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[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2018-07-04 15:00:02
3대 진미 송로버섯 '트뤼프' 인공재배 기술 연구 속도 180704-0493 사회-005411:34 "대기업 취직시켜줄게"…국회보좌관 사칭한 억대 취업사기 덜미 180704-0498 사회-005511:36 '신도 상습 성폭행' 이재록 목사 법정서 "추행 없었다" 주장 180704-0513 사회-005611:41 '가상화폐 투자사기단' 적발...
세계 3대 진미 송로버섯 '트뤼프' 인공재배 기술 연구 속도 2018-07-04 11:34:20
트뤼프' 인공재배 기술 연구 속도 (나주=연합뉴스) 손상원 기자 = 세계 3대 식재료로 꼽히는 희귀버섯 '트뤼프(Truffle)'의 균사체 대량 증식 기술 개발 연구가 속도를 내고 있다. 4일 전남산림자원연구소에 따르면 연구소는 연초 농림축산식품부 연구개발(R&D) 사업 공모과제에 선정돼 국비 5천만원을 확보,...
"고소득층 고객 모십니다"…프리미엄슈퍼마켓 고속 성장 2018-03-18 06:48:00
코너도 인기다. 세계 3대 식재료 중 하나인 트뤼프(송로버섯) 가공식재료의 월평균 매출은 약 3천만원 수준이다. 신세계그룹은 프리미엄슈퍼마켓 사업을 이마트로 통합하고 PK마켓을 중심으로 매장을 확대하고 있다. PK마켓은 스타필드를 중심으로 신규 출점을 검토하고 있으며, 2020년까지 연매출 2천억원을 달성한다는...
[유통업계 '봄맞이'] 도미노피자, 신제품 '치즈케이크 롤 피자' 2018-03-06 16:22:40
넣었다. 달콤하고 상큼한 맛이 극대화했다. 여기에 트뤼프 크림소스로 풍미를 더했다. 불맛이 가득한 그릴드 치킨을 토핑으로 썼다.도미노피자는 피자업계 최초로 음성인식 주문, 자체 인공지능(ai) 채팅주문 플랫폼 ‘도미챗’ 등을 도입했다. 배달에 강점이 있는 도미노피자는 더 차별화된 배달 채널로 우위를...
[호텔의 향기] 어떻게 찍어도 인생샷… 크리스마스의 호텔 2017-12-10 14:41:48
무스 케이크를 31일까지 판매한다.감귤 맛이 들어간 진한 초콜릿 트뤼프(송로버섯) 케이크다. 마다가스카르 북부지역의 카카오 빈으로 제조한 만다리 다크 초콜릿이 들어갔다. 가격은 7만9000원.이수빈 기자 lsb@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money 한경닷컴, 기업 대상 ཐ...
"기후변화 영향" 남프랑스 최고급 송로버섯 英서 재배 2017-11-07 00:21:53
BBC가 6일(현재시간) 전했다. 페르고르 트뤼프로 알려진 검은색 송로버섯은 프랑스 남서부 일대에서 주로 자라는데 송로버섯 중에는 최상품으로 친다. 가격은 1kg에 1천700파운드(한화 190만원)에 이른다. 송로버섯 기업인 MSL과 케임브리지 대학은 최근 프로젝트로 페르고르 송로버섯을 웨일스 동부 몬머스셔에서 재배하는...
1개에 113만원?…뉴욕 맨해튼에 '금가루 베이글' 등장 2017-10-23 22:45:22
공개했다. 이 베이글에는 트뤼프(송로버섯) 크림치즈가 발라져 있고, 금가루도 뿌려져 있다. 일종의 연말 행사상품으로 호텔 투숙객들을 상대로 12월 중순까지 한시적으로 판매된다. 판매 수익금은 전액 홈리스(노숙자) 지원단체에 전달될 예정이다. jun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
"밸런타인데이 초콜릿 많이 살 땐 해외직구가 유리" 2017-02-10 12:00:02
10일 밝혔다. 조사대상 초콜릿은 고디바 시그니쳐 트뤼프 컬렉션 9개입, 레더라 컬렉션 24개입, 레오니다스 골드메탈 25구, 로이즈 나마 초콜렛 마일드 카카오 20개입, 씨즈캔디 토피 엣츠 454g(30개입)이며 국내 공식 온라인 쇼핑몰과 11번가·옥션··G마켓 최저가, 해외 공식 온라인 쇼핑몰과 라쿠텐, 아마존(영국,...
[호텔의 향기] 서울 신라호텔, '미슐랭 3스타' 셰프 초청 프랑스 전통요리 2016-10-09 15:52:06
요리로 구성된다. 블랙 트뤼프 수프를 비롯해 스위트 와인을 이용한 자바글리온 소스를 곁들인 송어 요리, 국내산 소고기 숯불구이 등이 나온다. 특히 디너 코스에 포함된 크로젯은 사부아 지역에서만 맛볼 수 있는 요리다. 행사는 오는 12~14일 열린다. 27만원부터. (02)2230-3369자연송이, 생선 원하는 대로 고른다서울...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2016-01-22 15:29:49
미안한 마음을 대신해 고디바 의리 초콜릿을 선물했습니다. 김나영은 지난해 4월 제주도에서 하객 20여명만을 초대해 깜짝 결혼식을 올렸습니다. 김나영이 유재석에게 선물한 초콜릿은 시그니쳐 트뤼프 컬렉션으로, 동그란 모양에 다양한 식감과 풍미를 느낄 수 있는 수제 초콜릿으로 구성된 제품이었으며 ‘의~리!’라고...