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독감백신 무료접종 12일부터 재개…"품질이상 없다" 2020-10-06 20:28:30
전까지의 콜드체인(저온유통)에 대한 유지방식 등 전반에 대해 문제점을 분석하고 개선대책을 마련하겠다"고 말했다. 중장기적인 개선책과 함께 모니터링 기술 도입 등 콜드체인을 강화할 방안도 보건복지부와 식약처 등이 꾸린 TF(태스크포스)에서 수립한다는 방침이다. 독감예방접종사업 중단이라는 초유의 사태를 유...
롯데제과, 본젤라또 업그레이드…상위버전 `앙상블` 출시 2020-10-06 10:20:47
한층 업그레이드한 ‘본젤라또 앙상블’ 신제품 3종을 출시했다고 6일 밝혔다. ‘본젤라또 앙상블’은 기존의 ‘본젤라또’ 제품보다 유지방 함량을 2배 가량 올려 부드러운 식감을 끌어올리고 잼과 초콜릿, 토핑 등을 첨가한 상위 버전의 아이스크림이다. 신제품 3종은 바 모양의 스위트베리, 쿠키앤크림 2종과 콘...
대형금융회사 정상화·정리제도 도입…"부실 미리 막는다" 2020-08-18 12:00:00
발동요건과 최적 정리방안 도출, 핵심기능 유지방안 등이 포함된다. 정리절차 개시로 SIFI의 파생금융상품 계약 등이 연쇄 조기 청산되면서 시장혼란이 발생하는 걸 막기 위해, SIFI의 적격금융거래가 계약 만료일 전에 종료·정산되는 것을 일정 기간 정지할 수 있다. 출자 또는 계약이전 방식으로 정리절차 진행시...
'물뼈다귀' 먹던 시절 월급날에만 사왔다는 이것 [제조의 비밀] 2020-07-21 17:25:20
국내에서도 아이스크림허가표시상에 유지방 6% 이상 함유돼야 한다고 표기했죠.(지금도 같습니다) 1974년 <경향신문>은 이런 표준규격을 소개하며 "그러나 이같은 규정을 제대로 지켜 만든 아이스크림은 일부 메이커 외에 없으며 현재 시중에 나도는 대부분 아이스크림은 저질의 빙과라는 것이다"라고 지적하기도 했습니다....
배스킨라빈스, 유기농 아이스크림 'HIVE 한남' 오픈 2020-07-09 14:50:18
95% 이상을 유기 원료를 사용했으며, 유지방을 줄였다. 커피도 특별하게 만나볼 수 있다. SPC그룹의 대표적인 세 가지 원두를 제공하며 고객이 취향에 맞게 원두를 골라 즐길 수 있는 ‘커피 셀렉션 존’을 마련했다. 1층에 위치한 오픈 키친에서는 직접 제조한 디저트를 판매한다. 바삭한 콘 속에 모짜렐라 치즈와 달콤한...
"로열티 인하, 물류 지원" 카페 블레스롤, 코로나 극복 위한 가맹점 상생 경영 대책 마련 2020-06-21 11:00:00
유지방률이 높아 부드럽고 풍미 깊은 맛을 자랑하는 최고급 동물성 크림만을 사용해 전문 파티쉐가 만든 롤케익과 알록달록한 무지개 케익, 쿠크다스 콘을 사용한 소프트 아이스크림, 깊고 풍부한 맛과 향의 빅사이즈 커피로 고객들에게 달콤하고 편안한 일상을 선사한다. 이에 럭셔리한 인테리어와 자연친화적인 식물로...
우유자조금관리위원회, 우유의 날 맞아 우유 효능 및 레시피 소개 2020-06-01 15:20:46
속에 들어 있는 유지방과 비타민D가 천식증상을 완화시켜주는 효과가 있는 것으로 나타났다. 둘째, 우유 및 유제품을 꾸준히 섭취하면 심혈관질환의 발생 위험이 낮아진다. 우유는 생리활성펩타이드를 함유하고 있어 혈압 조절에 효과적이며, 칼슘, 칼륨 등의 성분이 적절하게 함유되어 있어, 체내 나트륨 배출에 도움을 줘...
코로나19로 약해진 역동성 회복…내년 나라살림 550조 넘어서나 2020-03-24 09:00:01
내실화하고 사회보험 재정의 지속가능성 유지방안 마련도 추진한다. 지난해 부처별 자율적 재량지출 구조조정을 실시했다면, 올해는 보다 강도 높게 추진하되, 인센티브와 패널티를 제시한다는 방침이다. 기재부는 오는 9월 3일까지 내년도 정부 예산안을 국회에 제출한다. yulsid@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
이마트24, 쌀콘 이어 ‘이천쌀컵’ 아이스크림 출시 2020-01-09 09:21:16
말일까지 1+1행사도 진행한다. 이번에 선보이는 이천쌀컵은 쌀알과 유지방 함유량을 기존 이천쌀콘 보다 2배 높여 쌀알이 씹히는 식감과 고소하고 부드러운 맛을 극대화했다. 이촌쌀콘 대비 가격도 저렴하다. 이천쌀컵(280ml, 2500원)제품은 이천쌀콘(150ml, 1600원)과 비교해 ml당 가격이 약 19% 낮다. 한편, 이천쌀콘은...
롯데마트, 미국 아이스크림 벤앤제리스 판매 2019-11-10 06:00:04
가지 맛으로 판매된다. 벤앤제리스는 유지방 함량이 높아 밀도가 높고 풍미가 좋으며 모든 원재료를 최상급으로 사용한 것이 특징이라고 롯데마트는 소개했다. 롯데마트는 벤앤제리스의 출시가 침체기인 국내 아이스크림 시장에 반등의 계기가 되기를 기대하고 있다. 롯데마트의 아이스크림 매출은 2017년 전년 동기 대비...