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이자카야 순례만 30년…"이 사람이 추천한 가게는 진짜" [정영효의 인사이드 재팬] 2021-08-18 15:00:02
뿐 향토요리를 메뉴에 반영하지 않기 때문"이라며 "가족이 대대손손 운영하는 이자카야야말로 들를 가치가 있다"고 설명했다. 이자카야를 즐기는 첫단계는 기분 좋게 마시고 마음이 흡족해지는 것, 두번째 단계는 향토요리를 음미하는 것이며 최고 단계는 이자카야 자체와 사귀는 것이라고 했다. "수십년 단골로 지내면서...
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'편스토랑' 류수영, 3만 원 '연어 대환장' 파티->"19인 분 덮밥에 비주얼 파피요트는 덤" 2021-05-22 00:02:00
'어남 선생' 류수영이 연어로 최강 가성비 요리를 선보였다. 21일 방송된 KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 SNS로 핫한 '어남 선생' 류수영이 쉽고 빠른 가성비 최강 요리인 '연어 회덮밥'과 '연어 파피요트' 레시피를 공개했다. 이날 류수영이 선보였던 레시피는 각종 SNS에서 인기를 누리며 화제가 되고...
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포천시, 어린이 날 맞아 '다양한 비대면 행사 추진' 2021-05-03 11:50:06
특별한 한끼’ 요리 행사를 진행해, 행사에 참여한 가족들은 실시간 온라인으로 요리하며 노하우를 공유하는 시간을 제공할 예정이다. 또 ‘마술사 박정훈의 어린이 마술쇼’, ‘역사썰 두선생의 포천역사 이야기’ 등 다채로운 행사가 진행될 예정이다. 한편 박윤국 시장은 “올해 다양하게 준비한 어린이날 행사를 통해...
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'어서와' 미쉐린 셰프 조셉, 2021 특급 신메뉴 大공개 2021-04-01 20:20:00
메뉴, 날다람쥐 선생과 함께 구한 참나무 겨우살이와 오미자나무를 이용한 굴 요리까지 다채로운 음식으로 모두의 눈길을 사로잡을 예정이다. 한편, 군침을 다시던 출연진은 스튜디오에서 조셉이 직접 가져온 신메뉴를 시식했다. 음식을 먹고 이탈리아 리액션을 뽐내던 딘딘은 급기야 스튜디오를 뛰쳐나갔다는 후문. 오늘밤...
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花사해지는 남도로 봄 마중 가볼까 2021-03-04 17:10:38
매화나무다. 유학의 대가였던 남명 조식 선생이 후학 양성을 위해 세운 산천재에 직접 심은 나무다. 유학자의 강당이나 집에 매화나무가 많은 것은 매화가 선비의 풍모를 닮았기 때문이다. 매화는 세상 사람들의 찬사를 구걸하지 않고 맑은 향기로 은은히 천지를 적신다. 이른 봄 우아한 자태를 드러낸 남명매의 모습이 꼭...
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'결사곡' 성훈→이가령, '비밀 연속탄'터졌다…TV조선 역대 드라마 시청률 경신 2021-01-31 09:04:00
밝히면서까지 신부수업 요리선생에게 철저한 교육을 받았던 것. 그 외에도 살림만 하며 흐트러진 모습을 보여주지 않기 위해 일도 놓치지 않았던 사피영은 힘들게 노력해서 얻은 행복을 엄마와 누리기엔 시간이 필요하다고 전했다. 하지만 사피영의 엄마가 시한부였음이 드러나 반전이 일어날지 귀추가 주목됐다. 무엇보다...
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[한경에세이] 전심치지(專心致志) 2020-12-29 17:42:17
집집이 찾아다니면서 요리를 가르치는 방문 요리 선생을 했다. 조그만 가게라도 내고 싶었지만 그럴 여력도 없었다. 출장요리사를 했고 지방 대학 평생교육원의 강사로도 수년을 다녔다. 요리사로서 삶을 개척하는 일은 그리 녹록지 않았다. 너무 열심히 뛰어 탈진해서 그나마 몇 푼 번 돈을 약값으로 써버린 적도 허다했다...
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'편스토랑' 순수엉뚱 김재원, 꼭 닮은 미소천사 아들 방송 최초공개 2020-10-10 07:54:03
선생이고 넌 학생이야”로 기억되는 명작 드라마의 주인공이자, 장난 아닌 피부로 원조 꽃미남 신드롬을 일으킨 배우. 그런 그가 요리 실력부터 자신의 미소를 꼭 닮은 붕어빵 아들까지 모조리 공개하며, 반전 매력을 쏟아냈다. 이날 방송은 수도권 기준 시청률 5.4%(2부)를 기록하며 상승세를 이어갔다. (닐슨코리아) 이번...
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'편스토랑' 김재원X윤은혜X문정원, 추석특집 NEW 편셰프 대거 합류 2020-09-30 11:05:00
제주댁 한지혜, 건강전도사 진성, 러블리 요리고수 한다감, 라면집 딸 함연지 등. ‘편스토랑’의 기막힌 섭외력은 매번 뜨거운 화제를 모으고 있다. 그리고 추석특집을 맞은 ‘편스토랑’이 또 한번 놀라운 섭외력을 발휘한다. ‘추석 특집’을 맞아 김재원, 윤은혜, 문정원 3인의 NEW 편셰프가 대거 합류한 것이다. 지난...
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‘백파더’ 역대급 만두요리 겉바속촉 눈꽃만두→만두로만전골 2020-09-27 11:17:00
선생님것과 똑같아요!”라고 해맑게 외치며 ‘백파더’ 백종원을 머쓱하게 만들기도. ‘백파더’ 백종원의 고군분투기와 능청 매력까지 그대로 전달되는 생방송 요리쇼만의 묘미가 꿀잼 지수를 더욱 끌어올렸다. 하지만 ‘겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉)’의 환상적인 눈꽃만두 맛은 ‘백파더’를 향한 신뢰의 ‘엄지...
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