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[연합이매진] 섬진강 오백삼십리 2018-04-06 08:01:23
매실 명인인 홍쌍리 여사가 50년 동안 일군 청매실농원이 가장 아름답다. 매화꽃이 마치 백설이 내린 듯 언덕을 뒤덮고, 매화꽃 너머로 섬진강 푸른 물결이 출렁인다. 3천여 개에 달하는 장독대 위에 매화비가 내리면 누구나 감탄하는 진경산수화다. 정호승 시인은 "섬진강에 꽃 떨어진다/ 인생을 추위 속에 살아도/ 결코...
보해, 순금 매취순 등 설 선물세트 11종 선봬 2018-02-01 15:47:36
도수는 14도다. 청매실 원액을 12년 숙성시킨 '매취순 12년'도 특별함을 찾는 소비자에게 어울리는 제품이다.주류 제품에서 쉽게 찾아보기 힘든 3l 용량이다.가격은 4만7000원, 도수는 18도다. ‘명절 선물의 베스트셀러’로 꼽히는 복분자주는 ‘드림세트’로 출시됐다.375ml 복분자주 세...
보해양조 매취순 새 디자인 공개 2017-09-05 16:11:19
직접 수확한 청매실을 숙성하여 만든 제품으로 1982년 '매취'라는 이름으로 출시됐다. 이후 '1988올림픽 개최 기념주'로 선정되기도 했으며 1990년부터 '매취순'으로 제품명을 바꿔 현재까지 꾸준히 사랑받는 스테디셀러로 자리 잡았다. shchon@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
[한경·네이버 FARM] '매실의 진실' 찾으려 박사학위 딴 농부 2017-07-27 21:18:59
] ‘청매실엔 독이 있다.’ ‘매실청을 담글 땐 황설탕을 써야 한다.’ ‘담근 후엔 100일 안에 열매를 건져내야 한다.’…미디어와 소셜네트워크서비스(sns)에 나오는 다양한 매실 이야기. 출처마다 말이 달라 무엇이 사실인지, 어떻게 먹으면 되는 건지 알기가 쉽지 않다.그 진실이...
[팜스테이] 뒤에는 지리산, 앞에는 섬진강…'배산임수' 향긋한 매실 마을 2017-07-19 17:56:58
자란 탱글탱글한 매실을 맛볼 수 있다. 청매실은 매실 장아찌를 만들고, 홍매실은 매실청으로 만들거나 술을 담근다.봄철에는 만발한 벚꽃도 즐길 수도 있다. 벚꽃길을 따라 쌍계사까지 올라가 알록달록 봄빛으로 물든 경내를 둘러보자. 쌍계사를 둘러보고 나선 다시 벚꽃터널을 지나 화개장터까지 내려간다.매화 향기 가득...
보해양조, 햇매실 450t 첫 출하 2017-06-08 10:33:09
피부 미용과 노화 방지에 도움이 된다고 알려져 소비자들이 꾸준히 관심을 보인다"며 "몸에 좋고 맛도 좋은 매실로 최고 품질의 매취순을 만들어 나가겠다"고 밝혔다. 보해 매실 농원에서 출하된 청매실은 전국 농산물 공판장과 도매시장에서 살 수 있다. G마켓과 옥션에서도 구입 가능하다. 제품 구입 문의는 보해...
[연합이매진] 나른한 봄, 캠핑으로 초대합니다 2017-04-16 08:01:01
청매실농원이 있는 하동으로 떠나보는 건 어떨까. 하얗게 핀 매화꽃과 그 뒤로 펼쳐진 섬진강. 평사리 캠핑장은 상상만 해도 두근거리게 하는 이 멋진 풍경이 있는 청매실농원 가까이에 있다. 산수유꽃이 만발하는 구례와도 지척이다. 토지의 배경이 된 평사리 들녘에 있는 최참판댁과 화개장터에서는 악양 들판 걷기와...
[주말 N 여행] "아시나요?" '프로 트레블러'가 매화축제를 즐기는 법 2017-03-17 11:00:09
홍쌍리 명인이 운영하는 청매실농원이다. 매년 이맘때면 입추의 여지가 없는 이 곳이지만 이른 시간에는 여유가 있다. 여유 있게 셀카를 '찰칵찰칵'. 그리고 몰려드는 관광객들을 유유히 따돌리고 이제 숨겨진 여행지로 발걸음을 옮기면 된다. 우리는 '프로 트레블러'를 지향하니까. 숨겨진 여행지란 바로...
보해양조, 5만원 미만 설 선물세트 출시 2017-01-16 15:35:11
미만 실속형 선물세트도 출시했다. 보해매실농원에서 수확한 최상급 청매실로 만든 원액을 12년간 숙성한 '매취순 12년 선물세트'는 황금빛 거치대를 포함한 3ℓ 한 병에 4만2천원에 내놓았다. 또 매취순 대표 제품인 '매취순 오리지널 3본입 세트'와 10년 숙성한 매실 원액으로 만든 '매취순 GOLD...
한국 전통주, 중동 첫 진출 2016-12-22 19:23:04
백세주, 쌀 막걸리, 과일 막걸리, 참순소주, 명작 청매실 등 1억2000만달러 상당의 주류 900상자를 아랍에미리트(uae)로 수출했다. 한국 전통주가 중동에 들어간 건 이번이 처음이다. uae 현지인은 술을 안 마시지만 외국인은 허가된 장소에서 음주가 허용된다.지난 8월 영국계 술 수입상 스피니스리큐어가 주(駐)uae...