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락앤락, 냉동실 정리 용기 신제품 락앤락 '프리저핏' 주목 2024-06-28 10:00:09
간편조리용기’ 등이 있다. 최근에는 냉동실 정리 용기 ‘프리저핏’을 새롭게 선보였다. 락앤락 프리저핏은 멀티 모듈 시스템과 확장 트레이로 냉동실 공간을 효율적으로 정리할 수 있게 도와준다. 라벨 클립과 투명한 외관으로 내용물을 식별하기 쉽도록 제작했다. 또한 냉동실에 최적화된 엘라스토머 재질을 첨가해 꽁꽁...
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"훠궈 먹고 혀 까매져"…中 유명 식당서 무슨 일이 2024-06-19 20:13:54
긴급 조사에 착수했다. 처음에는 재료와 조리 용기 등에 문제가 없다고 발표한 이 업체는 논란이 사그라지지 않자 별도 추가조사도 진행했다. 그 결과 "훠궈를 조리하는 쇠솥 관리가 부적절해서 발생했다"며 관리 부실을 인정하고 소비자에게 공식 사과했다. 중국에서 식품 위생 문제는 고질적인 병폐로 꼽힌다. 지난해...
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"유명식당 훠궈 먹었더니 혀 까매져" …中, 또 식품위생 도마 2024-06-19 18:25:09
긴급 조사에 착수했다. 처음에는 재료와 조리 용기 등에 문제가 없다고 발표한 이 업체는 논란이 사그라지지 않자 별도 추가조사도 진행했다. 그 결과 "훠궈를 조리하는 쇠솥 관리가 부적절해서 발생했다"며 관리 부실을 인정하고 소비자에게 공식 사과했다. 이에 앞서 최근 훠궈 식자재 공급업체의 비위생적인 관리 실태도...
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'이른 더위'에 유통가 식중독 차단 비상…시간 단축·위생 강화 2024-06-06 06:11:00
위생 상태를 점검한다. 칼과 도마 등 작업 도구와 위생장갑을 수시로 교체하고, 김밥은 상온에서 세균이 증식할 수 있어 점포 입고 즉시 냉장 보관한다. 수박·멜론 등 조각과일도 상시 냉장 진열 판매한다. 롯데마트도 전체 점포에 '위생관리사'를 배치하고 롯데안전센터와 함께 식품군을 집중 관리 중이다....
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"요즘 이거 없으면 '왕따' 당할 판"…1020 '텀꾸' 열풍 [현장+] 2024-06-05 11:27:41
사에서 나온 대용량에 손잡이가 달린 텀블러다. 스탠리는 텀블러 외에도 각종 조리 도구와 각종 캠핑 용품을 같이 판매하고 있는 회사지만, 텀꾸 열풍으로 미국의 '젠지(Generation Z, 1990년대 중반~2010년대 초반 출생자들) 세대에게도 '핫'한 브랜드가 됐다. 유명 인플루언서들의 '텀꾸'를 10대들이...
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"날로 먹지 마세요"…사망자 발생 2024-05-22 11:43:32
보관하고, 조리 시 해수가 아닌 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻어야 한다. 어패류는 85도 이상으로 가열처리하고, 어패류를 다룰 때는 장갑을 착용해야 한다. 사용한 도마와 칼 등 조리도구는 소독하는 것이 좋다. 감염을 막기 위해선 익히지 않은 어패류와 게, 새우 등을 먹지 않는 등 예방수칙을 준수하는 것이 무엇보다...
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유엔 팔레스타인 구호기구 "라파 군사작전에 80만명 피란길" 2024-05-19 02:16:07
노출되는 데다 매트리스나 텐트, 조리도구 등을 챙길 수가 없어 매번 처음부터 다시 시작해야만 한다"고 설명했다. 라자리니 위원장은 현재 팔레스타인인들이 향하는 지역에는 안전한 식수나 위생시설이 없다며 "가자지구 주민이 안전하고 인도주의적인 구역으로 이동할 수 있다는 주장은 거짓말"이라고 강조했다. 그는...
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[게시판] 식약처, 내달 어린이집 집단급식소 6천500곳 위생점검 2024-04-19 09:28:37
대상으로 다음 달 2~24일 지방자치단체와 함께 위생관리 등에 대한 지도·점검을 한다. 주요 점검 내용은 소비(유통)기한 경과 제품이나 원료 사용·보관 여부, 보존식 보관 여부, 급식시설 위생관리 등이다. 또 급식용 조리도구와 조리식품 등을 수거해 식중독균 오염 여부도 확인한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
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멋있게 맛있네…fine, thank you 2024-04-18 19:17:39
조리복보다 네 배 정도 비싼 가격임에도 5성급 호텔, 미쉐린 셰프들이 그의 조리복을 찾는다. ‘조리복계의 에르메스’라는 별명도 붙었다. 셰프들은 조리도구를 선택할 때 가격보다 기능에 중점을 둔다. 강상욱 롯데호텔 월드 메인키친 헤드는 프랑스 모비엘의 구리 프라이팬을 좋아한다. 지름 26㎝ 프라이팬 가격이 개당...
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삼성전자, 나이스웨더와 협업한 한정판 'AI 굿즈' 공개 2024-04-16 08:37:21
일상에서 쓰이는 양말, 조리도구, 고무장갑, 수건 등 생활 소품으로 구성됐고, 삼성전자의 AI 가전이 불러올 변화를 재치 있게 안내하는 문구가 담겼다. 한정판 굿즈는 이날부터 5월 16일까지 삼성닷컴 이벤트 페이지에서 신청하는 고객에게 선착순으로 증정한다. 삼성전자 관계자는 "보다 많은 소비자들이 일상에 스며들고...
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