"라면봉지 뜯어보니 장갑이…" 당국, 시정명령 방침 2019-01-25 11:46:53

구매한 오뚜기가 지난해 3월 출시한 '진짜쫄면'의 라면봉지 안에서 흰 면장갑이 발견됐다. 이 면장갑은 행사용으로 많이 쓰이는 것으로 면 위에 수프와 함께 올라간 채 들어있었다. A 씨는 오뚜기 측에 항의한 뒤 식품의약품안전처에 신고했고 관할 지방자치단체인 평택시는 지난 22일과 23일 두 차례에 걸쳐 이...

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• #라면봉지 뜯어보니 #오뚜기 #평택시 #라면 #면장갑

라면업계 '異 맛으로' 승부…온리원 개발 경쟁 2018-12-02 18:43:06

올해 진짜쫄면 쇠고기미역국라면 팥칼국수 콩국수라면 춘천막국수 등 이색 제품을 쏟아냈다. 삼양식품은 불닭볶음면 외에 참참참계란탕면 쯔유우동 중화비빔면 등을 통해 경쟁에 가세했다.익숙한 주력 상품의 다각화도 이뤄졌다. 농심은 올해 안성탕면 출시 35주년을 맞아 ‘해물 안성탕면’을 선보였다. 컵라면...

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• #라면업계

오뚜기의 임신 4개월 개발자가 만든 '쇠고기미역국 라면' 2018-11-27 09:06:05

출시 두 달 만에 1000만개가 팔렸다. 진짜쫄면(66일), 진짬뽕(50일) 등 기존 인기 상품이 1000만개 고지를 넘어선 기간과 비슷한 속도다.쇠고기미역국 라면은 국내 라면업계가 최초로 출시한 제품이다. 이 제품은 오뚜기 라면 연구원 중 임신 4개월차에 접어든 한 연구원이 내놓은 아이디어에서 시작됐다. 여러 신제품...

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• #오뚜기의 임신

라면vs간편식 진검승부…쇠고기미역국 라면에 팔도비빔밥 2018-09-06 17:05:02

넣은 ‘팔도비빔밥 진짜짜장’ 등이다.‘건강’과는 거리가 멀었던 라면업계는 올 들어 건강한 맛을 추구하는 신제품을 속속 내놓고 있다. 탕, 국, 찌개 등 가정간편식(hmr)의 소비가 늘어나고 밥과 국, 밥과 반찬이 결합한 hmr 신제품이 쏟아져 나온 게 이유라는 분석이 나온다.라면은 1970~80년대...

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• #라면vs간편식 진검승부쇠고기미역국

2년여 만에 '황제株' 재탈환 시동 거는 오뚜기 2018-07-23 17:26:16

판매량 증가와 ‘진짜쫄면’ 등 신제품 출시로 시장점유율이 사상 최고 수준까지 높아졌다”고 말했다. 오뚜기의 지난 3월 라면 시장점유율(판매량 기준)은 26.4%로 작년 3월(25.0%)보다 1.4%포인트 올랐다.오뚜기는 오는 9월 말 계열사인 상미식품지주와 풍림피앤피지주를 흡수합병할 예정이라고 지난 17일...

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• #2년여 만에

[인터뷰] 에드워드 권 “셰프, 방송 통해 인지도 높이기 아닌 가치 있는 음식 문화 선도할 것” 2018-07-16 15:08:00

스타 셰프라는 말을 좋아하지 않는다. 진짜 요리를 잘하는 사람은 정말 많다. 전문 셰프가 아니더라도 자신만의 레시피를 가지고 음식에 대해 정보를 공유하는 것들이 음식 문화를 이끄는 데 중요한 역할을 한다고 생각한다” q. 현재 한국 음식 문화에 대해 셰프로서의 견해가 궁금하다 “개인적인 생각으로 아직 한국이...

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쫄면·비빔면·막국수…'여름 라면' 경쟁 치열해졌다 2018-07-03 11:38:08

쫄면·비빔면·막국수…'여름 라면' 경쟁 치열해졌다 (서울=연합뉴스) 이유미 기자 = 여름철을 맞아 쫄면, 비빔면, 막국수 등 시원하게 먹을 수 있는 '여름 라면'이 다양하게 출시되고 있다. 3일 롯데마트에 따르면 현재 롯데마트에서 판매 중인 여름 라면은 총 14개 품목으로 지난해 10개 품목과 비교해...

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• #쫄면비빔면막국수여름 라면 #여름 #라면

더위 날리는 '쿨~한 녀석들' 2018-06-19 16:10:14

성수기를 위한 라면 신제품과 컵밥을 잇따라 내놨다. 오뚜기는 ‘진짜쫄면’과 ‘춘천막국수’로 여름 라면시장을 이끌고 있다. 진짜쫄면은 출시 34일 만에 500만 개, 66일 만에 1000만 개가 넘게 팔렸다. 메밀향이 가득한 오뚜기 춘천막국수는 메밀 함량 30% 면발로 메밀 특유의 구수한 향을 느낄 수...

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