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'아내의 맛' 남승민X영탁X정동원X이찬원, 옥탑 밤하늘을 수놓은 비주얼 4인방 2020-04-22 08:34:00
기대를 높였다. 더욱이 그날 밤 재래시장에서 돼지고기와 각종 야채를 구입하고, 애피타이저로 분식을 먹고 돌아온 세 사람은 평상에서 고기 파티를 벌이던 중 자연스럽게 비밀번호를 누르고 들어와 화장실로 직행하는 이찬원에 화들짝 놀랐고, 임영웅과는 영상통화로 다음번 만남을 기약하며 화기애애함으로 옥탑의 밤을...
[세계의 시장] 독일 뮌헨 빅투알리엔 시장 2020-02-12 08:01:10
소시지는 송아지 고기와 돼지고기로 만든 뮌헨의 지역 요리다. 이 소시지는 정오 이전에만 먹는 음식으로, 냉장고가 생기기 전에 소시지를 오래 보관하지 못한 데에서 비롯된 전통이라고 한다. 흰 소시지는 주로 단 겨자와 갓 구워낸 브레첼과 같이 먹는다. 독일 사람들은 맥주를 물처럼 마신다. 그래서 낮술이 일상화돼...
정세균 "신종코로나 과도한 불안감으로 경제 위축돼선 안돼" 2020-02-11 11:04:39
총리는 또한 강원도 화천의 광역 울타리 밖에서 아프리카돼지열병(ASF)에 감염된 멧돼지가 포획된 것에 대해 "추가 확산 차단을 위한 특단의 조치가 시급하다"고 강조했다. 그는 "현재 신종코로나 확산으로 국내외 상황이 매우 어렵다"며 "정부 차원에서 모든 정책수단을 총동원하고 있지만, 법...
전문가 "우한 폐렴 골든타임 놓쳤다…감염규모 사스 10배" 2020-01-23 23:11:08
N5N1, 아프리카돼지열병 등을 겪었지만 대부분은 통제 가능했다면서 "이제까지 두려웠던 적이 없었지만, 지금은 두렵다"고 털어놨다. 이런 그의 말은 우한을 직접 방문했던 전문가가 이제까지 내놓은 가장 강력한 경고다. 그는 봉쇄 조치가 너무 늦었다면서, 이미 많은 사람이 최대 명절인 춘제(春節·중국의 설)를 앞두고...
전문가 "우한 폐렴 통제불능…감염규모 사스 10배" 2020-01-23 23:04:57
아프리카돼지열병 등을 겪었지만 대부분은 통제 가능했다면서 "이제까지 두려웠던 적이 없었지만, 지금은 두렵다"고 털어놨다. 이런 그의 말은 우한을 직접 방문했던 전문가가 이제까지 내놓은 가장 강력한 경고다. 그는 봉쇄 조치가 너무 늦었다면서, 이미 많은 사람이 최대 명절인 춘제(春節·중국의 설)를 앞두고 도시를...
오소리·사향고양이·대나무쥐…중국 '야생미식'이 또 화 불렀나 2020-01-22 19:26:03
때 닭이나 돼지 같은 동물을 키우는 우리에서 나는 냄새가 코를 찔렀다. 우한에서 만난 슝(熊)씨는 "화난시장은 이름도 모를 야생 동물을 많이 팔던 곳"이라고 말했다. 이 시장은 '우한 폐렴'을 일으키는 신종 코로나바이러스 확산이 가장 먼저 시작된 곳으로 지목된 상태다. '우한 폐렴'의 초기 환자...
정세균 국무총리, 취임 첫 현장 행보로 전통시장 방문…'민생경제 회복' 메시지 전해 2020-01-18 19:50:58
정 총리에게 "재래시장을 살려달라"라며 "요즘 경기가 너무 안 좋다"고 말했고 정 총리는 고개를 끄덕이며 "네. 그러니까요"라고 답했다. 정육점을 찾은 정 총리는 "아프리카돼지열병(ASF)이 있을 때 돼지고기 소비가 줄었는데 정상화됐느냐"고 물었고, 정육점 주인은 "어느...
[세계의 시장] 호찌민 빈디엔 도매시장 2020-01-15 08:01:01
호찌민의 재래시장을 찾아 헤맨 끝에 가게 된 곳이 바로 빈디엔 도매시장이다. 이른 새벽 도심에서 택시를 타고 30분쯤 달려 도착한 빈디엔 시장은 호찌민에서 가장 큰 도매시장이다. 수산물동, 채소동, 과일동 등 여러 개의 대형 건물이 늘어서 있다. 가장 먼저 수산물동으로 향했다. 빈디엔 시장 유통 물량의 65%가...
육종회사, 강남에 '돼지 고깃집' 차린 까닭 2019-12-05 17:58:40
기른 제주 돼지만 사용하는 곳이다. 국내 최저 사육밀도, 친환경 인증과 무항생제 인증 등을 내세워 손님을 끌어모으고 있다. 스페인산 ‘이베리코 돼지’를 시작으로 품종에 대한 관심이 높아지자 특수한 품종만을 파는 식당도 등장했다. 뉴욕 유명 레스토랑인 일레븐매디슨파크 출신 송훈 셰프는 최근 신사동에...
필리핀 가공육서 아프리카돼지열병 잇따라 검출…당국 비상 2019-11-05 11:36:03
2개 분량의 돼지고기 가공품에서 ASF가 검출됐다고 밝혔다. 이 컨테이너는 중국에서 토마토 페이스트 등으로 허위신고하고 밀반입한 것으로 알려졌다. 당국은 또 지난 10월 6일 필리핀 중북부 컬러판 항에서 한 여행객에게서 압수한 돼지고기 가공품들에서도 ASF 양성반응이 나왔다고 설명했다. 이 가공품들은 필리핀 북부...