14만원 버거 누가 사먹나 했더니…韓 버거시장 '극과 극' 전략 2022-01-30 23:02:02

제조하는 방식을 채택했다. 샤브샤브 외식사업을 전개했던 채선당은 수제버거 브랜드 '메이커 버거&샌드위치'를 론칭하며 '신선한 야채'와 '소스'를 강조하고 있다. 샤브샤브 전문점을 운영하며 원활한 야채 유통을 위해 자체 콜드체인시스템을 마련해놨다고 설명했다. 아울러 샤브샤브 소스 개발...

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[포토] 채선당, '2022 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 샤브샤브전문점 부문 수상 2022-01-14 11:09:11

열렸다. 샤브샤브전문점 부문을 수상한 채선당(브랜드명 채선당) 김기수 이사(오른쪽)와 윤은기 한국소비자브랜드위원회 위원장이 포즈를 취하고 있다. 소비자가 직접 뽑는 '2022 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'은 2022년을 이끌어갈, 기대되는 브랜드를 선정하고 시상하는 국내 최대 규모의 브랜드 어워드다....

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• #포토 채선당

'14만원 버거' 누가 사먹나 했는데…매장 가보니 '깜짝' [현장+] 2022-01-06 21:00:01

점포를 늘려나가고 있다. 샤브샤브로 유명한 외식기업 채선당은 작년 11월 수제버거 전문 브랜드 '메이크 버거&샌드위치'를 선보였으며, 토스트전문점인 이삭토스트도 같은해 7월 서울 강남구 신사역 인근에 '이삭버거' 1호점을 론칭했다. 이처럼 경쟁이 치열해지는 국내 버거 시장에서 고든 램지 버거...

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[금주신상] 스타벅스 '라벤더 베이지 오트라떼'·SPC삼립 '김토끼 보름달빵' 2022-01-01 07:00:03

▲ 채선당이 운영하는 도시락 음식점 '채선당 도시락＆샐러드＆밀키트24'는 연말연시 홈파티 수요를 겨냥해 '점보 스테이크 밀키트'를 출시했다. 스테이크용으로 적합한 숙성된 목심과 올리브오일, 자체 시즈닝으로 구성됐다. ▲ CJ제일제당[097950]은 중화 간편식 제품군을 확대해 '고메 불향가득한...

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• #금주신상 스타벅스 #출시 #김토끼 #라벤더 #구성

30분 만에 2000명 몰렸다…'3만원 햄버거' 폭발적 반응 2021-12-26 18:16:42

샤브샤브로 유명한 외식기업 채선당 역시 지난달 수제버거 전문 브랜드 ‘메이크 버거&샌드위치’를 선보였다. 채선당 측은 "포스트 코로나 시대 버거 시장의 가능성을 발견하고 그동안 준비한 ‘메이크 버거&샌드위치’ 브랜드를 론칭했다. 샤브샤브로 신선한 야채의 품질을 인정 받은 자체 콜드체인시스템으로 공수한...

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• #30분 만에 #버거 #고든 #램지 #시장 #매장 #국내 #브랜드 #햄버거 #프랜차이즈 #가격

‘영종도 랜드마크 블루오션’, 분양 순항...4차까지 완료 2021-12-03 16:11:22

호텔에서 보기 힘든 프리미엄 호텔급 컨시어지 서비스를 제공한다. 호텔 내 상가에는 투숙객 건강과 입맛을 책임져줄 한식, 일식, 양식 등 다양한 음식을 한자리에서 즐길수 있다. 국민 외식기업 채선당이 만든 ‘샤브보트’, 골목식당에 방영돼 인정받은 ‘온센’, 가맹점 100호, 판매억 100억 돌파한 ‘GOPIZZA’, 맛있는...

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• #영종도 랜드마크 #호텔 #영종도 #규모 #바다 #분양 #블루오션 #랜드마크 #전문 #시설

"하루 400만원 번다"…가수 테이도 김병현도 뛰어든 사업 2021-11-10 20:00:01

점이 요인으로 꼽힌다. 10일 업계에 따르면 채선당은 수제버거 전문 브랜드 '메이크 버거&샌드위치'를 론칭하고 버거 사업을 전개한다. 채선당은 샤브샤브 가게 등 외식업계 운영 노하우를 바탕으로 직접 만든 햄버거 전용 번(빵)과 특제소스에 소고기패티 등을 사용해 소비자들을 사로잡겠다는 계획이다. 특히...

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채선당도 수제버거 만든다…'메이크 버거&샌드위치' 2021-11-09 15:53:31

외식기업 채선당은 수제버거 전문 브랜드 ‘메이크 버거&샌드위치’를 선보인다고 9일 밝혔다. 신규 브랜드는 자체적으로 만든 햄버거 전용 번(빵)과 소스, 소고기패티 등을 사용하는 것이 특징이다. 당일 조리, 당일 판매 원칙을 세웠다고 채선당은 전했다. 채선당 측은 "포스트 코로나 시대 버거 시장의 가능성을...

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채선당, 도시락 시장 이어 버거 시장 진출 2021-11-09 08:40:51

채선당, 도시락 시장 이어 버거 시장 진출 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 채선당이 도시락 시장에 이어 버거 시장에 진출한다. 채선당은 9일 수제버거 전문 브랜드인 '메이크 버거&샌드위치'를 선보이고 버거 사업을 시작한다고 밝혔다. 채선당은 "'포스트 코로나' 시대에 성장하는 버거 시장의 가능성을...

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