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[금주신상] 스타벅스 '별의별 샌드위치'·오뚜기 '케요네스' 2021-12-04 07:00:02
SPC그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 던킨이 크로플과 치킨의 조화를 맛볼 수 있는 '치킨 크로플' 6종을 선보였다. 크루아상 생지를 와플 팬에 구워 달콤한 시럽 등을 곁들여 먹는 크로플에 바삭하게 튀긴 닭다리살과 부드러운 치킨텐더를 올린 신개념 치킨 와플이다. ▲ 코웨이[021240]가 노블 정수기 시리즈 ...
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비욘드미트, 다음달 美 식료품점에서 냉동 치킨텐더 판매 2021-09-27 22:27:08
치킨텐더를 판매한다고 27일(현지시간) 발표했다. CNBC에 따르면 비욘드미트는 지난 7월 고기가 들어있지 않은 치킨 텐더 신제품을 공개하고, 북미 지역 레스토랑에 공급하기 시작했다. 미국의 중식 프랜차이즈 판다익스프레스와 미국 패스트푸드 체인 A&W는 비욘드미트의 치킨텐더를 활용한 메뉴를 만들어 판매했다. 이들...
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어떻게 이런 맛을 냈지?…녹두로 계란, 귀리로 우유 만든다 2021-09-10 06:30:54
햄버거 프랜차이즈 '노브랜드 버거'에서 대체육 치킨너겟을 출시, 30만개를 완판하기도 했다. 다른 식품기업들도 신사업으로 주목하고 있다. 동원F&B는 2018년 일찌감치 미국 대체육 전문기업 '비욘드미트'과 독점 공급 계약을 맺고 국내에서 대체육 사업을 운영 중이다. 두부 1위 기업인 풀무원도 '...
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최태원 SNS에 등장한 '이것'…정용진도 푹 빠졌다 2021-08-08 13:51:46
두부텐더까지 대체육이란 단어는 낯설 수 있지만 '콩고기'를 생각하면 쉽다. 식물성 단백질 등을 활용해 모양과 식감을 고기와 유사하게 만든 식재료를 부르는 말이다. 예전에는 채식식당에서나 맛보던 메뉴였지만 요즘은 달라졌다. 스타벅스커피 코리아가 지난달 선보인 '플랜트 베이스드 푸드' 제품군이...
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[주말N쇼핑] 샌들부터 보양식까지…여름상품 기획전 2021-07-24 07:00:02
출시한 구운주먹밥 3종 세트를 포함해 동원 참치볶음밥, 대림 안심치킨 텐더스틱, 대상 안주야 안주류 10종 등 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 냉동식품이다. ▲ G마켓 = 25일까지 '여름 한상' 기획전을 열어 각종 보양음식과 건강기능식품을 최대 65% 할인한다. '마이셰프 밀푀유나베 밀키트', '옥천...
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간편식 올반, 5년새 10배 성장 2021-07-20 17:29:02
‘올반 여름 브랜드 위크’를 개최한다. 소비자들에게 인기가 높은 올반의 대표 가정간편식 8종을 평균 15% 할인 판매한다. 찰핫도그(사진), 옛날통닭, 꿔바로우, 인생왕교자, 치킨텐더, 함박스테이크 냉동식품 6종과 베트남쌀국수, 열무김치 냉장식품 2종이다. 트레이더스 매장 내에 올반 가정간편식 제품을 한꺼번에...
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1인 운영 소자본창업 브랜드 `동명카츠`, 동방성장 정책 전해 2021-06-30 16:00:26
안심돈까스, 고구마치즈돈까스, 카레돈까스, 치킨텐더, 왕새우튀김 등이 있으며, 사이드 메뉴로 프리미엄 돈까스와 함께 즐길 수 있는 국물떡볶이, 로제떡볶이, 로제돈까스 등이 있다. 한편 동명카츠의 창업지원 및 가맹점 개설 등의 자세한 사항은 주요 포털에서 `동명카츠`로 검색이 가능하며, 본사 홈페이지 및 유선으로...
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[금주신상] 대상 '건강한 매실청'·bhc치킨 '뿌링 멘보샤' 2021-06-26 08:00:06
아이소말토올리고당이 들어있다. 설탕 대비 당 함량을 60% 줄였다. ▲ bhc치킨은 새우를 재료로 한 '뿌링 멘보샤', '감바스 텐더 파스타' 등 신메뉴 2종을 선보였다. 멘보샤에는 일반적으로 식빵을 사용하지만, '뿌링 멘보샤'는 바게트를 사용해 바삭함을 강조했다. '감바스 텐더 파스타'...
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진짜 치킨 맛…풀무원 '두부텐더' 2021-04-26 17:21:28
했다. 풀무원은 26일 닭고기의 식감을 살려 치킨 텐더와 비슷하게 만든 ‘두부 텐더’를 출시했다. 이 제품은 풀무원이 개발한 결두부를 활용한 제품이다. 결두부는 대두에서 추출한 두유를 냉각한 뒤 응고제를 넣고 냉동, 해동, 성형 등을 거쳐 일정한 짜임새의 결을 구현한 두부다. 단백질 함량이 일반 두부보다 두 배가...
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푸딩팩토리, 에어프라이어 전용 신제품 출시 2021-03-25 09:00:00
"돼지곱창튀김에는 간장베이스의 소스를, 치킨텐더와 순살후라이드 치킨에는 양념치킨 소스를 각각 동봉해 아이들 간식으로, 간편한 술안주로 다양하게 즐길 수 있을 것"이라고 말했다. 한편, 푸딩팩토리는 새로 출시한 신제품 4종 외에 `멘보샤`, `라바쉬피자` 등 에어프라이어 조리가 가능한 원팩 형태의 간편조리식품을...
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