신안 비금·도초도 바위손 등 약용식물 50여종 집단 자생 2017-10-25 15:39:29

바위손, 잔대 등 약용식물 50여 종이 집단 자생하는 것을 확인했다고 25일 밝혔다. 비금도 선왕산(255ｍ)과 도초도 큰산(265ｍ) 일대 등산로 주변에서는 항암·항염효과가 탁월한 바위손, 바위솔(와송), 일엽초, 세뿔석위 등이 자생했다. 최근 주목받는 천문동, 넉줄고사리(골쇄보), 삽주, 용담, 바디나물, 투구꽃, 기린초...

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• #신안 비금도초도 #약용식물 #자생 #바위손 #전남

"단군 낳은 웅녀가 먹은 음식은 마늘 아닌 무릇" 2017-10-03 14:38:50

석산(石蒜), 조산(鳥蒜) 등으로 표기하며 쑥과 둥굴레, 잔대 등과 함께 10시간 이상 고아서 익혀야 먹을 수 있다. 박 위원은 "1946년 사서연역회(史書衍譯會)가 삼국유사의 첫 번역본을 내면서 '산'(蒜)을 마늘로 옮긴 뒤 수정되지 않았다"고 지적한 뒤 "지금이라도 마늘은 무릇으로 바로잡아야 한다"고 말했다....

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• #단군 낳은 #마늘 #무릇

이덕훈 한남대 총장, 일본대학 벤치마킹 및 교류협력 확대 2017-07-20 14:07:47

잔대학을 방문해 토리스 요시후미 총장을 비롯한 대학 주요보직자들과 협의회를 갖고 교환학생 확대, 단기한국문화연수 참여, 취·창업특화프로그램 교류 등에 합의했다.이 총장은 요코하마의 관동학원대학도 찾았다.기쿠 히로요시 총장과 양교의 교류협정 갱신 행사를 갖고 이공계열 공동연구, 교직원 연수, 대학원...

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• #이덕훈 한남대 #총장 #한남대 #대학 #확대

[여행의 향기] 바람의 손길 스쳐간 모래언덕…비밀의 해변 간직한 우이도 2017-07-02 19:13:36

그 술고래 어른처럼 삽주, 천문동, 엉겅퀴, 잔대 등의 약초를 가마솥에 푹 달여내 담근 약초막걸리 한잔을 마시니 술보다 약초 향에 취하는 듯하다. 우이도 섬밥상과 약초막걸리. 이것만으로도 우이도에 가야 할 이유로 충분하지 않겠는가.강제윤 시인은섬 여행가. 지난 10년간 한국의 사람 사는 섬 400여 개를 걸으며 글과...

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• #여행의 향기 #우이도 #문순득 #해변 #사람 #마을 #사막 #정약전 #밥상 #선창 #보물

묵은지 김치찜 만들기, 해독 영양수 활용? 2016-11-26 13:05:29

필요하다. 먼저 묵은지를 냄비에 넣고 해독 영양수 600ml를 붓는다. 저염 된장 1큰 술을 풀어준다. 다시마와 멸치를 넣고 30분간 중간 불로 졸여준다. 참고로 해독 영양수 만드는 법은 국물용 멸치, 다시마, 말린 잔대, 통 북어, 물 3리터가 필요하다. 끌는 물에 재료를 넣고 40분 정도 우려낸 뒤 국물만 걸러주면 해독...

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• #묵은지 김치찜 #영양수 #해독

`영재발굴단` 하루종일 산에서 사는 9살 식물영재의 놀라운 능력! 2015-12-02 17:42:45

힘든 도라지, 더덕, 잔대 등을 족집게처럼 캐내는 박병주 군은 이렇게 캐 낸 식물을 살고 있는 아파트 22층 베란다에서 직접, 애지중지 키우고 있었다. 병주의 능력을 본 전문가는 "식물에 대한 상당한 고급 지식을 가진, 거의 준전문가 수준이다, 어린 아이가 갖추기 힘든 재능이다"라며 놀라움을 금치 못했다. 하지만...

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• #영재발굴단 하루종일 #식물 #병주 #영재발굴단