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‘먹거리 X파일’ 착한 두유, 유통기한 15일… ‘제조 방법은?’ 2014-05-26 09:50:08
기자] ‘먹거리 x파일’ 착한 두유로 선정된 잔다리 마을 두유가 화제다. 5월23일 방송된 채널a ‘이영돈pd의 먹거리 x파일’에서는 시중에 판매되고 잇는 두유의 안전성을 검증했다. 이날 방송에서 제작진은 시중에 판매되고 있는 두유에 합성 첨가물이 다량 함유되어 있는 것을 발견했다. 15개의 두유 중 합성 첨가물이...
착한 두유, 잔디리마을 합성 첨가물 안넣어 `콩가루 사용 눈길` 2014-05-26 09:12:55
공동체에서 직접 만든 착한 두유에는 마을 사람들이 직접 재배한 콩이 들어간다. 특히 두유를 만들 때 콩가루를 이용하는 독특한 방식을 사용하며, 식품 첨가물은 일체 들어가지 않는다. 일반 두유의 유통기한은 6개월에서 1년이지만 잔다리마을의 착한 두유의 경우, 유통기한이 15일밖에 되지 않는다. 이를 접한...
'잔다리마을 두유' 뭐길래? 비밀 파헤쳐보니…깜짝 2014-05-24 10:53:32
잔다리 마을 공동체'에서 직접 만들고 판매하고 있었다. 잔다리 마을 사람들이 직접 재배한 콩만을 이용해 두유를 만드는 것.잔다리마을 두유는 주문이 들어오는 대로 만들어지며 특이한 점은 콩가루를 이용하여 두유를 만든다는 점이다. 물에 콩가루를 넣어 끓이면 두유가 완성되는 것이다.또한 잔다리 마을 두유에는...
[추천 경매물건]대가족을 위한 인천 중구 운남동 단독주택 2014-02-11 09:12:33
인천광역시 중구 운남동 소재 잔다리마을 북동쪽 근거리에 위치한 단독주택으로 부근은 단독주택 및 농경지, 임야 등으로 형성돼 있는 지방도 주변 농촌지대이다. 본 건까지 차량통행이 가능하며 근거리에 버스정류장이 소재하는 등 제반 교통여건은 보통인 것으로 평가된다. 벽돌조 철근콘크리트조 콘크리트지붕 2층...
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