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"1만원 한 장이면 충분"…이마트, 가성비 밀키트 출시 확대 2023-11-27 06:00:01
지난달 일품요리 밀키트 4종을 출시했다. '애호박 돼지찌개', '고추잡채&꽃빵', '콩나물 불고기', '돼지고기 김치찜' 등 4가지 제품 가격은 2인분 기준에 9천900원대로 기존의 유사 상품 대비 33%가량 저렴하다. 이마트는 핵심 재료가 아닌 부재료 구성을 간소화하고 개별 포장된 소스를...
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모진 풍파 견뎌낸 '아버지의 등' 같은 목포의 맛과 멋 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-11-16 09:36:01
그래서 반찬이 아니라 요리가 중심이다. 목포시는 지난 2019년 3월 ‘맛의 도시 목포’ 선포식을 열고 한국을 대표하는 맛의 고장으로 육성하기 위해 노력하고 있다. 그 기반이 목포 9미인데, 모두 바다 요리다. 홍어삼합, 세발낙지, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 우럭간국, 병어회·찜, 아귀탕·찜, 준치무침 등이다. 꽃게...
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다니엘컴퍼니, 떡갈비 브랜드 '미미수제떡갈비' 론칭 2023-09-01 10:00:00
일품요리 떡갈비 제품을 간편식으로 제조 유통하는 '미미수제떡갈비' 브랜드를 론칭했다고 밝혔다. 다니엘컴퍼니는 2023년 7월 기업부설연구소를 설립을 완료하고, '미미수제떡갈비' 상표권을 출원, 등록을 완료했으며 2023년 하반기 본격적인 가맹점을 오픈하고 사업을 전개할 계획이다. 업체 측은 100%...
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"식재 시장 공략" 아워홈, 식재 주문 플랫폼 '밥트너'오픈 2023-08-21 18:23:09
추천 일품 요리까지 식단과 레시피를 추천할 계획이다. 서영호 아워홈 디지털 커머스부문장은 "아워홈이 40여 년간 수많은 유형의 식당을 운영하며 쌓은 노하우를 기반으로 외식 자영업자 맞춤형 식재 주문 플랫폼을 론칭했다"며 "밥트너의 식재 큐레이션과 레시피 매거진은 소규모 자영업자, 특히 창업을 시작한 초보...
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소피텔 앰배서더 서울, 주류 프로모션 선봬…풍부한 미식 문화 전파 2023-08-09 16:00:19
일품 요리와 한국에서 만나보기 힘든 알랭 뒤카스 스파클링 사케와 발롱 드 로칠드의 와인 3종을 맛볼 수 있다. 특히 발롱 드 로칠드는 최고의 와인 명가 로칠드 가문에 의해 탄생한 샴페인으로, 한국 최초 소피텔 앰배서더 서울의 황태현 소믈리에를 앰배서더로 선정한 이력으로 소피텔 앰배서더 서울과의 인연도 깊다....
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보코서울강남, 무제한 하이볼 프로모션 ‘하이! 보코’와 버스킹 공연 진행 2023-07-17 15:50:09
돼지 옆구리살 요리가 포함된다. 이번 ‘하이! 보코’ 프로모션을 위해 보코서울강남에서는 도산대로의 나이트뷰가 일품인 야외 테라스에서 스페셜 버스킹 공연을 진행한다. JTBC ‘팬텀싱어’의 쑥대머리로 알려진 보컬 오치영이 속한 3인조 보이스 그룹 세자전거가 자신들의 색깔로 편곡한 인기 가요와 팝을...
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전통음식부터 퓨전 요리까지…골라 가는 마카오 '파인다이닝' 2023-07-13 17:29:46
소스와 어우러지는 스테이크 등이 메인 요리다. 바닐라 아이스크림과 페어링된 다크 초콜릿무스의 맛도 일품이다. 클래식한 영국식 요리를 즐겨볼 수도 있다. 런더너 호텔 로비에 있는 ‘처칠스 테이블’이다. 영국의 총리이자 미식가였던 윈스턴 처칠의 이름을 빌려왔다. 고전적인 빅토리아 시대의 다이닝홀에서 영감을 받...
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페어몬트 앰배서더 서울 호텔, 여름 원기회복을 위한 장어덮밥 코스 요리 선봬 2023-07-11 18:00:10
좋은 제철 재료를 사용하여 영양 가득한 요리를 제공한다. 장어덮밥 코스는 랍스터가 들어있는 일본식 계란찜인 자완무시로 시작해 신선한 제철 모둠 생선회, 메인으로는 깔끔한 맛이 일품인 시원한 냉소바와 장어 뼈를 활용해 만든 약밥 위에 원기회복을 도울 실한 장어를 얹은 장어덮밥 제공된다. 그리고 디저트와...
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아임닭, 챗GPT가 만든 광고 영상 국내 첫 공개 2023-06-21 09:10:01
요리에 닭가슴살은 필수야’, ‘아임닭 쫀득쫀득한 식감이 일품이야’ 등 인공지능의 평가와 함께 챗GPT의 오류로 꼽히는 엉뚱한 답변과 로딩 지연도 재치 있게 풀어내 공감과 재미를 선사했다. 아임닭 김승환 대표는 “국내 최초로 인공지능이 쓴 대본 그대로 만든 광고 영상을 아임닭에서 선보일 수 있게 돼 뜻깊다”라며...
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오크밸리 & 성문안, 여름 시즌 입맛 돋우는 다채로운 신메뉴와 빙수 출시 2023-06-20 12:00:12
디쉬까지 다양한 요리들을 준비했다. 시즌 주요 메뉴는 작고 둥근 좁쌀 모양으로 필수 미네랄인 셀레늄이 풍부해 항산화 작용에 효과적인 쿠스쿠스에 신선한 해산물과 오렌지 드레싱을 곁들인 해산물 쿠스쿠스 샐러드, 식이섬유 함량이 높고 소화가 잘 되는 단호박을 훈연해 그윽한 풍미를 더한 훈연 단호박 수프,...
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