경주법주, 100일 정성으로 빚은 명주…저온 장기 숙성해 깊고 풍부한 맛·향기 2025-01-15 15:59:50

소주로 알코올 도수는 25%다. 프리미엄 증류주 백로(白露)는 국내산 고구마를 원료로 사용했다. 하얀 이슬방울처럼 맑고 깨끗한 주질을 자랑하는 프리미엄 고구마 증류소주다. 41%의 높은 도수에도 은은한 향과 입속에서 퍼져나가는 부드러운 감칠맛으로 중장년층은 물론 젊은 층에서도 인기를 끌고 있다. 경주법주와 화...

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• #경주법주 100일 #경주법주 #프리미엄 #은은한 #명주 #세트 #화랑

한우·특산물·와인… 호텔 설 선물세트 '풍성' 2025-01-13 13:39:54

양조장과의 협업으로 제작한 술로, 원주 쌀로 만든 최상급 증류주를 오크통에서 숙성해 섬세하고 풍부한 향을 갖췄다. 이와 함께 횡성에서 공수한 한우 세트 4종, 오크밸리 수제 양념 LA갈비, 고급 수제 햄 세트 3종, 영광 법성포 굴비, 과일, 프리미엄 티 세트 등 5~50만 원대의 상품을 선보인다. 1월 17일까지 홈페이지 ...

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• #한우특산물와인 호텔 #세트 #구성 #선보 #한우 #제주 #와인 #지역 #해비치

"술 덜 마시는데"…미국 주류업체들이 웃는 이유는 2025-01-06 15:22:43

밝힌 바 있다. 증류주, 와인 업체들도 무알코올 열풍에 가세하고 있다. 스카치 위스키 조니워커 등 200개 넘는 주류 브랜드를 보유한 디아지오는 지난해 9월 무알코올 증류주 브랜드인 '리추얼 제로 프루프'를 인수했다. 디아지오는 이번 인수로 "소비자에게 더 많은 선택지와 다양성을 제공할 수 있다"고 밝혔다....

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• #술 덜 #무알코올 #음료 #맥주 #지난해 #미국 #시장

방송인 김민아, 명욱 교수 위스키 흑백 감정사 토크 콘서트 진행 2024-12-19 10:14:56

증류주 마한오크 52, 국내 최고가 오미자 증류주 고운달 오크 등이 등장한다. 여기에 아직 미출시된 해창 막걸리를 증류한 해창 소주가 첫 등장하게 된다. 무엇보다 1만 원 이하의 초저가 위스키 VS 20만 원이 넘는 고급 위스키에 대한 대결을 블라인드로 진행한다. 흑백요리사와 같이 오로지 맛과 향으로만 고급 위스키를...

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• #방송인 김민아 #진행 #위스키 #이번 #세계사 #기획 #콘서트 #김민아

주류 시장까지 넘보는 백종원, '이 남자'와 손잡았다 2024-12-11 09:36:24

함께 지분을 투자해 농업회사법인 예산도가를 설립했다. 이달 중 증류주(진) '아이긴'(IGIN)을 출시하면서 본격적으로 사업을 진행할 예정이다. 백 대표와 진은 예능 프로그램을 함께하면서 인연을 맺은 것으로 알려졌다. 2022년 공개된 자체 콘텐츠 방탄 TV에서 선보여진 '취중 진담'에서도 진과 백종원이...

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• #주류 시장까지 #주류 #대표 #전통주

"성시경 뛰어넘을까"…BTS 진, 백종원과 손잡고 '깜짝 행보' 2024-12-11 07:58:16

중 증류주(진) '아이긴'(IGIN)을 출시하면서 본격적으로 사업을 진행하게 됐다. 예산도가는 백 대표의 고향인 충남 예산을 기반으로 한다. 아이긴 역시 예산의 특산품인 사과를 비롯해 수박·자두 등 지역 농산물을 활용한 즉석음용주류(RTD) 형태로도 출시될 것으로 알려졌다. 한 관계자는 "진이 주류 사업에 대한...

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• #성시경 뛰어넘을까BTS #사업 #주류 #대표 #예산

농협, 우리쌀·우리술 K-라이스페스타 개막 2024-12-06 14:14:06

가공식품 및 전통주 제조·판매업체 250여개가 참여하는 국내 최대 규모의 우리쌀 축제로, 쌀이 지닌 다채로운 매력을 소비자에게 널리 알려 대국민 쌀 소비확대 붐을 조성하고자 마련되었다. 전시에는 증류주·막걸리·쌀과자·가정간편식(HMR) 외에도 식초·어묵·아이스크림 등 다양한 쌀 관련 제품들을 한 자리에서...

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• #농협 우리쌀우리술 #우리쌀

일본 '술 제조 전통 기술', 유네스코 인류무형문화유산 등재 2024-12-05 11:48:14

증류주) 등을 주조하는 것이 술 제조 전통 기술의 특징이라고 강조했다. 이러한 기술로 만들어진 술은 의식과 제례 등에 사용되는 등 일본 문화에서 필수 역할을 해 왔다는 평가를 받았다. 이시바 시게루 총리는 술 제조 전통 기술 등재 이후 담화를 통해 "진심으로 기쁘다"며 "등재를 계기로 해외에 있는 분들도 (일본...

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• #일본 술 #기술 #일본 #인류무형문화유산