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대기업 빵집 규제 5년 연장…프랜차이즈들 "아쉬워" 2024-08-06 09:29:23
고려해 기존 총량·거리 제한의 점진적인 완화에 합의했다고 설명했다. 더본코리아(빽다방 빵연구소)는 이번 협약에 신규 참여했다. 오영교 동반성장위원장은 "상생협력 관점에서 어려운 결단을 내려준 대기업과 대한제과협회의 성숙한 자세에 깊은 감사를 드린다"며 "이번 상생협약을 통해 서로의 사업영역을 존중하며...
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대기업 빵집 출점 규제 5년 연장…총량제한 5%로 완화(종합) 2024-08-06 09:10:23
고려해 기존 총량·거리 제한의 점진적인 완화에 합의했으며 더본코리아(빽다방 빵연구소)는 이번 협약에 신규 참여했다고 동반위는 설명했다. 오영교 동반성장위원장은 "상생협력 관점에서 어려운 결단을 내려준 대기업과 대한제과협회의 성숙한 자세에 깊은 감사를 드린다"며 "이번 상생협약을 통해 서로의 사업영역을...
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대기업 빵집 출점 규제 5년 연장…총량제한 5%로 완화 2024-08-06 08:40:38
고려해 기존 총량·거리 제한의 점진적인 완화에 합의했으며 더본코리아(빽다방 빵연구소)는 이번 협약에 신규 참여했다고 동반위는 설명했다. 오영교 동반성장위원장은 "상생협력 관점에서 어려운 결단을 내려준 대기업과 대한제과협회의 성숙한 자세에 깊은 감사를 드린다"며 "이번 상생협약을 통해 서로의 사업영역을...
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곰팡이 핀 빵 먹고 배탈났는데…유명 제빵 업체가 꺼낸 말 2024-08-03 14:33:09
유명 제빵 기업의 편의점 납품 빵에서 곰팡이가 피었는데, 이를 먹고 배탈이 난 소비자와 보상 과정에서 고객을 무시하는 듯한 태도를 보여 문제로 지적됐다. 3일 연합뉴스에 따르면 직장인 A씨는 지난달 27일 오후 10시 쯤 집 근처인 경기 고양시의 한 편의점에서 B사의 빵을 사 먹었다. A씨는 빵 5조각 중 3조각을 먹은...
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3조각 먹었는데 곰팡이가..."인터넷 올리세요" 2024-08-03 06:47:03
유명 제빵업체의 빵에 곰팡이가 핀 것을 모르고 먹은 소비자에게 사측이 인터넷에 올리라며 고객을 무시하는 듯한 태도를 보였다. 3일 연합뉴스 취재에 따르면 경기도 고양시에 사는 직장인 A씨는 지난달 27일 오후 10시쯤 집 근처 편의점에서 B사의 치즈크림 롤케이크를 사서 먹다 빵 속 하얀 크림에서 파랗게 핀...
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[OK!제보] 곰팡이 빵 먹고 배탈났는데…인터넷에 올리라는 업체 2024-08-03 06:00:00
유명 제빵 기업이 자사의 곰팡이가 핀 빵을 먹고 배탈이 난 소비자에게 관련 사실을 인터넷에 올리라며 고객을 무시하는 듯한 태도를 보여 문제로 지적됐다. 3일 연합뉴스 취재를 종합하면 경기도 고양시에 사는 직장인 A씨는 지난달 27일 오후 10시쯤 집 근처 편의점에서 B사의 빵을 사서 먹다 빵 속 하얀 크림에서 파랗게...
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미국 인기 조미료, 한국 사오면 압수된다 2024-07-19 17:02:37
국가에서는 제과·제빵 등 식용으로 널리 활용하고 있다. 다만 미국반도핑기구(USADA)에 따르면 수확 과정에서 양귀비 씨앗이 아편을 일부 흡수할 수 있고, 이것이 체내에서 소화되며 마약성 진통제 성분인 모르핀과 코데인을 일부 생성할 수 있다. 플로리다 대학교 정신의학과 부교수이자 약물 사용 장애 전문가...
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대체육 이어 '대체 계란' 나온다 2024-07-04 17:23:57
것을 확인했다. 연구팀은 이번에 개발한 대체란이 제빵에 널리 활용되는 머랭(난백 기반 안정적 거품)을 형성한다는 점을 밝히고 이 대체란으로 실제 쿠키를 만드는 데 성공했다. 이번 연구 성과는 세계 3대 학술지 네이처의 자매지인 ‘npj식품과학’에 실렸다. 연구를 이끈 이 교수는 2021년 한국계 최초로 영국왕립학회 ...
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SPC에 매긴 647억 공정위 과징금…대법 '전액취소' 확정 2024-06-18 20:26:54
제빵 계열사들이 생산 계열사 제품을 구매할 때 삼립을 거래단계에 추가해 부당 지원한 행위와 일부 계열사가 보유한 밀다원 주식을 삼립에 저가에 양도한 행위를 금지한 공정위 시정명령도 효력을 잃는다. 다만, 파리크라상·SPL·비알코리아가 현저한 규모로 삼립으로부터 밀가루를 상당히 유리한 조건으로 구매해 과다한...
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빵집·임대사업…K바이오 "돈되는 건 다한다" 2024-06-10 17:52:47
인수했다. 1세대 바이오벤처의 제빵사업 진출은 바이오업계가 처한 현주소를 그대로 보여준다는 지적이 나온다. 막대한 연구개발(R&D) 비용 때문에 적자에서 벗어나지 못하는 신약 개발사 상당수가 셀리드와 비슷한 상황에 놓였기 때문이다.기술특례 상장 유지 조건에 발묶여 강창율 셀리드 대표는 10일 “주주들로부터...
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