[SNS 세상] "조용히 즐겨야하니 노키즈?"…파인다이닝 쉐프에게 물어보니 2019-04-21 06:00:06

한편, 임 쉐프의 부인으로 외식업체 '월향'을 이끄는 이여영 대표는 최근 자신의 트위터 계정에 남편의 정식카페 오픈을 알리면서 "당연히 예스키즈존"이라고 강조했다. "월향 매장 15개를 예스키즈존으로 운영하고 있지만 사고가 나거나 컴플레인을 받은 적도 없고 오히려 문제는 늘 어른들에게서 생겼다"고...

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• #SNS 세상 #아이 #다이닝 #파인 #레스토랑 #쉐프 #운영

용태순 테이블노트 대표 "강남 맛집도 반한 고객관리…NHN 등서 18억 투자 받아" 2019-02-19 18:06:18

테이스팅룸, 엘본더테이블, 월향 등 유명 요식업 브랜드도 고객으로 합류했다.테이블노트 서비스를 이용하는 레스토랑은 고객으로부터 예약전화를 받는 즉시 해당 고객이 누군지를 파악할 수 있다. 마지막으로 언제 방문했고, 선호하는 음식이나 자리는 무엇이며, 알레르기가 있는지 등이다. 이를 토대로 전화를 받자마자...

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• #용태순 테이블노트

종합외식전문기업 (주)놀부, 2018 제19회 한국프랜차이즈대상 동반성장부문 수상 2018-12-18 11:26:24

및 점주의 여건에 맞는 O2O 배달 전문 브랜드를 개발할 예정이다. 월향과 합작법인 `서울의 맛` 설립, 새로운 가맹 모델 제시 놀부는 전통주 전문점 월향과 지난 10월 신규 합작법인 `서울의 맛 : TOS(Taste of Seoul, 이하 서울의 맛)`을 설립하고 첫 브랜드로 북한 가정식 전문점 `료리집 북향`을 오픈했다. 이와 동시에...

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• #종합외식전문기업 주놀부 #가맹점 #놀부 #프랜차이즈 #상생 #샵인샵 #서울 #가맹 #솔루션

'간판값' 없애고, 매출 저조 땐 로열티 제로 2018-12-14 17:41:05

놀부-월향 합작, 새 시스템 제시'포화 시장' 떠나 해외로 커피베이, 美 월마트 전점에 입점 bbq, 대만 편의점 '숍인숍' 진출 [ 김보라 기자 ] ‘자영업자의 무덤’이라는 오명을 벗기 위한 프랜차이즈업계의 자구 노력은 계속되고 있다. 프랜차이즈 창업 1세대들은 대부분 자수성가형이었다. 기업의...

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• #간판값 없애고

외식업 `놀부·월향` 이번에는 VR이다…"F&B 테마파크 사업 추진" 2018-11-27 14:20:12

종합외식전문기업 놀부와 전통주 전문점 월향이 설립한 ‘서울의맛’이 레스토랑과 가상현실(VR)이 만난 신개념 복합 문화공간을 만듭니다. 서울의맛은 VR 플랫폼 개발·몬스터VR 테마파크 운영 기업인 GPM과 식음료(F&B) 사업 협력에 관한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔습니다. 지난 26일 GPM 인천 송도 본사에서...

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• #외식업 놀부월향

[책마을] 셰프·교수…음식 전문가 10人, '먹는 행위'의 가치를 논하다 2018-11-22 18:23:56

성우농장의 이도헌 대표, 외식기업 월향의 이여영 대표는 음식의 가치를 끌어올리는 현장 경험담을 풀어놓는다. 식품공학자 최낙언 대표, 《생각하는 식탁》의 저자 정재훈 약사, 식품 관능전문가인 조완일 센소메트릭스 대표는 과학계가 바라보는 맛의 세계를 탐색한다.‘미식과 탐식의 역사’ 편에서는 인류가...

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• #책마을 셰프교수음식

놀부+월향 '프랜차이즈 3無' 실험 2018-10-25 18:10:19

안세진 (주)놀부 대표가 25일 월향과 함께 ‘서울의 맛(taste of seoul)’ 프랜차이즈 사업을 시작한다고 발표하면서 이같이 밝혔다. 서울의 맛은 놀부와 전통주 전문점인 월향이 51 대 49로 지분을 투자해 지난 7월 설립됐다. 초기 자본금은 1000만원이며 곧 3억원 규모로 증자해 덩치를 키울 계획이다. 증자 시...

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• #놀부월향 프랜차이즈

국내 첫 북한 가정식 프랜차이즈 나온다…'료리집 북향' 론칭 2018-10-25 14:42:51

북한 가정식(食) 프랜차이즈가 나온다.종합식품기업 놀부와 전통주 브랜드 월향은 신규 합작법인 '서울의 맛 : tos(taste of seoul)'를 설립하고 첫 프로젝트로 북한 음식점 '료리집 북향'을 연다고 25일 밝혔다.놀부와 월향은 이날 기자간담회를 열고 "현재 우리가 살아가고 있는 동시대 서울의 맛을...

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• #국내 첫 #북한 #가맹점 #서울 #국내 #월향 #브랜드 #놀부 #사업

(주)놀부, 월향 합작법인 '서울의 맛' 국내 최초 북한 음식 전문점 '료리집 북향' 공개 2018-10-25 14:31:16

(주)월향은 25일 서울 명동서 미디어 간담회를 실시, 신규 합작법인 ‘서울의 맛 : tos’ 설립 공표와 함께 법인의 첫 브랜드인 북한 음식 전문점 ‘료리집 북향’을 공개했다. ‘료리집 북향’은 북한 가정식 요리를 표방하는 국내 최초 북한 음식 프랜차이즈 브랜드로, 국내에서 쉽게 접할...

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• #주놀부 월향 #북한 #음식 #전문점