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[신상잇슈] 롯데웰푸드 '쉐푸드 소빠닭'·SPC삼립 '대보름달' 2024-08-24 07:00:06
껍질을 제거해 지방을 줄였다. ▲ 빙그레[005180]는 떠먹는 발효유 신제품인 '요플레 라이트 바나나'를 내놨다. 80g 한 컵 기준 당 함량이 5.5g으로 떠먹는 발효유 주요 제품 대비 당 함량을 약 50% 줄인 게 특징이다. 열량은 60㎉로 낮췄다. ▲ SPC삼립[005610]이 추석을 앞두고 기존 정통 '보름달'보다...
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40주년 동원 선물세트, 올해 키워드는 '건강·실속·친환경' 2024-08-22 08:42:01
동원F&B는 고단백 영양식품 '동원참치'와 나트륨, 지방을 줄인 '리챔 더블라이트' 등 건강한 식품으로 구성된 스테디셀러 선물세트에 주력한다. 동원참치 150g 한 캔에는 28g의 단백질이 들어있다. 리챔 더블라이트는 2021년 출시 당시보다 나트륨과 지방 함량을 더욱 낮췄다. 고물가 상황에 맞춰 가성비를...
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감자 껍질째 구워 먹었더니…'놀라운 반전' 일어났다 [건강!톡] 2024-08-13 22:51:44
튀기거나 지방이 많은 식품으로 생각하는데, 제대로 조리하면 감자가 어떻게 기능성과 건강을 모두 충족시킬 수 있는지에 대해 조명하고 싶었다"라고 연구 배경을 설명했다. 아카반 교수는 연구를 위해 24명의 참가자를 모집했다. 모두 약물 치료를 받는 제2형 당뇨병 환자였다. 이들에게 껍질째 구운 감자 100그램을 매일...
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"고혈압·당뇨에 바나나 대신 이 음식" 2024-08-12 07:59:30
감자에 대해 튀김이나 지방이 많은 음식으로 생각하지만 이는 조리법에 따라 다르다"며 "감자에는 체중과 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 관리하는 데 충분한 영양소가 들어있다"고 말했다. 연구팀은 이 연구에서 처방 약으로 혈당을 관리하는 제2형 당뇨병 환자 24명을 두 그룹으로 나눠 26주간 껍질째 구운 감자와 흰...
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"당뇨·심혈관 건강 챙기려면 구운 감자 껍질째 드세요" 2024-08-12 07:49:55
함량 높아…바나나 대신 섭취 권장" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 튀김 음식 등으로 많이 소비되면서 건강에 대한 평가가 엇갈리는 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 제2형 당뇨병 환자의 혈당과 심혈관 건강 관리에 큰 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 12일 미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV) 네다 아카반...
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저열량·고단백 도시락이라더니…열량 높거나 단백질 함량 적어 2024-08-06 12:00:16
났다. 고단백을 강조한 8개 제품 중 1개는 단백질 함량이 9ｇ으로 고단백 표시기준(11ｇ 이상)보다 적었다. 이 밖에 저나트륨을 강조한 제품 12개 중 9개, 저지방을 강조한 9개 중 3개는 각각 기준보다 나트륨과 지방이 많았다. 저콜레스테롤을 강조한 6개 중 1개도 기준보다 콜레스테롤이 높았다. 소비자원은 "당뇨나...
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8월 수산물에 '장어류·문어'…여행지는 '흘곶마을' 2024-07-31 11:00:02
지방함량이 높아 여름철 원기 회복에 좋은 보양식이다. 문어도 타우린이 풍부해 원기회복에 도움이 되고 콜레스테롤을 낮추는 데 좋다. 아르기닌 함유량이 높아 간 기능 개선과 면역력 향상에도 도움 된다. 이달의 수산물인 장어류와 문어를 비롯한 수산물 관련 정보는 어식백세(https://blog.naver.com/korfish01)에서...
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"가짜 식욕 없앨때 좋아"…솔비, 15kg 감량 일등공신은 '이것' [건강!톡] 2024-07-29 15:04:09
함량은 약 1g 정도로 당분 함량이 낮아 혈당 수치를 급격히 올리지 않는다. 이는 인슐린 분비를 안정화해 지방 축적을 막는 데 도움이 된다는 설명이다. 칼로리 또한 매우 낮아 오이 1개를 다 먹어도 45kcal 정도다. 또 오이에는 불용성 식이섬유인 펙틴이 다량 함유돼 소화와 배변 활동을 원활하게 한다. 대게 오이 껍질에...
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[신상잇슈] 청정원 '평양식 접시만두'·CJ제일제당 '백설 2배 바삭 콩기름' 2024-07-27 07:00:04
등을 활용한 메뉴를 포케올데이 매장에서 선보인다. 지방 함량이 적고 단백질 함량은 높은 오뚜기 제품을 토핑으로 올려 제공한다. ▲ 하림[136480]은 '직화 닭목살 구이 매콤한맛'을 출시했다. 손질한 닭 목살을 특제 소스로 양념해 직화로 구워냈다. 냉동 제품을 해동할 필요 없이 전자레인지에 조리하면 된다....
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서울우유협동조합, 신제품 '무지방 우유' 출시 2024-07-23 10:49:47
우유로, 지방 함량이 0g이고 열량은 낮아 건강 관리에 도움을 줄 수 있다고 서울우유협동조합은 설명했다. 이승욱 서울우유협동조합 우유마케팅팀장은 "서울우유 흰 우유에 대한 소비자 선호도 조사를 보면 무지방 우유에 대한 수요가 꾸준히 있었다"며 "세분화한 제품 라인업으로 흰우유 시장을 확대하고 국산 우유 판매...
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