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'생방송 투데이' 성북구 동선동 마라 곱창탕면, 소뼈 육수와 환상적인 마라곱창의 만남 2020-03-09 20:16:00
또한 소뼈로 진하게 우려낸 육수를 부어 끓여내면 이곳의 특별메뉴 마라 곱창탕면이 완성된다. 손님들은 "쫄깃하면서도 독특한 식감이 좋다" "불 맛이 강하다"라며 극찬했다. 이외에도 중국식 참깨 소스와 돼지고기가 들은 탄탄면, 마늘종 볶음밥, 우육면 등도 인기메뉴다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및...
[김과장 & 이대리] 인터파크 임직원이 추천하는 삼성동 맛집 2020-02-24 17:05:33
말대로 ‘겉바속촉’(겉은 바삭하고 속은 촉촉)한 맛을 즐길 수 있다고 직원들은 입을 모은다. 번 안에는 풍미 좋은 바비큐 돼지고기가 들었다. 탱글탱글한 새우로 속을 채운 ‘하가우’도 인기 메뉴다. 딤섬 외에 완탕면, 우육면, 돼지갈비찜, 춘권 등을 맛볼 수 있다. 이우상 기자 idol@hankyung.com...
'생방송 투데이' 저세계 식당, 탄탄면X 멘보샤X 홍콩파스타.. 이색메뉴의 향연 2019-12-16 19:43:01
이날 방송에서 소개된 저세계 식당에서는 우육면부터 딴딴 라구 파스타, 홍콩 파스타, 멘보샤 등을 맛볼 수 있다. 한국에서만 맛볼 수 있는 이색적인 맛으로 젊은 사람들의 입맛을 충족시키고 있어 그 인기가 SNS에서 화제가 될 만큼 대단하다. 특히, 이곳은 멘보샤와 홍콩 토스트가 유명한데, 홍콩식 각종 파스타도...
[현장+] 홍콩 가면 꼭 먹던 '팀호완' 서울 상륙…1호점 가보니 2019-12-16 13:55:33
홍콩식 콘지도 오리알을 그대로 넣었고, 우육면의 육수도 홍콩 현지식을 구현했다. ◆ 무 케익에 한국 무 사용 특별메뉴 한국인의 입맛에 맞는 특별메뉴도 선보인다. 시그니처 메뉴인 무 케익은 한국식 무를 활용하고 육포를 더했다. 오징어튀김과 XO 차슈 볶음밥, 고추냉이 새우 춘권 등도 한국인 입맛을 고려한 특별...
'편스토랑' 이영자vs정혜영vs진세연, 메뉴공개…제2의 꼬꼬면 탄생하나? 2019-11-09 07:39:01
대만 ‘면투어’도 전파를 탔다. 이경규는 담자면, 우육면, 곱창국수, 말레이시아면, 랭면, 거위국수 등 다양한 면요리를 맛봤다. 이중 이경규의 입맛을 사로잡아 “하오츠(맛있다)”를 연발하게 한 면요리가 있는가 하면 호불호가 갈린 것도 있었다. 특히 이경규가 거위국수를 맛본 뒤 “거위를 ...
'스트리트푸드파이터2' 백종원, 타이베이서 류이호와 깜짝 만남 2019-10-28 09:33:03
백종원은 타이베이를 대표하는 음식인 우육면, 버블티, 펑리수 등의 음식을 소개했다. 또 고차, 굴전, 선지 찹쌀떡, 대창 굴 국수, 금귤 레몬주스 등을 맛보며 음식에 대한 설명을 곁들였다. 한편, '스트리트 푸드 파이터'에는 중화권을 대표하는 청춘스타 류이호가 깜짝 등장해 눈길을 끌었다. 류이호는 지난해...
'스푸파2' 백종원, 베트남 타이베이에서 '백술랭'표 미식 탐방 펼친다 2019-10-27 16:01:57
파이터2’(‘스푸파2’) 6화에서는 우육면, 버블티, 펑리수 등 타이베이를 대표하는 각양각색의 음식을 소개하고, 숨겨진 맛집으로 미식 탐방을 떠나는 등 타이베이판 ‘종합선물세트’가 안방을 찾아갈 전망이다. 지난 회차서부터 더 이상은 후회를 하지 않겠다며 먹방을 주저하지 않던 백종원...
'서민갑부' 우육면으로 연매출 18억, 정통 수타면에 진한 소고기 육수가 비결 2019-10-22 20:56:01
‘서민갑부’ 이훈호씨가 우육면으로 연매출 18억을 달성한 장사 비법을 공개했다. 22일 방송된 채널A '서민갑부'에서는 진한 소고기 육수에 쫄깃한 수타면, 소고기 고명이 올라간 중국 전통 국수 요리 ‘우육면’ 으로 화제가 된 이훈호씨를 만나본다. 종로구에 위치한 이 식당은 점심시간때마다...
이용진과 함께 대만 재발견...철저하고 열정적인 ‘짠내투어’ 가이드 2019-07-01 11:02:11
또한 현지인들이 인정한 우육면 맛집 점심 식사와 멤버들의 입맛을 저격할 강력한 ‘한 방’이 있는 해산물 레스토랑 저녁 식사로 볼거리, 먹을거리, 즐길거리가 완벽한 오감만족 가오슝 투어를 마무리한다. 한편, 설계자 이용진이 선택한 가심비 투어는 1인 3만 2천 원의 스릴 만점 액티비티 카트 레이싱. 고난도 미션을...
유명 셰프 요리를 밀키트로…한국야쿠르트 "간편식 트렌드 선도" 2018-11-06 13:53:14
‘우육면키트’를 선보인다고 밝혔습니다. 한국야쿠르트는 지난해 7월 간편식 시장에 진출하며 선도적으로 밀키트 제품을 선보여 왔습니다. 현재까지 출시된 밀키트 제품은 총 30여종입니다. 셰프 협업으로 선보인 밀키트 제품은 총 7종입니다. 신제품 2종을 포함해 이인희 셰프의 ‘비프찹스테이크키트’와...