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더벤티, 전국 가맹점 대상 ‘더 클린데이’ 캠페인 2023-06-20 13:58:50
‘더 클린데이’ 캠페인은 고객에게 청결한 매장 환경 및 최고의 서비스를 제공하고, 식중독을 비롯한 각종 위생 문제 발생 우려가 있는 무더운 여름철을 대비, 가맹점의 전반적인 식품 위생 관리, 청결한 매장 운영을 위한 교육 등의 취지로 마련됐다. 이번 행사 기간 동안, 본사 임직원이 배정된 일부 매장을 방문하여...
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더벤티, 전국 가맹점과 함께 '더 클린데이' 캠페인 진행 2023-06-20 11:17:15
밝혔다. 6월부터 진행한 이번 캠페인은 고객에게 청결한 매장 환경 및 최고의 서비스를 제공하고, 식중독을 비롯한 각종 위생 문제 발생 우려가 있는 무더운 여름철을 대비, 가맹점의 전반적인 식품 위생 관리, 청결한 매장 운영을 위한 교육 등의 취지로 마련됐다. '더 깨끗한 매장 만들기' 캠페인의 일환으로...
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코웨이, 청결 더 강화한 '아이콘 정수기2'…4단계 온수조절·AI 스마트 진단 2023-06-20 09:00:04
아이콘 정수기2는 파우셋 위생 관리를 통해 청결을 한층 더 강화했다. 이 제품은 6시간마다 15분씩 파우셋 UV(자외선) 살균을 시행한다. 또 1년마다 파우셋 전체를 새것으로 교체하게끔 설계했다. 아이콘 정수기 2의 파우셋은 카트리지 타입이라 누구나 손쉽게 분리 및 세척할 수 있다. 트라이탄 소재로 파우셋을 제작해...
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[주니어 생글 기자가 간다] 먹거리를 책임지는 CJ 햇반 공장을 가다! 2023-06-19 06:18:46
사 먹는 식품 하나를 개발하는 데 얼마나 많은 연구와 투자가 필요한지, 한국 식품이 어떻게 발전해 세계로 뻗어 나가는지 함께 얘기할 수 있어서 뜻깊은 시간이었다” 고 말했다. 이날 투어는 고은애 큐레이터가 맡았다. by 문혜정 기자 과학이 숨어 있는 CJ블로썸캠퍼스 주니어 생글생글 3기 기자단이 된 뒤 첫 취재로...
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식약처, '서빙 로봇' 이용 음식점 위생등급 평가항목 신설 2023-05-30 14:51:35
음식 포장 공간 지정과 청결 관리, 식품용 포장 용기의 사용 여부 등 배달 전문 음식점의 위생등급 평가기준도 신설됐다. 그간 배달 전문 음식점도 원하면 위생등급을 지정받을 수 있었지만, 일반 식당과 차이점을 고려해 평가 효율을 높이고자 항목을 신설했다고 식약처는 설명했다. 또 식약처는 마당, 주차장 청결 등...
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한국소비자원, 편의점 5사와 전국 무인점포 위생 점검 2023-05-25 10:44:24
냉장·냉동식품 보관온도 준수 ▲ 냉장·냉동고 정상 작동 여부 및 청결 관리 ▲ 소비(유통)기한 경과 식품 진열·보관·판매 ▲ 커피기기, 테이블 등 시설 위생 관리 등이다. 한국소비자원은 "소비자와 가장 가까운 유통채널인 편의점의 식품 위생·안전관리 수준을 높여 여름철 식품 안전사고를 예방하고 안전한 먹거리...
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백종원표 '가성비' 통했다…더본코리아 매출 어마어마하네 2023-04-17 14:58:56
나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2022 외식 소비 행태조사'에 따르면 방문할 만한 음식점 기준에 대한 설문조사를 실시한 결과, 기준 중요도 중 3위에 오른 '가성비' 항목은 88.8%를 기록해 전년(86.0%)보다 2.2%포인트 상승했다. 1~2위 중요도를 차지한 '맛과 품질'(93.8%), '청결과...
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두산로보틱스, 식음료 조리 최적화 협동로봇 출시 2023-04-17 09:26:19
틈새를 밀봉하고, 청결 유지를 위해 흰색 디자인을 적용했다. 특히 세척이 용이하고 오염이 잘 되지 않는 성분의 도료 적용 등을 통해 미국 위생안전기관 NSF의 식품위생안전 인증을 획득했다. 제품 크기와 무게를 줄이고 슬림한 유선형 디자인을 채택해 기존 대비 공간을 덜 차지한다는 설명이다. 두산로보틱스는 기존...
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[OK!제보] 유명 업체 라볶이 먹고 배탈…자세히 보니 곰팡이가 2023-02-21 07:00:03
유명 대기업의 식품에서 곰팡이가 핀 것을 모르고 먹었다가 배탈이 나는 일이 생겼다. 21일 연합뉴스 취재를 종합하면 부산에 사는 A씨는 지난 19일 오후 대형마트에서 오뚜기 '라볶이 떡'을 사 저녁 식사로 먹었다. 그는 배가 고파 허둥지둥 한 봉지를 조리해 먹고 부족한 듯해 추가로 한 봉지를 더 뜯었는데 떡에...
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칸타 월드패널 사업부, 2022년 비식품 트렌드로 보는 `2023 시장 방향성` 예측 2023-02-15 10:52:02
2022년 비식품 시장은 온라인과 오프라인 시장 모두 성장했다. 특히, 온라인 시장은 자유로워진 외출이 가능한 엔데믹에도 성장이 가속화되었다. 그 중에서도 주목할 만한 점은 비식품 시장 내 리테일러들의 성과를 결정 짓는 지표가 된 독립 가구와 팬데믹 이후에도 높은 구매력으로 더욱 더 활발한 온라인 구매를 보이는...
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