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[이 아침의 화가] '관계의 미학' 탐구한 현대미술 거장…파레노 2024-03-21 18:15:34
작가 중 최초로 전시장 전관을 사용해 전시를 열기도 했다. 매체와 영역을 가리지 않고 이뤄지는 그의 작업 세계는 영화에서도 두각을 나타냈다. 2005년 세계적인 축구 스타 지네딘 지단의 경기 영상을 담아내며 칸 영화제에도 초청된 ‘지단: 21세기 초상’이 대표적이다. 파레노의 예술철학은 서울 한남동 리움에서 7월...
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레이델코리아, 'HDL 뮤지엄' 개관…'장수인자' 알린다 2024-01-23 18:03:22
불리는 HDL(고밀도지단백질)과 관련된 다양한 건강 정보를 알리는 공간이다. 레이델 관계자는 "HDL을 주제로 한 뮤지엄은 세계 최초라 더욱 뜻깊은 개관"이라고 밝혔다. HDL 뮤지엄의 입구는 체내 길게 뻗은 혈관의 모습에서 착안하여 만들어졌으며, 입장과 함께 움직이는 HDL을 따라가며 내부로 이동할 수 있다. 방문객이...
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키토김밥 계란 지단에 '헉'…한계 직면한 사장님 살린 기술 2024-01-18 14:20:11
프랜차이즈 업체 헬키푸키는 얇은 계란 지단을 만드는 데 많은 시간과 인력이 들어 가맹사업 확장에 한계가 있었다. 식자재 유통 기업인 삼성웰스토리는 고객사인 헬키푸키를 위해 키토 김밥 전용 달걀 지단을 대량 생산할 수 있는 방법을 개발했다. ‘무설탕 스리라차 떡볶이’ 등 다양한 신제품 출시에도 협력해 헬키푸...
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삼성웰스토리, 맞춤 솔루션으로 외식 고객사 가맹사업 확장 지원 2024-01-18 08:59:18
지단을 만드는데 많은 시간과 인력이 필요해 가맹사업 확장에 한계가 있었다. 삼성웰스토리는 키토김밥 전용 계란 지단을 대량 생산할 수 있도록 개발하고 안정적으로 공급해 헬키푸키가 본격적으로 가맹사업을 확장할 수 있는 기반을 제공했다. 또 스리라차 소스, 대체당으로 만든 전용소스와 현미떡을 사용한 '무설탕...
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요리하는 용진이형…"취미인데, 숙명되면 큰일나죠" 2024-01-18 06:07:41
지단춘권, 탕수육 등 중화요리가 주메뉴로 발전했다고 한다. 정 부회장은 요리하는 모습을 비롯해 일상 사진과 글을 인스타그램에 수시로 직접 올리며 대중과 소통한다. 이에 상당수 네티즌이 '용진이형'이라 부르며 친밀감을 표현하지만, 그를 '관종'(관심종자의 준말)이라 부르며 곱지 않은 시선도 적지...
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[영상] 현란한 웍질에 불쇼까지…정용진 부회장이 요리하는 이유 2024-01-18 06:01:02
지단춘권, 탕수육 등 중화요리에 일가견이 있다고 합니다. 묵직한 중국식 냄비(웍)를 다루는 '웍질'은 이미 수준급인데요, 웍 속에서 질서정연하게 움직이는 식재료들과 요리 중에 손으로 냄새를 맡는 모습에서도 중화요리 전문가의 포스가 엿보입니다. 요리가 경영에도 도움이 된다고 하는데요, '요리하는...
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요리하는 정용진 "경영은 제 숙명이고 요리는 취미입니다" 2024-01-18 06:01:01
지단춘권, 탕수육 등 중화요리가 주메뉴로 발전했다고 한다. 정 부회장은 요리하는 모습을 비롯해 일상 사진과 글을 인스타그램에 수시로 직접 올리며 대중과 소통한다. 이에 상당수 네티즌이 '용진이형'이라 부르며 친밀감을 표현하지만, 그를 '관종'(관심종자의 준말)이라 부르며 곱지 않은 시선도 적지...
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레이델, '비즈왁스알코올' 항산화 효과 연이어 밝혀 2024-01-12 10:24:58
설명이다. 또한, 연구팀은 재조합한 고밀도 지단백질 HDL에 급성염증을 일으키는 카르복시메틸라이신(CML)과 비즈왁스알코올 또는 비타민C를 각각 제브라피쉬의 성체에 복강 주입했다, 1시간 후 제브라피쉬의 수영능력 회복 속도를 비교한 결과, 비즈왁스알코올 주입군은 회복률 약 47%·생존률 57%를 기록한 반면 비타민C...
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출시 4개월 만에 2000만봉 '기염'…컵라면도 내놨다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-12-11 11:06:34
살렸고, 표고버섯과 청경채, 지단 등 건더기도 풍성하게 담았다. 신라면 더 레드는 ‘신라면보다 2배 매운 맛’을 내세워 지난 8월 한정판으로 처음 출시됐다. ‘더 매운 맛’을 원하는 소비자들의 수요를 반영했다. 청양고추의 양을 늘려 매운맛을 강화했는데, 출시되자마자 선풍적인 인기를 끌며 높은 판매고를 올렸다....
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hy, 간편하고 든든한 한 끼 ‘잇츠온 샌드위치’ 4종 출시 2023-12-10 09:00:00
달걀 지단과 짭짤한 햄 슬라이스를 크림소스와 함께 겹겹이 쌓아 만든 샌드위치다. 식감이 부드러워 아이 간식으로도 좋다. hy 잇츠온은 제조일자와 유통기한을 표기해 신선함을 보증한다. 유통기한은 제조일로부터 52시간이며 고객에게 전달하는 모든 과정에 콜드체인 시스템을 적용해 프레시 매니저가 무료로 배송하며...
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