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어린이를 위한 맛있고 달콤한 체험…롯데 스위트파크 2024-08-03 19:12:16
체험했다. 롯데중앙연구소 체험 존에서는 우유를 만들 때 활용하는 저온 살균 공법 등 식품 개발에 숨은 과학을 공부했다. 마지막으로 자일리톨 치아 건강 교육 존에서 올바른 양치질 방법과 치아 관리법을 배웠다. 과자류와 음료에 관한 지식을 얻고, 건강한 식습관에 대해서도 배울 수 있는 시간이었다. by 유승호 기자...
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한 달 만에 가격 50% 급등한 金배추…'반값'에 풀린다 2024-08-02 10:40:47
배추다. 물류비와 인건비, 부자재비 등을 최소화해 일반 배추 대비 약 50% 저렴하다. 홈플러스에서의 판매 가격은 포기당 2990원으로 1인당 2포기까지 구매할 수 있다. 홈플러스는 반값 배추 판매로 장바구니 부담 완화에 기여할 것으로 기대했다. 회사 관계자는 “장마철 채소 물가 불안정 해소를 위해 선제적으로 정부 비...
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"한국판 트레이더조 꿈"…해외 가는 노브랜드 [이선아의 킬러콘텐츠] 2024-07-26 17:40:30
우유, 생수, 티슈 등 생필품 가격을 일반 상품 대비 50~60% 수준으로 낮췄다. 한 봉지(110g)에 890원인 감자칩은 2015년 6월 첫 출시 후 8년째 가격이 같다. 노브랜드는 이런 방식으로 판매 품목을 1500여 개로 늘렸다. 판매량이 늘자 2016년엔 아예 노브랜드 제품만 파는 전문점을 만들었다. 국내 노브랜드 전문점은 250여...
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서울우유협동조합, 신제품 '무지방 우유' 출시 2024-07-23 10:49:47
꾸준히 있었다"며 "세분화한 제품 라인업으로 흰우유 시장을 확대하고 국산 우유 판매 증진을 위한 브랜드 전략을 강화할 계획"이라고 말했다. '무지방 우유'는 용량이 900㎖로 일반유통점, 대형할인점 등에서 판매된다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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7첩 반상 즐기고 기사식당 오픈런…지금 뉴욕 핫플레이스는 한식당 2024-07-18 17:57:14
요리를 낸다. 고기가 들어간 일반 코스와 비건 코스다. 가격은 165달러로 같다. 메뉴는 한글을 살렸다. 에피타이저로 전(Jeon)이, 디저트로 화채(Hwachae)가 나오는 식이다. 직원들은 “구운 생선 아래에는 콩으로 만든 ‘강된장’이 깔려 있으니 함께 먹으라”고 설명한다. 나로에선 익숙하지만 조합을 상상하기 어려운...
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"요즘 한국서 유행이래요"…일본으로 건너가자 뒤집어졌다 [이슈+] 2024-07-15 20:02:01
장수식품이다. 오랜 시간 유청을 제거해 일반 요거트보다 질감이 꾸덕한 것이 특징이다. 한국식 그릭 요거트는 앞서 2018년께부터 대학가의 소규모 요거트 카페를 중심으로 처음 알려지기 시작했다. 유청을 최대한 제거해 마치 크림치즈처럼 단단한 제형을 구현했고, 국내 소비자 취향에 맞춰 신맛을 최소화했다는 점이 ...
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"더위에도 사먹기 겁나"…아이스크림 물가 급등 2024-07-10 17:34:18
5년 전 같은 달보다 42.9% 상승했다. 물엿(44.0%)과 계란(42.0%), 우유(16.9%) 등 다른 원재료도 일제히 올랐다. 소비자들이 체감하는 물가는 통계상 수치보다 더 높다는 지적이다. 이날 세종의 한 편의점에선 빙그레 떡붕어 싸만코(150mL)를 2200원, 해태 바밤바(67mL) 1500원, 롯데 빠삐코 초코(130mL) 1800원 등에 판매...
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"이럴 줄은 몰랐어요"…아이스크림 구매 영수증 보고 '화들짝' [프라이스 포커스] 2024-07-10 17:04:23
42.9% 상승했다. 물엿(44.0%)과 계란(42.0%), 우유(16.9%) 등 다른 아이스크림 원재료 가격도 일제히 올랐다. 업계 관계자는 “인건비와 물류비까지 고려하면 제품 가격 인상은 어쩔 수 없다”고 했다. 아이스크림 제품의 특성상 소비자들의 체감 물가는 통계적 수치를 뛰어넘는다는 분석도 나온다. 곽금주 서울대 심리학과...
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AI 등 신기술 총동원 혁신 제품으로 소비자 마음 잡았다 [2024 상반기 한경 소비자대상] 2024-07-10 16:21:29
점에 착안해 우유와 잘 어울리는 원두를 선별하고, 원두 특성에 따라 차별화된 로스팅 공법을 적용했다. 지난 달에는 걸그룹 ‘아이브’ 멤버 안유진을 신규 모델로 발탁해 진하고 부드럽게 라떼처럼 즐기는 슈프림골드의 핵심적인 특징을 직관적으로 전달했다. 매일유업의 ‘매일두유 99.9’는 두유 원액을 99.9% 넣으면도...
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연세유업, '세브란스 A2프로틴' 출시…"깔끔한 단백질 음료" 2024-07-04 15:41:25
40%가량 함유한 제품이다. A2단백원유는 일반 우유에 담긴 A1·A2 단백질 중 A2만 가진 젖소에게서 생산한 우유다. 장 내 염증이나 배앓이를 유발할 수 있는 A1 단백질이 없어 소화력이 높다는 특징이 있다. 특히 이번에 출시된 제품은 체내 합성이 어려워 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 아미노산 9종이 들어갔다....
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