이다. 와나육의 코스메뉴 중 가장 인상적이고 정체성을 잘 담고 있는 네 가지 메뉴를...
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"나올 게 나왔다" 출시 전 관심 폭발…'하정우 와인' 뭐길래 2024-08-14 11:10:11
관계자는 “와인에 대한 남다른 열정과 식견을 가진 하정우 배우와의 협업 프로젝트는 앞으로 다양한 ‘콜 미 레이터’ 시리즈를 선보일 예정”이라며 “많은 사람이 와인을 단순히 마시는 주류가 아닌 새로운 작품 감상과 소장의 형태로 경험할 수 있을 것”이라고 기대했다. 하정우는 배우와 화가를 겸하는 대표적인...
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와인 샀는데, '하정우 그림'까지…'콜 미 레이터' 출시 2024-08-14 08:58:02
미 레이터'를 국내에 단독 출시한다고 14일 밝혔다. 해당 와인 라벨에는 하정우의 개인전 '히트 더 로드'(HIT THE ROAD)에서 선보인 작품이 담겨 있다. 하정우는 2010년부터 10여차례의 개인전을 거쳐 한국국제아트페어, LA 아트쇼 등의 국내외 여러 아트페어에도 참가하는 등 작가로서도 활동하고 있다. 또한...
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[이주의 호텔 프로모션] 호텔로 떠나는 미식 여행 2024-08-13 10:17:09
페어몬트 앰배서더 서울은 8월 30~31일 모던 유러피안 마리포사에서 프랑스·태국·한국의 컬래버레이션 코스 요리를 선보이는 '페어몬트X에비앙 포 핸즈' 프로모션을 선보인다. 코스는 방콕의 미쉐린 1스타 레스토랑 '메종 뒤낭'의 오너 셰프인 아르노 뒤낭, 마리포사의 이대건 셰프가 함께 구성했다....
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SSG닷컴, '유럽 고급 감자칩' 들여온다…프리미엄 제품 확대 2024-08-09 13:44:39
높고 DOC(이탈리아 와인 등급 가운데 상위) 와인으로 잘 알려진 몬테풀치아노 다부르쪼가 산지인만큼, 식사 전 입맛을 돋우는 '아페리티프(Aperitif)' 문화를 중시하는 브랜드다. 때문에 산뜻한 칵테일이나 과실향과 당도가 살아 있는 스파클링 와인과 페어링이 좋다. 발사믹비니거맛, 사워크림어니언맛, 트러플맛,...
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[이주의 호텔 프로모션] 여름휴가는 호텔에서 시원하게, 저렴하게 2024-08-05 18:21:43
파크 하얏트, 피오레토 와인 페어링 프로모션 파크 하얏트는 이탤리언 파인다이닝 피오레토와 시그니처 코스, 와인 페어링 프로모션을 펼친다. 식사는 4코스 구성으로, 새우 샐러드, 화이트 라구 탈리아텔레 파스타, 농어 스튜 또는 채끝 등심 스테이크, 티라미수를 제공한다. 와인으로는 연간 3만 병 한정 생산하는 샤또...
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[이번주뭘살까] 성큼 다가온 초복…유통업계 '보양식 대전' 2024-07-13 07:00:05
와인샵에서 무더위에 어울리는 샴페인과 스파클링 와인 행사를 하고 소믈리에가 추천한 다양한 주류 상품을 선보인다. 더현대 서울은 3층에서 인기 스포츠웨어·언더웨어 브랜드 편집숍인 '쏘핏' 팝업 행사를, 판교점은 10층 토파즈홀에서 여름맞이 리빙 행사인 '써머 홈퍼니싱 위크'를 각각 진행한다. ▲...
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'핫플'에서 듣는 클래식...국립심포니, LP 감상실에서 클래식 토크쇼 연다 2024-07-09 15:49:09
해설자로 나서 곡의 이해를 돕고, 출연진과의 대담을 통해 음악에 대한 시야를 넓히는 시간을 갖는다. 국립심포니는 이외에도 미술작품을 공연 포스터로 만들고, 음악과 와인을 페어링한 음악감상회를 만드는 등 다양한 분야와 콜라보레이션을 지속하고 있다. 국립심포니 관계자는 "예술 소비 방식이 다채로워진 새로운...
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방유당 그레이츠판교점, '와인 & 주류 프로모션' 진행 2024-06-27 13:32:33
진행한 방유당 그레이츠판교점에서 와인&주류 프로모션을 진행한다고 27일 밝혔다. 한국 정통 로스터리를 표방하는 방유당은 백합관자탕과 한우등심버섯구이를 한산소곡주와 즐길 수 있는 메뉴와 가오리조림과 한우육회를 청혼 블루와 페어링하는 메뉴를 새로 출시했다. 추가로 해산물구이샐러드와 화이트 와인, 한우육전과...
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