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역사가 흐르는 경북 여행① 2024-04-30 17:17:29
람사르 습지로 등록됐다. 습지 지킴이·자연환경 해설사로 활동하는 마을 주민의 생생한 이야기를 들으며 습지를 둘러볼 수 있다. 문경시 농특산물직판장 입으로 천혜의 자연을 느낄 차례. 문경 대표 특산물인 오미자 외에도 표고버섯·사과·약돌돼지 등 건강한 먹거리를 합리적인 가격에 판매한다. 이곳에서 판매하는...
직장 그만둔 30대女, 산촌 가더니…연 1억7000만원 '대박' 2024-04-05 15:28:25
상주에서 표고버섯을 재배하는 여성 청년 임업인이다. 행정학을 전공하고 평범한 직장생활을 하던 김 대표는 표고버섯을 재배하는 부모님을 통해 임업의 희망과 가능성을 보고 귀산촌해 연간 약 15t의 표고버섯을 생산하고 있다. 김 대표는 '신선함이 최고의 건강식'이라는 신념으로 배지 배양부터 버섯 수확까지...
이마트, 조선호텔 중식당 협업 팔보채·난자완스 출시 2024-03-31 06:00:01
죽순, 표고버섯, 만가닥버섯, 홍피망 등을 호텔 레시피 소스로 볶고 참기름을 동봉했다. 이마트 델리팀 이슬 바이어는 "이번 조선호텔과의 레시피 협업을 통해 즉석조리 상품의 격을 한 단계 높일 수 있었다"며 "고객에게 만족스러운 한 끼 식사를 선사하기 위해 델리 상품 개선 프로젝트를 지속해나갈 것"이라고 말했다....
이마트, 정호영 셰프 맛집 '카덴'과 밀키트 출시 2024-02-25 06:00:02
쓴맛으로 호불호가 있었던 적근대와 비타민을 빼고 숙주와 표고버섯, 느타리버섯을 추가했다. '피코크 소불고기 전골'은 '피코크 소불고기'로 리뉴얼하면서 중량을 기존보다 1.6배 늘리고 가격은 유지했다. 이마트는 피코크 상품 경쟁력을 높이기 위해 고객 의견을 수렴할 창구도 확대하고 있다. 지난달...
네이피, K-절임식품 '픽찌 표고버섯 피클' 세계화 나서 2024-02-07 11:05:15
네이피(대표 손정미)가 절임식품 ‘픽찌 표고버섯 피클’을 선보이며 K-푸드 열풍을 잇는다. 네이피는 지난 2020년 한국의 음식을 세계로 알리고자 설립된 푸드테크 기업이다. 저염 절임 식품 브랜드 ‘픽찌’(Pickzzi)를 주요 브랜드로 버섯 장아찌를 선보였다. 픽찌는 식품 유통 과정에서 발생하는 문제점을 최소화하기...
음식관광 특화…장성에도 '백종원 시장' 조성 2024-01-31 18:03:05
산초기름 두부구이, 알토란 들깨즙 탕, 표고버섯 엿정 조림, 사과 정과 등 여섯 가지 코스 메뉴가 등장했다. 장성군 사찰음식은 세계 외식업계에서도 관심도가 높다. 주한 유럽연합 대사단과 프랑스 요리 전문학교 르코르동블루의 에릭 브리파 학과장 등은 장성군을 공식 방문해 관심을 나타내기도 했다. 김한종 장성군수는...
'정호영 셰프'의 우동·초밥 세븐일레븐서 만난다 2024-01-28 09:42:48
맛과 식감을 그대로 살린 '카덴유부어묵우동'과 표고버섯·당근·우엉 등 건강한 식재료로 만든 '카덴유부초밥', 정 셰프가 직접 개발한 마제소바토핑을 얹은 '카덴토핑유부초밥' 등이다. 세븐일레븐은 이번 상품 출시를 기념해 다음 달 한 달간 카카오페이 머니로 결제 시 20% 할인 혜택을 준다....
우체국쇼핑, 2024 '설 선물대전' 열어 최대 40%대 할인 2024-01-11 13:42:09
할인)에, 구이용 전복 1㎏을 2만8천900원(47% 할인)에, 표고버섯 200g을 1만5천원(35% 할인)에, 천혜향 3㎏을 3만원(30% 할인)에 각각 판매한다. 또 우체국쇼핑은 행사 기간에 온라인상품권을 5% 할인 판매한다. 조해근 우정사업본부장은 "고품질의 먹거리를 합리적인 가격으로 만날 수 있도록 다양한 기획전과 풍성한 혜...
뜨거운 인기 '신라면 더 레드', 컵라면도 나왔다 2023-12-11 17:38:56
살렸고 표고버섯, 청경채 등 건더기도 풍성하게 담았다. 신라면 더 레드는 ‘신라면보다 두 배 매운맛’을 내세워 8월 한정판으로 처음 출시됐다. 나오자마자 선풍적 인기를 끌며 높은 판매량을 보이자 농심은 신라면 더 레드 봉지라면을 지난달 정식 제품으로 출시했다. 시장조사업체 닐슨IQ코리아에 따르면 신라면 더...
출시 4개월 만에 2000만봉 '기염'…컵라면도 내놨다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-12-11 11:06:34
양념분말로 색다른 매운맛을 살렸고, 표고버섯과 청경채, 지단 등 건더기도 풍성하게 담았다. 신라면 더 레드는 ‘신라면보다 2배 매운 맛’을 내세워 지난 8월 한정판으로 처음 출시됐다. ‘더 매운 맛’을 원하는 소비자들의 수요를 반영했다. 청양고추의 양을 늘려 매운맛을 강화했는데, 출시되자마자 선풍적인 인기를...