이례적인 폭염에 9월 채솟값 강세…사과·배는 안정적 2024-10-02 08:00:01

취약한 품목 가격 상승세가 두드러졌다. 농식품부는 특히 이달 말까지 나오는 준고랭지 배추가 부족할 것으로 보이자 가을배추 6천t(톤)을 조기 출하해 이달 공급하도록 하고, 중국산 신선 배추 1천t을 한국농수산식품유통공사(aT)를 통해 수입해 부족분을 줄여나갈 계획이다. 민간 수입업체에는 물류비 일부를 지원해 3천t...

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한우보다 비싼 '김장김치', 김장 가격의 고공행진 [최보화의 원자재 인사이드] 2024-09-30 08:38:22

못해 산다’ 수준이라고 합니다. 외식업체들의 상황도 비슷합니다. 여성분들 마라탕 많이 드시죠? 재료 고를 때 꼭 빠지지 않고 들어가는 게 바로 배추인데요, 알배추 12개가 든 한 박스가 원래는 비싸도 만원 언저리였는데, 지금은 많이 나가면 10만원까지 올랐다고 해요. 마라탕집 사장님들은 요즘 손님들이 배추를 고를...

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빵·면·맥주·아이스크림·어묵…쌀로 만든 가공식품이 뜬다 2024-09-26 16:15:12

수출 효자 품목으로 떠올랐다. 농림축산식품부에 따르면 쌀 가공식품 시장 규모는 2018년 6조3000억원에서 2022년 8조4000억원으로 4년 새 33%가량 커졌다. 같은 기간 쌀 가공식품 수출액은 8900만달러에서 1억8200만달러로 두 배 가까이로 늘었다. 식품·외식업계는 가루쌀 소비를 늘리려면 공급 가격을 지금보다 더...

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"떡볶이 1인분 세트 배달 시켰다가 깜짝"…동네 식당의 배신 [이슈+] 2024-09-24 13:00:01

가격을 품목당 500~2000원 인상했다. 프랭크버거는 매장에서 버거세트를 8000원에 판매하는데 배달 가격은 8700원이다. 맘스터치도 배달 수수료로 수익성이 악화됐다는 맘스터치가맹점주협의회 요구에 따라 일부 직영점에서 이중가격제를 테스트할 계획. 커피 브랜드 중에선 메가MGC커피와 컴포즈커피가 이중가격제를 운영...

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• #떡볶이 1인분 #배달 #가격 #수수료 #이중가격제 #주문 #매장 #프랜차이즈 #도입 #롯데리아 #배달앱

경복궁면세점 '나홀로 호황'…롯데·신라보다 이익 더 많아 2024-09-18 17:25:39

운영하는 외식기업 엔타스그룹이 운영한다. 18일 면세점업계에 따르면 경복궁면세점은 지난해 매출 2022억원을 기록하며 전년(957억원) 대비 두 배 이상 성장했다. 영업이익 또한 190억원으로 전년(100억원)보다 90% 급증했다. 이는 국내 최대 면세점인 롯데면세점(영업이익 158억원)과 신라면세점(139억원)의 이익 규모를...

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칼국수 한 그릇 1만원 육박…외식비 또 올랐다 2024-09-11 11:16:48

서울 지역 외식 대표 메뉴 8개 품목 가운데, 지난 7월 보합을 유지하던 김밥과 칼국수, 비빔밥 등 3개 메뉴 가격이 지난달 오른 것으로 나타났다. 11일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 기준 소비자가 많이 찾는 8개 외식 대표 메뉴 중 김밥은 지난 7월 3천462원에서 지난달 3천485원으로...

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지난달 서울서 김밥·칼국수·비빔밥 가격 올라 2024-09-11 11:02:53

8개 메뉴 8월 서울 외식비 공개 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 서울 지역 외식 대표 메뉴 8개 품목 중에서 지난 7월 보합을 유지하던 김밥과 칼국수, 비빔밥 등 3개 메뉴 가격이 지난달 올랐다. 11일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 기준 소비자가 많이 찾는 8개 외식 대표 메뉴 중 김밥은...

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[시론] 김영란법, 차라리 없애는 게 낫다 2024-09-03 17:36:56

1만1923원으로 32.5%나 올랐다. 치솟는 외식물가에 뒤늦게 식사 접대비 한도를 올리는 모습이 우스꽝스럽다. 애초에 김영란법은 현실과 동떨어진 모순덩어리 법이었다. 사립학교 교직원, 기자 등 공직자가 아닌 이들도 법 적용 대상으로 삼고 나라에서 식사비, 경조사비, 선물 액수까지 일일이 정해주는 것도 비현실적이다....

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• #시론 김영란법

[연합시론] 8월 물가상승률 2.0%로 둔화…다행이지만 안심하긴 일러 2024-09-03 16:35:17

중심으로 35개 품목의 물가를 매일 조사하기로 했다. 배추·무 등 20대 성수품을 역대 최대 규모인 17만t 공급하고 수입 과일 할당관세 적용 기간도 바나나 등 10종에 대해 연말까지 연장한다는 방침이다. 농산물과 가공식품, 외식업 품목 등 세부적인 물가 동향을 신속히 파악하고 비상시 수급 대책에 만전을 기해야 할...

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