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익산서 '전국최대 요리경연대회' 열린다…"하림 회장 통큰 결단" [현장+] 2024-09-26 15:11:42
11월 ‘우리돼지 요리경연대회’를 시작으로 올해 17회째를 맞았다. 익산에서는 2022년에 이어 세 번째로 열렸다. ‘최고의 맛을 함께 보고, 먹고, 즐기는 식품 축제’라는 취지로 전년보다 축제 규모를 확장하고 프로그램도 다양화했다. 행사 첫날인 이날 오전 10시부터 지역 주민들 발길이 이어졌다. 다양한 가공식품과...
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한편의 무협지 같은 고수들의 대결…요식업계 살린 '대세' 흑백요리사 2024-09-26 14:44:58
수 없던 설정들이 있다. 우선 100명에 달하는 요리사에게 계급을 도입했다는 것. 상대적으로 덜 알려진 제야의 고수들은 '흑수저'(80명) 계급, 유명 경연 대회 우승자나 미슐랭 스타를 받은 식당 요리사는 '백수저'(20명)로 나뉜다. 백수저 요리사로는 대중적으로 널리 알려진 스타 셰프 최현석과 에드워드...
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"유비빔 징 계속 쳤다" 승우아빠 논란 커지자…"구독 취소를" 2024-09-24 20:34:11
쳐서 옆에 요리한 사람들이 시끄러워서 엄청 신경이 쓰였다는 그런 내용이 있었다"고 주장한 바 있다. 이번 영상은 자신이 잘못된 정보를 전달해 오해를 만들었다는 취지의 해명으로 풀이된다. 현재 그가 지난주에 흑백요리사 뒷이야기를 푼 영상들은 모두 삭제된 상태다. 이와 관련해 승우아빠는 "제가 들은 얘기를 그대로...
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북한은 다르네…"개고기 많이 드세요" 권장하는 이유 2024-09-15 09:46:59
전국 단위 요리 경연대회를 통해 단고기를 홍보하고 있는 것으로 알려졌다. 조선요리협회 중앙위원회는 지난 7월 평양 여명거리 요리축전장에서 전국단고기요리경연을 개최하기도 했다. 이 대회에선 평양단고기집, 창광봉사관리소 단고기집, 대동강구역종합식당 문흥단고기집, 평북 신의주시사회급양관리소 남서단고기집 등...
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식약처, 나트륨·당류 저감 요리경연대회 개최 2024-09-11 16:00:00
서울 현대교육재단에서 제13회 나트륨·당류 저감 요리경연대회를 개최했다. 이번 대회에는 총 164팀이 신청했으며 서류평가로 진행된 예선심사를 통과한 10팀이 이날 본선 요리 경연에 참여했다 본선 최우수작은 설탕 대신 콩가루와 쑥 등을 사용해 당을 줄이고 풍미를 살린 다쿠아즈 디저트 '내 마음이 콩쑥콩쑥'...
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백종원 유니버스 '흑백요리사', 넷플릭스 발판 삼아 세계 진출하나 [종합] 2024-09-11 12:23:03
요리 대회 2관왕 조은주, '레스토랑 익스프레스' 우승자 선경 롱게스트, 국내 채소요리 1인자 남정석, 대한민국 16대 조리명장 안유성, 일식 끝판왕 장호준, 세계가 인정한 이북 요리 전문가 최지형, '2010 아이언 셰프' 우승자 에드워드 리까지 내로라하는 스타 셰프들이 참가자로 이름을 올렸다. 김학민...
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현대모비스, '아빠 육아 골든벨' 개최…"건강한 기업 문화 확산" 2024-09-05 11:00:06
퀴즈대회 (서울=연합뉴스) 이승연 기자 = 현대모비스[012330]는 지난 4일 경기 의왕연구소 직원들을 대상으로 '도전, 아빠 육아 골든벨'을 개최했다고 5일 밝혔다. 현대모비스는 남성 직원들의 적극적인 육아 참여를 독려하고, 일과 가정의 조화를 추구하는 건강한 기업 문화를 조성하기 위해 행사를 기획했다고...
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[게시판] 주나이지리아 한국문화원 한식 경연대회 2024-09-04 23:46:54
한국문화원 한식 경연대회 ▲ 주나이지리아 한국문화원(원장 김창기)은 지난달 31일 수도 아부자의 푸트코트 트럭센트럴에서 한식 경연대회를 열었다. 온라인 예선에 참가한 60여개 팀 중 결선에 진출한 최종 9개 팀이 '한국 전통 장문화를 활용한 한식 요리 경연'을 주제로 실력을 겨뤘다. 현지 관람객을 대상으로...
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'기름만 남고 물 빠지는 기름 제거 국자' 학생발명 대통령상 2024-09-03 12:00:00
'제45회 전국학생과학발명품경진대회' 대통령상 수상자로 경북 신광중학교 3학년 김태형 학생을 선정했다고 3일 밝혔다. 김태형 학생은 기름기가 많은 국물음식에서 기름을 걷어낼 수 있는 국자 구조를 개발했다. 잔을 가득 채우면 오히려 술잔이 비는 사이펀 원리를 적용한 전통 술잔 '계영배' 원리를...
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[美민주 전대] 특별한 결혼기념일 "축하해 더기"…손키스 날린 엠호프 2024-08-23 14:28:00
전당대회 마지막 날 피날레인 수락연설을 남편 더글러스 엠호프에 대한 감사와 애정 표시로 시작했다. 이날은 2014년 결혼한 이들 부부의 10번째 결혼기념일이다. 해리스로서는 잊지 못할 결혼기념식 밤을 맞게 된 셈이다. 해리스 부통령이 "기념일 축하해, 더기"(happy anniversary, Dougie)라고 애정을 표현하자 관중석에...
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