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"엄마, 농사 짓는 오리들이 신기해요" 2021-06-27 16:43:46
방문객을 위해서 오리, 우렁이를 논에 넣는 유기농농업 체험 프로그램을 운영하고 있다. 해마다 열리는 ‘오리쌀 이야기 축제’는 이 같은 친환경 오리농법으로 재배한 쌀을 주제로 도시민에게 농촌의 추억을 선사하는 행사다. 논생물조사 체험 프로그램은 유기농 논에서 논생물키트를 이용해 다양한 생물을 채집하고, 벼와...
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100% 친환경 쌀밥 지어 먹고 논에선 우렁이·미꾸라지 잡기 2021-06-27 16:39:25
시간도 보낼 수 있다. 농가 민박에서는 메뚜기와 우렁이, 미꾸라지 잡기 등을 체험해 볼 수 있다. 깨끗한 물에서 사는 다슬기와 참붕어, 가재 등을 살펴보는 시간을 갖는다. 꽃차 체험과 가마솥에서 수제 방식으로 손두부 만들기, 메뚜기 잡기 등 다양한 참여활동도 이뤄지고 있다. 온라인을 통해 판매되는 쌀, 현미, 귀리 ...
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편백숲·우천숲 걸으며 머리도 더위도 식혀요 2021-06-27 16:38:17
물과 깨끗한 공기를 바탕으로 유기농 가시오가피, 우렁이 쌀, 블루베리, 찰보리, 키위 등을 재배해 판매하고 있기도 하다. 1919년에는 3·1 만세운동에 참여하기도 했던 마을로 3·1 운동 기념비가 있다. 유채밭과 편백숲, 우천숲 등이 가까이 있어 산책하며 머리를 식히기에도 좋다. 용소계곡에서 흘러나온 물을 품은 구룡...
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미역·파래 양식어가도 코로나19 극복 100만원 바우처 받는다 2021-06-20 11:00:05
논우렁이, 자라 등이다. 코로나19로 지역축제가 취소되거나 집합 제한 조치 등으로 인해 해당 품목의 지난해 매출액이 전년보다 감소했을 경우 바우처를 받을 수 있다. 신청 기간은 이달 21일부터 다음 달 16일까지로, 양식장 관할 시·군·구에 직접 방문해 신청하면 된다. 지원대상으로 선정되면 8월 1일부터 100만 원의...
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'이건 뭐지'…中석유회사, 커피·마스크 이어 쌀국수 출시 2021-01-22 15:30:52
이름의 뤄쓰펀(螺사<蟲+師>粉·우렁이 쌀국수)을 판매하고 있다. 뤄쓰펀은 류저우(柳州) 지방을 대표하는 전통 먹거리로, 산뜻한 맛과 진한 국물로 유명한 쌀국수다. 쌀국수 개발에 투입된 시노펙 직원 50명은 6개월 동안 유명 식당을 찾아다니며 요리사들과 함께 최적의 조리법을 찾아낸 것으로 알려졌다. 가격은...
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얌테이블-하동군 수협, 녹차참숭어 판매촉진을 위한 기획전 실시 2020-11-27 12:57:51
전했다. 경상남도 하동은 재첩, 우렁이가 공존하는 섬진강과 다양한 바다생물이 자라나는 남해 바다가 맞닿아 있는 좋은 환경에서 자라나는 참숭어의 고장으로 유명하다. 하동군에서는 매년 겨울철 숭어의 풍년을 기원하는 숭어축제를 지내 참숭어는 하동의 특산물로 잘 알려져 있다. 한편, 얌테이블이 진행하고 있는...
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'생방송 투데이' 우렁강된장, 쫄깃한 우렁이 듬뿍 든 간 된장에 돌솥밥의 조합 2020-09-08 20:22:00
'생방송 투데이'의 '소문의 맛집' 코너에서 우렁이가 듬뿍 든 강된장 맛집이 공개됐다. 인천 강화군 화도면에 위치한 우렁 간된장 맛집은 구수한 간된장에 신선하고 쫄깃한 우렁이가 가득 들어있다. 뜨끈한 돌솥밥이 같이 나와 밥에 싹싹 비벼 각종 채소에 싸먹으면 별미다. 손님들은 "뜨거운 밥과 강된장고의 조합이 좋...
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두루미평화마을, 환경부가 꼽은 청정지역…쌀 재배·병영 체험 재미 2020-06-23 15:33:27
우렁이 농법으로 생산한 백마고지 오대쌀, 느타리버섯, 오이, 삼지구엽초, 벌꿀 등 다양한 농축산물을 생산해 전국에 판매하고 있다. 겨울철에는 마을 이름에도 있는 두루미를 비롯해 독수리, 청둥오리 등 다양한 철새가 날아와 관광객의 발길을 끈다. 김진수 두루미평화마을 운영위원장은 “조국 분단의 아픔을 그대로...
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오미마을, 통가마솥 밥에 특산물 5味…'밥도둑 따로 없네' 2020-06-23 15:28:11
손두부 만들기 등이 준비돼 있다. 오미마을은 우렁이 농법으로 농사를 짓고 있어 모내기 때 모를 심으면서 우렁이와 개구리도 볼 수 있다. ‘소지섭 길’도 가볼 만하다. 이 길은 배우 소지섭이 강원도 여행을 기록한 에세이 《소지섭의 길》에 수록된 여섯 곳을 돌아보는 코스다. 오미마을에 가려면 서울에서 46번 국도나 ...
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창포마을, 창포물에 머리 감고 산나물 비빔밥 먹고 '힐링' 2020-06-23 15:20:46
들에서 채취한 나물로 밥상을 차린다. 친환경 우렁이 농법으로 재배한 현미로 밥을 짓는다. 취향에 따라 고추장 또는 양념간장, 된장 등을 더해 비빔밥을 만들어 먹을 수 있다. 푸짐하게 차려진 밥상 앞에 앉으면 시골의 넉넉한 인심이 전해져온다. 숙박시설이 있어 여러 날 마을에 머물며 쉬어가도 좋다. 4명이 묵을 수 ...
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