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'설탕보다 낫겠지?' 믿었는데..."건강 악영향" 2024-06-07 16:27:01
푸딩, 팬케이크 시럽 등에 사용된다. 이 연구팀은 지난해 2월 발표한 논문에서 또 다른 당 알코올인 에리트리톨에 대해서도 비슷한 연구 결과를 냈다. 연구팀은 사람들의 혈중 에리트리톨 수치가 가장 높았을 때 심장마비와 뇌졸중의 위험이 3년 이내 거의 두 배로 증가했다고 밝혔다. 옥수수에서 추출되는 에리트리톨도...
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껌·젤리에 든 대체감미료 자일리톨에도 건강위협설 2024-06-07 15:55:16
젤리 등에 주로 사용되고 케첩, 바비큐 소스, 푸딩, 팬케이크 시럽 등에도 대량 첨가되기도 한다. 앞서 이 연구팀은 지난해 2월 발표한 논문에서 또 다른 당 알코올인 에리트리톨에 대한 비슷한 연구 결과를 공개했다. 연구팀은 당시 사람들의 혈중 에리트리톨 수치가 가장 높았을 때 심장마비와 뇌졸중의 위험이 3년 이내 ...
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채식요리에 빠진, 고기굽기의 달인 2024-05-30 18:18:30
후 굽는다든가 푸딩이나 아이스크림, 쿠키, 채소 절임 등으로 맛과 풍미를 더한다. 이러한 로컬라이징을 자연스레 입히며 자신들의 철학을 다시금 피력하는 방식도 참으로 유려하다. 그렇다면 프렌치라는 타이틀이 무색하게 일식으로 치우치는 것이 아닌가 하는 생각을 할 수도 있는데 그것 또한 유려하게 매만지는 기술을...
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동성제약 '이지엔', 국제 몽골 한국 뷰티 콘테스트 참가 2024-05-28 17:10:36
여기서 이지엔의 대표 탈색제 제품인 '크리미 헤어 블리치'와 '푸딩 염색약'의 신상 컬러인 '파이어리 레드(Fiery Red)'와 '스모키 실버(Smokey Silver)' 컬러를 활용해 푸딩 염색약의 선명한 컬러감을 가장 아름답게 표현한 참가자 4명에게 상장과 메달을 수여했다. 더불어 프리미엄...
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심플플래닛 "110억 규모 배양육 국책과제 지원사업 선정" 2024-05-20 14:38:00
입증된 셈이라고 전했다. 심플플래닛은 글로벌 푸드테크 플랫폼 포워드 푸딩(Forward Fooding)에서 선정한 글로벌 '푸드테크(The Food Tech) 500' 기업에도 2년 연속 선정됐다. 정일두 대표이사는 "소, 닭, 돼지뿐 아니라 수산자원까지 다양한 카테고리의 배양육 상용화를 위해 준비 중"이라며 "심플플래닛의...
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쿠스미티, 호텔 레스케이프와 협업…8월까지 '프루티 애프터눈 티 타임' 2024-05-08 16:03:35
블루베리로 만든 콤포트와 바닐라 빈을 넣었다. 깊은 풍미를 지닌 크림레제르 크림이 어우러져 부드러운 맛을 느낄 수 있다는 설명이다. 피치 판나코타는 ‘유기농 화이트 벨리니’의 베이스인 녹차와 함께 살구 과육이 들어간 젤리 형태의 판나코타(이탈리아식 스위트 푸딩)로 구성돼있다. 이선아 기자 suna@hankyung.com...
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에이블리 "베이커리 온라인 팝업 인기…MZ 구매자 압도적" 2024-04-29 09:24:58
행사에서 브레드 푸딩 맛집으로 알려진 '코코로카라'와 광주 유명 디저트 브랜드 '코코로나인'과 손잡고 단독 상품을 선보였다. 코코로카라의 '18종 골라 담기' 상품은 행사 기간 에이블리 패션과 뷰티·라이프 전 카테고리를 통틀어 랭킹 1위를 기록했다. 코코로나인은 팝업 스토어 오픈 1시간...
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동성제약, 베트남 하노이 뷰티케어 엑스포 참가 2024-04-19 14:08:02
푸딩 헤어컬러'는 베트남 전국 100여개의 H&B 스토어를 통해 판매되고 있으며, 올해 중반기 비건 새치 염색약 '터치 비건 헤어컬러'의 현지 제품 허가 취득을 앞두고 있다. 해당 제품은 글로벌 비건 시장의 가파른 성장세에 발맞춰 개발된 제품으로 소비자들의 긍정적인 반응을 기대하고 있다. 안티에이징...
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동성제약, 美 아마존 브랜드관 오픈 2024-04-17 17:08:28
헤어 스타일링 브랜드 '이지엔'은 키치하고 하이틴스러운 컨셉을 기반으로 미국 인플루언서 마케팅을 펼치며, MZ 소비자들의 마음을 사로잡고 있다. 특히 푸딩 제형이 유니크하고, 30여가지가 넘는 다양한 헤어 컬러로 브랜드 인지도를 증대시키고 있다. 동성제약 관계자는 "아마존 내 적극적인 프로모션과 철저히...
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"10분 더 자고 출근할 수 있을까"…10분컷 스타일링 돕는 '퀵모닝' 뷰티템 2024-04-17 14:46:47
푸딩 텍스처로 출시된 '퓌 립앤치크 블러리 푸딩팟'은 손가락 하나로 입술과 볼에 물들이듯 자연스러운 컬러를 입힐 수 있는 것이 장점이다. 카카오씨버터와 블루아가배잎추출물 성분에 블러 파우더를 함께 조합해 피부에 올렸을 땐 촉촉하면서도 보슬보슬한 재질로 마무리되며, 특유의 블러리한 제형이 요철과...
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