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도시가스 사용량으로 본 외식 선호도 1위는 갈비 2015-06-01 07:19:07
47곳으로 가장 많았고 돼지국밥(34곳), 뷔페(33곳), 패밀리레스토랑(32곳), 설렁탕(32곳), 중식(21곳), 감자탕(19곳), 푸드코트(16곳), 순대(10곳) 등의 순이다. 2012년 대비 2014년 매장당 월평균 도시가스 사용량 증가율을 업종별로 살펴보면패밀리레스토랑이 307%로 가장 높았고 보쌈·족발(83%), 갈비·냉면(57....
'수요미식회' 멤버들이 선정한 최고의 설렁탕은? "8천원도 너무 싸다" 2015-05-09 15:33:06
4곳을 소개하는 모습이 전파를 탔다.특히, 1940년대부터 설렁탕을 만든 도봉구 설렁탕 맛집 무수옥은 '수요미식회' 패널들의 가장 큰 칭찬을 받았다. '수요미식회' 이현우는 "가게에 들어서면 창업주 할머니의 사진이 걸려있다. 1대가 할머니 2대가 며느리 3대가 사위로 대가 이어지고 있다. 가게...
[창업 뉴 트렌드] 외식 가격파괴…7000원대 스테이크 등장 2015-05-04 07:00:10
천원나들이객 많은 도시외곽 상권 설렁탕 등 서민형 음식 인기 [ 강창동 기자 ] 서울 강남구 역삼동 오피스가의 ‘리즈스테이크갤러리’, 점심시간인데도 스테이크를 먹는 사람들로 가득하다. 이곳이 인기 있는 이유는 저렴한 가격 때문이다. 일반적으로 스테이크 메뉴는 아무리 저렴해도 3만~4만원대다. 하지만...
대학로 천원설렁탕, 배고픈 연극인들을 위한 따뜻한 한 끼 2015-03-30 19:24:39
위해 천원에 설렁탕을 팔게 됐다. 그 친구들이 1000원 갖고 배부르게 연기할 수 있지 않느냐"고 말했다.최성규 씨는 맛을 위해 솥이 아닌 주전자에 육수를 끓이고 직접 담근 인삼주를 사용, 한우 사골만을 고집하는 등 설렁탕 한 그릇에 온 정성을 가득 담아 판매하고 있다.한편 '구관원이물비'는 서울 종로구...
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