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LG "식기세척기·전기레인지·광파오븐 신가전 3종 인기" 2021-01-25 10:22:01
광파쿡으로 식품의 식감을 살려주는 것도 특징이다. 이수용 세종대학교 식품공학과 교수 연구팀이 실험한 결과 디오스 광파오븐으로 조리한 얇은피 만두와 브리또가 디오스 전자레인지 대비 각각 약 3배, 약 2배 바삭했다. 또한 각각 13%, 8.8% 더 노릇하게 구워져 식감을 더했다. 한편 LG전자는 다가오는 설 명절을 앞두고...
LG전자 "식기세척기·전기레인지·광파오븐 3총사 인기" 2021-01-25 10:00:00
식품의 식감을 살려준다. 세종대학교 식품공학과 이수용 교수 연구팀이 실험한 결과 디오스 광파오븐으로 조리한 얇은피 만두와 브리또가 디오스 전자레인지 대비 각각 약 3배, 약 2배 바삭했다. 각각 13%, 8.8% 더 노릇하게 구워져 식감을 더했다. LG전자 측은 "집에서 머무는 시간이 늘어나고 요리, 식사를 자주 하며...
'식품MD' 다룬 직업드라마 나온다…웹드라마 '밀키드' 공개 2020-11-16 10:58:35
정대현이 주연을 맡고 이근희, SF9주호, 이수용, 송주연, 양정원 등이 출연한다. 최고의 맛을 추구하는 두 주인공이 에피소드별 사연에 따라 다양한 종류의 밀키트 제품을 출시한다는 내용이다. 이 드라마는 밀키트 전문기업인 프레시지가 제작 지원했다. 밀키트 개발과 생산과정을 시청자들에게 소개하기 위한 목적이다....
`2020 KCA 우리지역 친절한 주치의 캠페인`, 1·2·3·4차 전국 지역 발표 2020-11-09 17:37:38
(이수용 대표) / 안양시 · 임플라인치과의원평촌점 (김우람 대표) · 평촌우리병원 (박광열 대표) / 양주시 · 옥정더나은정형외과의원 (신동진 대표) · 로뎀성모안과의원 (이민규 대표) / 양평군 · 연세푸르른소아청소년과의원 (홍지혜 대표) / 오산시 · 예사랑한의원 (이현석 대표) · 세교삼성한의원 (김수성 대표)...
세종대, 기술보증기금과 ‘U-TECH 밸리’ 업무협약 체결 2020-11-04 10:19:00
체결했다고 4일 발표했다. △왼쪽부터 이수용 세종대 산학협력단장, 정윤모 기술보증기금 이사장. (사진 제공=세종대) ‘U-TECH 밸리’는 대학 소속 교수와 연구원이 개발한 우수기술의 사업화 지원을 위한 특화 지원 프로그램이다. 이 프로그램은 창업, 추가 연구개발(R&D), 사업화 자금의 단계별 지원으로 최대...
LG전자, 인공지능쿡 '디오스 광파오븐' 제품군 확대 2020-09-27 10:00:01
광파듀얼히터가 음식을 골고루 익힌다. 세종대 식품공학과 이수용 교수 연구팀이 실험한 결과 디오스 광파오븐(모델명 ML32PW)으로 조리한 얇은피 만두와 브리또가 LG 디오스 전자레인지로 조리한 경우에 비해 각각 약 3배, 약 2배 바삭했다. 또 각각 13%, 8.8% 더 노릇하게 구워져 식감을 더했다. 또한 오븐, 에어프라...
인공지능 요리 LG디오스 광파오븐, 올해 들어 30% 성장 2020-09-09 10:00:02
계속 확대할 계획이다. 세종대 식품공학과 이수용 교수 연구팀이 실험한 결과 LG 디오스 광파오븐으로 조리한 얇은피 만두와 브리또가 LG 디오스 전자레인지로 요리한 것보다 각각 3배, 2배 바삭하고 13%, 8.8% 더 노릇하게 구워진 것으로 나타났다. 또한 오븐, 에어프라이어, 그릴, 전자레인지, 발효기 등 9가지 조리기기...
세종대, 2020년 8월 24일부 교원 보직 인사 발표 2020-08-25 09:19:44
세종대학교(총장 배덕효)는 8월 24일부 교무위원 등 보직 인사를 단행했다. ▲연구부총장 백성욱 ▲미래전략부총장 김선재 ▲연구산학협력처장 이수용 ▲인문과학대학장 이병진 ▲교육대학원장 김희연 ▲창의교육개발원장 이학성 등이다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
LG DIOS, 광파오븐 기술력으로 가정 간편식을 "더 맛있고 편리하게" 2020-05-29 14:48:45
2019년 세종대학교 식품공학과 이수용 교수 연구팀과 함께 진행한 `HMR 광파오븐 조리물 식감 연구`는 이에 대한 해결책을 제시하고 있다. 보다 바삭한 식감의 가정 간편식 조리를 원한다면 전자레인지 대신 광파오븐을 사용하는 것이 좋다는 결론이다. 실험을 진행한 세종대학교 식품공학과 이수용 교수 연구팀은 "동일...
“음식을 보다 바삭하고 맛있게” LG DIOS 광파오븐의 기술력 2020-05-29 13:05:08
지난 2019년 세종대학교 식품공학과 이수용 교수 연구팀과 함께 진행한 ‘HMR 광파오븐 조리물 식감 연구’는 이에 대한 해결책을 제시한다. 보다 바삭한 식감의 가정 간편식 조리를 원한다면 전자레인지 대신 광파오븐을 사용하는 것이 좋다는 결론이다. 실험을 진행한 세종대학교 식품공학과 이수용 교수 연구팀은 “동일...