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'오바마의 요리사' 휴양지서 사고로 사망 2023-07-25 15:56:32
이 기간에 캠벨은 백악관에서 재배한 재료로 주조한 맥주 등 특별한 음식을 만드는 데 일조했다. 오바마 전 대통령은 2016년 임기가 끝나 백악관을 떠나게 되자 캠벨에게 개인 요리사가 돼 달라고 제안했다. 오바마 전 대통령 부부는 "그는 제안을 너그럽게 수락했다"고 회고했다. 오바마 전 대통령 부부는 "그 이후부터...
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'오바마의 요리사', 휴양지서 사고로 사망…오바마 애도 2023-07-25 15:38:46
기간에 캠벨은 백악관에서 재배한 재료로 주조한 맥주 등 특별한 음식을 만드는 데 일조했다. 오바마 전 대통령은 2016년 임기가 끝나 백악관을 떠나게 되자 캠벨에게 개인 요리사가 돼 달라고 제안했다. 오바마 전 대통령 부부는 "그는 제안을 너그럽게 수락했다"고 회고했다. 오바마 전 대통령 부부는 "그 이후부터 그는...
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"기 쓰고 일해서 주가 올려볼게"…크래프톤 직원들 '존버' 돌입 [진영기의 찐개미 찐투자] 2023-06-17 07:43:06
한 투자자가 "크래프톤에 6000만원 물려있는데, 결혼자금으로 물타기 할까요?"라고 물은 데 대한 답변이었다. 17일 한국거래소에 따르면 전날 크래프톤의 주가는 20만3500원에 마감했다. 올해 들어 20% 올랐지만 공모가(49만8000원)의 절반에도 못 미친다. 이 기간 개인 투자가 순매도세를 보이고 있으며 외국인과 기관은...
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韓 위스키 시장 '폭발'…日 신생 브랜드도 군침 2023-05-02 17:42:02
하나다. 마쓰이주조는 일본에서 물 좋기로 유명한 돗토리현에 증류기 5기를 갖춘 구라요시 증류소(사진)를 운영하고 있다. 여기서 생산되는 ‘구라요시’ ‘마쓰이’ ‘산인’은 중국 미국 유럽 등 세계 각국으로 수출된다. 일본에서 운영되는 위스키 증류소는 60여 곳이다. 이 중 절반 정도가 마쓰이주조 같이 비교적 최근...
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한국보다 10년 앞선다…'일본 위스키' 세계 휩쓴 비결 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-05-02 10:13:50
‘마쓰이주조’도 당시 폭발적이었던 위스키 열풍에 힘입어 위스키 제조를 시작한 곳 중 하나다. 마쓰이주조는 물이 좋기로 유명한 돗토리현에서 증류기 5기를 갖춘 쿠라요시 증류소를 운영하고 있다. 여기서 생산되는 ‘쿠라요시’·‘마쓰이’·‘산인’ 등 위스키들은 일본 전역을 넘어 중국·미국·한국·유럽 등 세계...
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경기도 민생특별사법경찰단, 폐수 공공수역에 무단 방류한 치과기공소 30곳 무더기 적발 2023-05-01 11:41:32
특사경은 주조체 산세척과정에서 중금속이 발생한다는 치과기공소의 2018년 학술자료에 근거해 2022년부터 정보수집에 들어갔다. 이어 지난해 지식산업센터 내 폐수배출시설 불법행위 수사에서 치과기공소 2개소의 폐수에서 납과 안티몬 등 특정 수질수해 물질이 허가기준 이상 검출됨을 확인했다. 도는 이에 따라 전체로...
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"여기서 일하고 싶어요"…청년들 몰리는 회사 '반전 비결' [정영효의 일본산업 분석] 2023-04-14 07:08:10
스핑글컴퍼니, 사타케, 이마다주조, 캐스템과 같은 강소기업이 태어났다. 지역의 터전을 활용했지만 모태사업을 고집하지 않았다는 공통점도 갖고 있다. 모태사업으로 쌓은 기술과 노하우를 살려 시대 변화에 빠르게 적응했다. 가이하라데님은 남색 기모노를 만들던 회사에서 일본 최대 청바지 원단 회사로, 사타케는...
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"기술 있다면 성별 안 따진다"…日 여성 사장이 일으킨 혁명 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-04-07 06:53:18
진가를 가장 먼저 알아본 양조장이 됐다. 이마다주조의 대표이자 도지(杜氏·술 제조 총책임자)는 일본 양조업계에서는 드물게도 여성이다. 이마다주조의 4대째인 이마다 미호(今田美?) 사장 겸 도지가 주인공이다. 33살에 이마다주조를 물려받은 그는 올해로 술 빚기 28년째를 맞는다. 이마다 미호 사장은 "가업을 잇기 위...
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빼곡히 꽂힌 납활자, 뿔테안경 쓴 老장인들…정겨운 활판인쇄소 2023-03-23 17:07:56
새겨진 도장인 활자를 일일이 제작한 뒤(주조) 사람이 활자를 골라내고(문선·채자) 짜 맞춰서(조판·식자) 인쇄를 합니다. 이 모든 과정이 이뤄지는 파주의 활판공방을 찾았습니다. 북 디자이너였던 박한수 활판공방 대표는 2000년대 초 서체 디자인에 대한 대학원 논문을 쓰다가 국내 활판인쇄의 명맥이 끊길 위기라는 걸...
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"물 다음으로 많이 쓰이는 콘크리트…탄소 흡수하게 만들어 지구 지킨다" 2022-12-30 17:40:54
제거할 수 있고, 4400㎥의 물을 절약할 수 있다”고 주장했다. 카비크리트 CMU의 단점은 이산화탄소 흡수가 특수 챔버에서만 이뤄지기 때문에 사전 주조 형태로만 사용할 수 있다는 것이다. 또 믹서 트럭에 실을 수 없고, 건설 현장에서 바로 타설할 수 없다는 것도 한계다. 이 때문에 카비크리트는 CMU를 판매하는 대신...
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