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사장도 일 못하면 과장 강등…글로벌 외식 기업 만든 철저한 실력주의 2014-07-25 07:01:29
practice 외식체인기업 와타미 그룹현 사장인 구와바라 유타카 외식 총괄하다 해임됐지만 숯불고기 체인 성장시키며 결국 그룹 사장으로 재기실력을 최우선시 하지만 동시에 따뜻한 가족적 집단 금융위기 때도 정리해고 안해외식 사업으로 시작해서 농업·의료·발전영역 확장1100억엔 지난해 말 기준 연 매출730개...
와타미, 종로 2호점 오픈 기념…'티켓백 캠페인' 실시 2013-07-02 11:42:49
다운로드 받아 방문한 고객에게는 와타미 식사권(테이블당 닭다리살꼬치, 생맥주 2잔 주문시 1잔 무료)을 제공하는 캠페인을 오는 15일까지 진행한다.와타미 강남 1호점에 이어 오픈한 종로 2호점은 현재 100여 가지가 넘는 다양한 일본 음식과 주류, 음료 등을 즐길 수 있는 정통일식 캐쥬얼 레스토랑으로 올해 안에 3,...
동반위, 역세권 신규출점 150ｍ→100ｍ로 제한…외식업계 "일방적 규제 강화…3개월간 들러리 선 셈" 2013-05-23 17:18:24
활용해 적극적으로 한국에 진출하고 있다. 일본 외식기업 와타미 그룹은 제너시스bbq와 손잡고 서울 지하철 2호선 강남역 주변에 일식 캐주얼 레스토랑 ‘와타미’ 1호점을 이달 3일 열었다. 이 점포는 문을 연 지 한 달이 채 안된 가운데 하루 평균 매출이 800만원에 달했다.송종현/조미현 기자 scream@hankyung.com...
BBQ, 새 먹거리는 '일식 레스토랑'…日 외식기업 와타미와 합작 2013-05-02 17:12:53
채용해 수준 높은 서비스를 제공할 방침”이라고 말했다. 와타미 1호점은 2개층 300㎡(약 91평) 규모로 100명을 동시에 수용할 수 있다고 bbq 측은 밝혔다. 식사와 음주를 함께 즐기는 일본 ‘이쇼쿠야(居食屋)’에 한국의 퓨전 음식을 더한 개념으로 약 120개의 메뉴가 제공된다. 조두희 지엔에스 와타미 대표는 “사...
[현장CEO] 윤홍근 BBQ회장, 日그룹 손잡고 해외로 2013-05-02 16:24:18
지난해 해외법인이 적자를 기록했지만 와타미 그룹과의 시너지 효과를 기대하며 긍정적인 전망을 내놓았습니다. 국내에 일식 레스토랑을 선보이고, 해외 시장에는 와타미그룹과 공동개발을 통해 점포를 확장해 갈 계획입니다. <인터뷰> 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장 "인프라가 없는 상태에서 한국에 5천만 소비자를...
BBQ, 일식 레스토랑 사업 진출…"치킨사업 넘어 제2도약" 2013-05-02 13:46:08
윤 회장은 "와타미의 최고 경쟁력은 신선한 재료를 통해 일본 현지의 맛을 그대로 재현해내는 것"이라며 "와타미 매장에 150여가지 일식 메뉴를 선보여 한국인의 입맛을 사로잡겠다"고 말했다. 한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com ▶ 류현진, la서 샀다는 고급아파트 가격 '깜짝' ▶ 女앵커, 뉴스 진행중...
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