지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
"이건 크레이지 아니냐"…美 현지 생생한 반응에 소름 [긱스] 2022-12-07 15:29:03
과정을 거친 게 특징이다. 기존 비건 치즈가 코코넛 오일과 전분을 이용해 모양과 향만 모방, 치즈 특유의 풍미가 떨어졌던 것과 달리 고소한 맛이 동물성 치즈와 가깝다는 평가를 받고 있다. 오 대표는 "아머드프레시의 치즈는 다른 비건 치즈가 아니라 동물성 우유 치즈를 경쟁 상대로 여기고 있다"며 "기존 비건 치즈와...
- 뉴스 > IT·과학
- 바로가기
-
'원숭이 학대 논란' 태국, 코코넛우유 '몽키 프리' 인증 도입 2022-12-07 12:58:08
비롯한 각국 유통업체들이 태국산 코코넛우유를 퇴출했다. 태국 정부와 코코넛우유 제조사들은 원숭이를 활용하는 것은 전통이자 문화의 일부라고 주장했다. 또 원숭이를 잔혹하지 않은 방식으로 훈련해 코코넛을 따도록 한다고 수습에 나섰지만 불매 운동이 확대됐다. 이후 태국 정부는 작업자가 나무에 올라가 코코넛을...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
매일유업 '어메이징 오트', 편견 깨고 新시장 개척 2022-10-14 09:57:59
음료들이 주목받아 왔다. 아몬드 우유, 코코아 우유, 코코넛 우유, 대마 우유, 강낭콩 우유, 귀리 우유, 땅콩 우유, 쌀 우유, 두유 등이 우유를 대체하는 식물성 음료들이다. 이런 음료들은 우유에 비해 친환경적이란 평가를 받는다. 동물을 이용한 우유 생산이 환경에 훨씬 더 많은 부담을 준다는 이유에서다. 한 연구에...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
채식주의자 늘더니…"우유 대신 오트밀크" 카페도 달라졌다 2022-10-13 22:00:01
유제품에는 치즈, 아이스크림 등이 있다. 코코넛 밀크와 캐슈넛 페이스트 등을 활용해 우유로 만든 치즈와 아이스크림의 식감을 낸 제품들이다. 현대백화점그룹 계열 식품기업 현대그린푸드는 캐나다 '데이야'의 비건 치즈, 케이크, 아이스크림을 들여왔다. 데이야의 치즈는 우유 대신 콩단백·코코넛오일·유채유...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
출산율 감소에도 우유시장 `쑥쑥` 2022-10-06 19:08:31
국내 식물성 대체우유 시장은 현재 7000억~8000억원 규모로 추산됩니다. 오는 2025년에는 1조원을 넘어설 것으로 전망될 만큼 성장성이 큽니다. 채식주의자나 식단 조절을 필요로 하는 소비자들에게 제한적으로 소비되던 대체우유를 코로나19 사태 이후 환경과 건강을 염려하게 된 소비자들은 물론, 우유를 마시면 속이...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'원숭이 학대 폭로'에 놀란 태국, 코코넛 채취 장비 개발 2022-09-05 12:38:50
원숭이를 학대해 생산한 태국산 코코넛우유를 퇴출했다는 보도도 나왔다. 태국 코코넛우유 제조사들은 원숭이를 활용하는 것은 태국 남부의 전통이자 문화의 일부분이며 서구 관광객들이 좋아하는 장면이라고 주장했다. 정부도 원숭이들은 코코넛을 따기 위해 잔혹하지 않은 방식으로 훈련받았다며 학대는 아니라고 진화에...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
롯데그룹, ESG 경영 속도…전체 상장사 `A등급` 2022-08-30 14:46:56
완두, 캐슈, 코코넛, 헤이즐넛, 밀, 퀴노아 등 곡물 기반 음료 또는 기타 우유 대체 소재 음료 등이 있다. 모집 대상은 해당 제시 분야로만 한정하지 않고, 다양한 식물성 원료를 사용한 음료도 제안 가능하며 제안한 수요 기술 외 음료와 관련된 푸드 테크 역시 제안 가능하다. 최종 선정된 스타트업은 롯데칠성음료와...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
서울창업허브 창동, 롯데칠성음료 주식회사와 혁신기술 스타트업 발굴한다 2022-08-08 16:02:51
쌀, 완두, 캐슈, 코코넛, 헤이즐넛, 밀, 퀴노아 등 곡물 기반의 음료 또는 기타 우유 대체 소재 음료 등이 있다. 다만, 위의 제시 분야로만 국한하지 않고, 상기 예시로 기재되지 않은 식물성 원료를 사용한 음료도 제안 가능하며, 제안한 수요 기술 외 음료와 관련된 푸드 테크 역시 제안 가능하다. 선정평가를 거쳐 최종...
- 뉴스 > 취업
- 바로가기
-
'#추석먹방'으로 마케팅 대박?…스타트업에 꿀팁 준다는 틱톡 [Geeks' Briefing] 2022-08-08 15:47:42
코코넛, 헤이즐넛, 밀, 퀴노아 등 곡물 기반의 음료 또는 기타 우유 대체 소재 음료 등이 있다. 삼쩜삼, 알바 급여 앱 인수 ‘삼쩜삼’ 운영사 택스테크 스타트업 자비스앤빌런즈는 아르바이트 급여 및 일정 관리 애플리케이션 ‘하우머치’ 운영사 두들팩토리를 인수했다. 하우머치는 아르바이트생이 간편하게 급여를...
- 뉴스 > IT·과학
- 바로가기
-
'원숭이 학대' 코코넛밀크 美월마트서 퇴출?…태국 "사실 아냐" 2022-06-16 17:20:14
여전히 태국산 코코넛우유를 수입해 팔고 있다는 점을 확인했다고 주장했다. 그러면서 "업체들이 고객 수요에 맞추기 위해 계절에 따라 일부 상품을 매대에 놓거나 치우거나 하는 것은 정상적인 관행"이라고 덧붙였다. 그는 "페타(PETA·동물의 윤리적 처우를 지지하는 사람들)는 월마트가 그 기간에 태국산 코코넛우유를...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
