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"무항생제 닭 등 천연재료만 사용… 알레르기·아토피 아이들에게 인기" 2018-09-16 17:31:35
사용했다.양념도 발효식초와 간장, 토마토 페이스트로 만든 케첩과 천연당을 넣어 만든다. 마요네즈도 무항생제 계란과 자연에서 채취한 천연당으로 맛을 내고, 피클 무도 발효식초·발효간장·천연당·천일염을 사용해 72시간 숙성을 거쳐 만든다. 튀김 기름은 100% 식물성 카놀라유다.가격대는 일반...
갤러리아百 '고메이494'… 유기농 목초 우유 출시 2018-07-08 18:35:58
‘송영신목장’이다.갤러리아백화점은 고메이494 제품을 천연 발효 식초, 조미료류, 반찬류 등 다양한 품목으로 확대해 나갈 예정이다.안재광 기자 ahn@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 최저금리로 갈아탈 수 있는 마지막...
갤러리아백화점 '고메이494', 유기농 목초 우유 출시 2018-07-08 13:19:41
가공업체 역시 식품안전관리인증기준(HACCP)을 받은 업체로 원유를 72∼75도에서 15초 내외로 살균해 영양소 파괴를 최소화한 제품을 생산하고 있다고 갤러리아백화점이 설명했다. 갤러리아백화점은 향후 고메이494 제품을 천연 발효 식초, 조미료류, 반찬류 등 다양한 품목으로 확대해 나갈 예정이다. gatsby@yna.co.kr...
[2018 귀농귀촌 청년창업 박람회] ③ 전남·전북·제주 2018-04-18 09:00:05
생활에 도움을 주도록 생활용접 기술, 목공, 천연 발효식초 만들기 등 교육과 견학 프로그램도 지원한다. 곡성군은 이번 박람회에서 '인생 2막을 섬진강과 보성강이 흐르는 맑고 깨끗한 자연 속의 가족 마을 곡성에서 함께 시작해요'라는 슬로건을 내세웠다. 다음 달 18일부터 열리는 세계장미축제와 멜론, 딸기,...
무항생제 치킨·한우 1등급 무한리필… 고객 니즈 공략… '가심비 업종' 뜬다 2018-02-25 16:40:53
천연재료로 만들었다는 점을 강조한다. 지난해 말 가맹점이 200개를 넘어섰다. 안심치킨도 무항생제닭과 쌀가루로 튀긴 치킨이다. 천연함초죽염으로 염지를 하고, 천연당과 발효식초로 만든 수제피클을 제공한다. 1위 치킨브랜드 교촌치킨도 지난해 쌀로 튀긴 프라이드 메뉴를 선보였다.무한리필 소고기를 수입산이 아닌...
과일 원재료 비네코 천연발효식초 장 건강 유지에 도움된다 2018-02-06 14:33:34
천연발효식초에 장(腸) 건강을 유지하는 데 도움이 되는 유익균이 상당량 함유돼 있다는 조사 결과가 나왔다. 천연발효식초 제조업체인 비네코는 유전체 분석업체인 마크로젠에 자사 와인식초에 대한 분석을 의뢰한 결과 락토바실러스균과 비피더스균이 풍부하게 포함돼 있다는 결과를 얻었다고 최근 발표했다. 이들 균은...
무항생제닭·국내산 생야채 사용…알레르기 아이들도 마음놓고 먹어요 2017-11-12 15:42:39
되는 100% 쌀로 만들었다. 양념도 100% 발효식초와 간장, 100% 토마토 페이스트로 만든 케첩, 대체감미료 대신 천연당을 넣어 만든다.마요네즈도 무항생제 계란과 자연에서 채취한 천연당으로 맛을 내고, 피클무도 발효식초 발효간장 천연당 천일염을 사용해 72시간 숙성시킨다. 튀김 기름은 100% 식물성 캐놀라유다. 반면...
농촌진흥청, 감 활용한 맥주·화장품 개발 2017-10-15 16:54:29
발효·숙성시켜 만든다. 이후 설탕과 곶감 분말을 넣고 2차로 발효·숙성시키면 알코올 함량 4.1∼4.2%의 고품질 하우스 감 맥주가 완성된다. 감식초는 홍시를 분쇄한 후 배즙이나 사과즙을 10% 섞고 효모액을 넣어 만든다. 이렇게 만든 감식초는 과일 향이 증가하고 일반 감식초보다 산도가 훨씬 높다. 기초화장품은 감...
모두 영남 출신인 4당 대표…협치에는 "우리가 남이야" 2017-10-08 19:23:58
주 권한대행도 지리산에서 만든 천연 발효식초를 각 당대표들에게 선물한 것으로 알려졌다.4당 대표들이 추석 선물을 주고받으며 훈훈한 분위기를 연출했지만 현실은 냉랭하다. 추 대표와 홍 대표는 추석 이후에도 ‘적폐 청산’을 놓고 한 치의 물러섬 없는 공방을 펼칠 태세다. 이번 정기국회 때 내년도 예산안...
문재인 대통령은 '전국 5도 특산물'… 여야 대표는? 2017-10-04 09:08:03
것으로 알려져 눈길을 끌었다. 김영란법 시행 후 어려운 농가를 배려해 국민의당 소속 의원들 각 지역구에서 생산되는 곶감, 갓김치, 고구마 등 특산물들을 나눠 선물했다고 국민의당 관계자는 전했다.주 권한대행은 지리산에서 만든 천연 발효식초를 선물로 마련했다. 주 권한대행은 각 당 대표와 원내대표는 물론, 각 당...