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맥도날드 "대장균 식중독 원인은 양파"…업체들 메뉴서 제외 2024-10-25 10:33:46
등 조치에 나섰다. 타코벨, 피자헛, KFC 등을 운영하는 '얌 브랜즈'는 이날 성명을 통해 "최근 보고된 대장균 발생을 계속 주시하고 있다"며 철저히 주의를 기울이는 차원에서 일부 매장의 음식에서 생양파를 선제적으로 뺐다고 밝혔다. 버거킹을 보유한 '레스토랑 브랜드 인터내셔널'도 이날 성명을 내고...
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고객 눈높이 맞춰 제품·서비스 고도화…치열한 경쟁 이겨냈다 2024-10-15 16:59:03
피자헛 7회), 패스트푸드점(롯데리아 13회, 버거킹 8회, KFC 4회) 등에서 주도권을 잡기 위해 치열한 접점을 펼치고 있는 것으로 나타났다. 소비재 산업은 주로 저관여 산업으로 타사 전환 의향이 쉽고 대체 상품이 많은 이유로 인해 품질·서비스 경쟁이 더욱 치열하게 전개되고 있다. 절대 강자가 없는 산업도 주목할...
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"이러다 다 망할라"...'피자' 프랜차이즈의 몰락 2024-09-15 09:10:21
5개사(도미노피자·한국파파존스·피자헛·피자알볼로·미스터피자) 중 영업이익이 흑자를 낸 곳은 도미노피자와 한국파파존스 두 곳에 불과하다. 심지어 손실을 피한 두 업체 조차도 속살을 뜯어보면 상황이 녹록하지 않음을 엿볼 수 있다. 도미노피자의 운영사 청오디피케이의 작년 영업이익은...
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[비즈니스 인사이트] 치폴레의 인재경영, 스타벅스에서도 통할까 2024-09-08 17:23:46
사관학교’로 불리는 P&G에서 경력을 시작해 피자헛을 거쳐 타코벨 CEO를 지냈다. 이후 타코벨의 경쟁사였던 치폴레의 수장이 됐다. 2018년 치폴레 부임 이후 노로바이러스 감염 사태로 위기에 빠진 치폴레의 주가를 여덟 배나 끌어올리며 극적인 회생을 이뤄냈다. 성공 비결 중 하나는 인재경영으로 직원 이직률을 줄이고...
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치폴레 8배 키우고 떠났다…반등 성공한 스타벅스 [글로벌마켓 A/S] 2024-08-14 07:29:19
"브라이언 니콜은 치폴레 뿐만 아니라 피자헛, 타코벨 등 업계를 잘 아는 리더"라고 평가했다. 2018년 식중독 사태로 고전하던 치폴레의 최고경영자를 맡아 재임기간 회사 주가를 770% 올린 브라이언 니콜은 오는 9월 9일부터 스타벅스의 6번째 최고경영자로 공식 업무를 시작한다. 스타벅스는 브라이언 니콜이 자리를...
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현대차그룹 압박하던 그 펀드 공격에…스타벅스, CEO 깜짝 교체 2024-08-13 22:50:47
프록터 앤드 갬블(P&G)에서 경력을 시작한 니콜 CEO는 피자헛, 타코벨, 칩톨레 등에서 CEO 등 다양한 최고경영자(C-레벨) 업무를 맡았다. 쿼츠에 따르면 그의 재임 기간 칩톨레 매출은 2배로 늘었고 주가도 800% 가량 상승했다. 그는 이날 "스타벅스를 성장시키고 고객 경험을 향상시키는 데 집중하겠다"고 밝혔다. 새...
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'티몬·위메프' 사태에 아웃백·KFC 등 해피머니 사용 중단 2024-07-30 14:15:30
또 피자헛, KFC, 뚜레쥬르, 피자나라치킨공주, 티바투마리치킨 등 치킨·피자 프랜차이즈와 이디야커피, 탐앤탐스, 뚜레쥬르 등 카페·빵 프랜차이즈에서도 해피머니 상품권 사용이 중단됐다. 이들 업체는 본사가 티몬·위메프 사태가 불거진 지난주에 '해피머니 상품권을 받지 말라'고 공지했다고 밝혔다. bhc가...
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오션스퀘어, 튀김 브랜드 ‘델리츠’로 B2C 시장 진출 2024-07-23 10:33:17
네모오징어, 잇샌드, 봉구비어, 리얼생맥주, 월간맥주, 피자헛, 도미노피자, 마트킹 등 업체들과의 메뉴 개발 및 파트너십을 통해 품질과 R&D 경쟁력을 증명하고 있다. 오션스퀘어 관계자는 “성공적인 B2B 사업의 핵심은 '일관된 품질'과 '안정적 물량 공급'”이라며 “오션스퀘어는...
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써브웨이 가격 올린다…샌드위치 평균 193원 2024-06-20 09:25:31
등이 오르면서 메뉴 가격 인상이 불가피했다"고 설명했다. 햄버거와 샌드위치, 피자 등의 프랜차이즈 업체들은 지난 달부터 잇달아 가격 인상에 나섰다. 앞서 맥도날드는 지난달 2일 16개 메뉴 가격을 평균 2.8% 올렸고 피자헛도 같은 날 갈릭버터쉬림프, 치즈킹 등 프리미엄 메뉴 가격을 인상했다. KFC는 지난 5일...
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써브웨이, 오는 25일 가격인상…샌드위치 평균 193원 올라 2024-06-20 09:17:24
불가피했다"고 설명했다. 햄버거와 샌드위치, 피자 등의 프랜차이즈 업체들은 지난 달부터 잇달아 가격 인상에 나섰다. 앞서 맥도날드는 지난달 2일 16개 메뉴 가격을 평균 2.8% 올렸고 피자헛도 같은 날 갈릭버터쉬림프, 치즈킹 등 프리미엄 메뉴 가격을 인상했다. KFC는 지난 5일 징거세트를 100원 올렸다. sun@yna.co.kr...
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