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여가 플랫폼 프립, 경험 큐레이션 서비스 '시퀀스' 출시 2023-06-20 14:49:00
전통 티 세레모니를 선보이는 '오므오트', 비어 소믈리에와 함께하는 맥주 테이스팅 '퍼멘티드 고스트', 250여개의 향수를 경험하는 '올팩티브 저니' 등이 포함된다. 프립 관계자는 "체험상품 브랜드의 철학과 배경, 제작자의 스토리, 경험 퀄리티 등을 면밀하게 보고 상품을 구성했다"고 밝혔다....
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'커마카세'가 뭐길래...카페로 '오픈런' 2023-05-27 07:38:35
르미에르에서 총 5가지 코스로 구성된 티 오마카세를 선보인다. 호텔의 티 소믈리에·마스터인 '벨라'의 레시피로 블렌딩 된 티와 디저트 플레이트가 각각의 코스에 함께 제공된다. 르메르디앙 서울 명동 관계자는 "새로움을 추구하는 20대 초중반 이용객들이 많다"며 "앞으로도 다양한 경험을 추구하는 MZ세대를...
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"커마카세 뜬다"…음료·디저트로 옮겨붙는 오마카세 인기 2023-05-27 07:00:05
라운지&바 르미에르에서 총 5가지 코스로 구성된 티 오마카세를 선보인다. 호텔의 티 소믈리에·마스터인 '벨라'의 레시피로 블렌딩 된 티와 디저트 플레이트가 각각의 코스에 함께 제공된다. 르메르디앙 서울 명동 관계자는 "새로움을 추구하는 20대 초중반 이용객들이 많다"며 "앞으로도 다양한 경험을 추구하는...
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BMW코리아, '엑설런스 라운지' 마쳐 2023-05-16 09:26:22
클래스는 소믈리에 정하봉의 '와인 클래스', 티 소믈리에 김영아의 '티 클래스', 셰프 서호영의 '푸드 클래스', 바리스타 도형수의 '커피 클래스', lpga 투어 통산 9승의 스타 골퍼 최나연의 '골프 클래스', 주얼리스트 박다희의 '주얼리 클래스' 등으로 구성했다. 전문가 초빙...
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페어몬트 앰배서더 서울, 루프톱 테라스 오픈…‘야외 테라스의 계절이 왔다’ 2023-05-03 14:00:09
스카이라인 애프터눈 티 타임을 가질 수 있다. 마리포사 테라스 반대편에 위치한 루프톱 바 M29의 루프톱 공간은 저 멀리 보이는 한강에 비치는 반짝이는 야경과 함께 국회의사당, 파크원 타워, 더 현대 서울의 화려한 불빛이 어우러진 환상적인 야경을 즐길 수 있다. M29의 테라스는 특히 호텔 최상층 루프톱...
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커피바리스타학과 진학 희망 수험생, 인서울로 알아보는 경우 많아 2023-04-21 16:30:46
숭실대 숭실호스피탈리티 직업전문학교는 관광식음료전공에 지원하는 수험생을 대상으로 2024학년도 신입생을 모집하고 있다고 21일 밝혔다. 학교 관계자는 “숭실호스피탈리티는 2023학년도 우선선발전형에서 조기 마감을 했으며 인서울로 알아보는 수험생을 대상으로 입학상담을 실시 중이다. 최첨단 실습실 보유와 학력...
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아난티 남해, ‘2023 저니 투 고메’ 패키지 출시…‘풍성한 미식 여행으로의 초대’ 2023-04-07 10:00:04
선보인다. ‘2023 저니 투 고메’는 아난티 남해가 제안하는 브런치, 디너 뷔페 등 다양한 미식을 경험하며 편안하게 휴식할 수 있는 패키지다. 펜트하우스 1박과 함께 아난티 남해의 메인 레스토랑 아쁘앙의 디너 뷔페(2인)와 이터널저니 브런치 세트(1회)를 제공한다. 더불어 이국적이고 우아한 실내수영장...
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롯데호텔 제주, 봄맞이 무제한 프로모션 선봬…‘달콤한 낮과 낭만적인 밤’ 2023-03-27 14:00:06
커피, 티, 음료 등이 준비되며 2시간 동안 무제한으로 즐길 수 있다. 프로모션 특전이 포함된 패키지 투숙객에 한해 이용 가능하다. 운영 기간은 4월 30일까지다. 오후 6시부터 밤 10시까지 더 라운지 앤 바에서는 소믈리에가 추천하는 와인 무제한 프로모션 ‘타파스&와인’을 진행한다. 스파클링, 화이트,...
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시그니엘 서울 스테이, 22일 야닉 알레노 갈라 디너 개최…역대급 셰프가 돌아왔다 2023-03-20 14:00:05
티 등으로 구성된 아뮤즈 부쉬로 시작해 킹크랩 샐러드와 오세트라 캐비어, 치킨 타르트와 블랙 트러플 쿨리, 저온 조리 가리비 관자, 익힌 자연산 대광어와 제주산 딱새우 무스, ++한우 안심구이의 메인으로 넘어간다. 시트러스 샐러드와 바닐라 젤리 등 마지막 디저트까지 스테이만의 독창성이 담긴 감각적인 요리를 만날...
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소피텔 앰배서더 서울 호텔, 전문 티 소믈리에의 블렌딩 티 ‘시그니처 셀렉션’ 출시 2023-03-06 10:00:06
소피텔 앰배서더 서울의 이채은 티 소믈리에는 “소피텔 서울에서만 맛볼 수 있는 뉴 블렌드 티의 추가 개발을 목표로 호텔에서도 전문적인 티 소믈리에 양성에 지속적으로 힘쓰고 있다”며 “호텔에서 티 소믈리에의 정성과 기술을 담은 다채로운 티를 마시며, 여유로운 프랑스의 문화를 느껴보시기를 바란다”고 전했다.
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